"Binnen-Mongoolse gele ui 'Kamuyi' komt in grote volumes op de markt"

Uien zijn gewassen die lange dagen nodig hebben en een gebrek aan zonlicht zal de uienproductie sterk doen verminderen. De groeiomstandigheden van uien zijn bepalend voor waar de plantages zich bevinden. In China bevinden de uienteeltgebieden zich voornamelijk in onder meer Sichuan, Yunnan, Shandong, Gansu, Binnen-Mongolië en Xinjiang.

"We hebben een uienareaal van ongeveer 1.500 hectare in Binnen-Mongolië met een productie van 0,7 ton per hectare. Het uienras is de vroegrijpe gele ui Kamuyi. Vergeleken met andere rassen in Binnen-Mongolië en Gansu rijpt dit ras een maand eerder. Bovendien is hij gemakkelijk te bewaren, bestand tegen transport, geschikt voor export en diepe verwerking", aldus Dhr. Bai van Dalian Nongchang International Trading Co.

"Momenteel worden onze uien afgezet aan Zuid-Korea via het traditionele verkoopmodel en aan groothandelsmarkten en supermarkten in grote steden in China. Dankzij de unieke productkwaliteiten van Kamuyi gele uien en het marktvoordeel dankzij de vroege rijpheid heeft onze Kamuyi gele ui een stabiele dagelijkse levering en een ideale afzetsituatie."