Sorteermachine voor delicaat fruit
De innovatieve machine heeft een cirkelvormig kaliber. Het product blijft circuleren totdat deze wordt gekozen door een werknemer. Een beetje zoals een bagageband op een vliegveld. Het product wordt met beleid behandeld omdat het alleen handmatig wordt belast zoals ook bestaat in andere sorteermachines. Op deze manier worden delicate producten niet beschadigd.
"Het echte innovatieve aspect zit hem in de sortering en de afvoer. Door middel van software en de mate van rijping die de klant wil, kunnen de producten worden ingedeeld op gewicht, kaliber en kleur. Elk station correspondeert met een kalibratie en de werknemer krijgt middels een led-lampje een seintje dat hij het fruit moet oppakken," zegt Antonacci.
Als het lampje brandt, dan moet het product worden gepakt en in de verpakking worden gedaan. Het kan niet verkeerd gaan, omdat het fruit dat overeenkomt met de posities die eraan voorafgaan en die volgen, van een andere kleur zijn. De snelheid is hoog, bijna als een traditionele sorteermachine, alleen zijn er in dit geval geen automatische kantelingen, omdat de bedoeling juist is om kant-en-klare producten te verwerken.
"Op dit moment behalen we goede resultaten met de nashi-peer maar tests laten ook goede resultaten zien op andere soorten delicate producten. Het is echt een revolutie. Er zullen ten slotte geen excuses meer zijn voor de verwerking van delicate producten."
Nicola Antonacci en Stefano Zoli
Zetapack is aanwezig tijdens MacFrut, hal D1 stand 89.
Contact:
Zetapack
Sede Legale
Via Montalti, 7
47521 Cesena (FC) Italië
Tel.: (+39) 335.6878235
Email: nicola.antonacci@zetapack.it
Web: www.zetapack.it