Tholen - De rust in de kruidenmarkt is na een drukke Kerst weergekeerd. Dat zegt Piet Bouma van Arava. "Met name de verkoop naar andere Europese landen verliep goed. Door het wegvallen van Agrexco zijn er een hoop afzetbestemmingen bijgekomen. Nu loopt de afzet gestaag door. De aanvoer is redelijk op peil. Er zijn in elk geval geen grote tekorten."
In de kruidenmarkt wordt in tegenstelling tot veel andere AGF-producten gewerkt met seizoensprijzen. "Dat geeft rust en werkt voor alle partijen goed", meent Piet. Volgens de handelaar is er weinig concurrentie van kruiden uit andere landen en is de concurrentie uit Israël groter.
Wat Piet betreft, mogen de kookprogramma's het komende jaar weer veel kruiden gebruiken in hun gerechten. "Dat werkt echt. Je ziet bijvoorbeeld dat Jaimie Oliver heel veel kruiden gebruikt en wij zien dan de verkoop van een product als koriander of basilicum gelijk toenemen!"
Voor meer informatie:
Piet Bouma
ADS Arava-Holland BV
Klappolder 121
2665 LP Bleiswijk
Tel: 010-4337471
Fax: 010-4337461
www.arv.co.il