Het afgelopen appelseizoen was er qua grootte van de oogst en vanwege de vorstschade en neerslag eentje die men zo snel mogelijk wil vergeten. Ook de fruittelers en telerscoöperaties in de belangrijke teeltregio Zuid-Tirol werden door een zeer zwakke oogst getroffen. Het aankomende appelseizoen ziet er daarentegen tot nu toe goed uit: hoewel er een kleine vertraging van de seizoensstart geprognosticeerd is, verliep de bloeiperiode naar wens. En dat niet alleen in de regio Zuid-Tirol, schetst teler en distributeur Michael Sparer van het gelijknamige fruitagentschap uit Vilpian de situatie.
Volledige bloei in teeltgebied Zuid-Tirol
Momenteel raken de opgeslagen voorraden in Zuid-Tirol vrijwel volledig op: alleen VIP Vinschgau zal het einde van de maand nog redden en tot midden juli appelen uit de eigen regio afzetten. De overige voorraden aan Golden Delicious en Red Delicious zijn eveneens zeer beperkt. Voor de handel in hardfruit is dat echter positief voor de prijzen. Michael: "De afzet is eigenlijk momenteel heel goed, net als de prijzen. De Golden Delicious ontbreekt momenteel het meest, waardoor vooral de prijzen van deze appelen continu verder aan zullen trekken. Het aanbod aan Red Delicious is circa 30 procent kleiner dan vorig jaar, maar deze appel is voornamelijk een exportartikel voor India en Noord-Afrika. Aangezien de dollarkoers momenteel tamelijk hoog is, verloopt deze markt relatief slepend.''
Fruitdistributeur Michael Sparer beschikt over een eigen fruitplantage in het hart van Zuid-Tirol
Aankomend seizoen
Terwijl er nu steeds meer appelen van overzee op de West-Europese markt komen en het seizoen van afgelopen jaar nu officieel ten einde gaat, kijken de telers en handelaren vooruit naar het aankomende oogstjaar dat voor de deur staat. "Bij het ras Gala was de bloeiperiode tot nu toe goed, de oogst zal dit jaar door het weer tien dagen later van start gaan dan vorig jaar. In Zuid-Tirol reken ik echter op een goede oogst en ook overal waar ik de afgelopen tijd onderweg was - in binnen- en in buitenland - Polen of Servië - verliep de bloeiperiode tot nu toe tevredenstellend.''
Bovendien worden er jaarlijks nieuwe appelrassen gelanceerd, waarvan er uiteindelijk echter slechts enkelen vaste voet op de markt krijgen. Volgens Michael zijn het tegenwoordig overwegend de uiterst resistente variëteiten die zich succesvol op de markt vestigen. "De Cosmic Crisp is een goed voorbeeld van een appelvariëteit met een groot potentieel. In onze eigen landbouw van circa 25 hectare telen we 95 procent appelen en daarnaast nog 5 procent druiven. Op de plantage hebben we altijd kleine testarealen voor nieuwe rassen ingericht. Afgelopen jaar hebben we bijvoorbeeld de Red Moon geteeld. Voor de vers- en industriebehoefte is deze variëteit met rood vruchtvlees heel geschikt. Volgend jaar zullen we de eerste appelen van deze variëteit aan kunnen bieden en zullen we vermoedelijk een hoeveelheid van meer dan 60 ton op de markt brengen.''
Vanaf volgend jaar in het assortiment van het fruitagentschap: de Red Moon
Fruitdistributie
Sparer & Sparer distribueren overwegend appelen uit Zuid-Tirol evenals uit de meest uiteenlopende teeltregio's in binnen- en buitenland, zowel voor de industrie alsook de versconsumptie. Met de bekendste merken uit de regio: Marlene, VI.P Vinschgau en Melinda, bestaat er een jarenlange, goede en professionele samenwerking. Bovendien vindt er tijdens de oogstmaanden directe verkoop op de fruitweides plaats. De lokale telers verkopen direct aan de inkopers (voornamelijk handelaren, coöperaties), alsook aan veilingen. In de wintermaanden vult het agentschap haar assortiment met uien en aardappelen aan.
Links: bloeiperiode op de plantage van Agentur Sparer
Rechts: Granny Smith tijdens de afgelopen oogstfase
Verdere informatie:
Obstagentur Sparer
GF: Michael Sparer
Nalser Straße 6, 39018 Vilpian
Bozen - Italië
Tel. +39 0471 678 725
Fax +39 0471 678 526
E-mail: info@sparersparer.net
Web: www.sparersparer.net