"De Chinese regio Yantai maakte in 2017 de warmste en droogste zomer van de laatste 50 jaar mee. Dit heeft geresulteerd in een daling van de kwaliteit en de hoeveelheid appelen. De appelproductie daalde 30% ten opzichte van 2016," vertelt Song Peng van Yantai Hong Shan Guo Agricultural Technology Company.
Rode Fuji appelen van Yantai Hong Shan Guo Agricultural Technology Company
De teelt van rode Fuji appelen
In Yantai start het bloeiseizoen van de rode Fuji appelen half mei en de pluk is doorgaans rond eind oktober voltooid. Dit is ook het geval in andere teeltgebieden in Shaanxi. Yantai appelen hebben vrij grote maten. Hun smaak is zoet met een licht zuurtje en het vruchtvlees is knapperig. De appel kan goed bewaard worden. Binnen de regio Yantai springt Qixia eruit. In dit gebied is gedurende de zomer en het najaar de luchtvochtigheid hoog en zijn er veel zonuren. Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur is groot en dat is gunstig voor de groei van de appelen.
Exclusief verpakte rode Fuji vers geplukte rode Fuji
Hoewel de hoeveelheid van de welbekende Yantai appelen is gedaald, is de landelijke appelproductie gegroeid. In 2017 lag de prijs van appelen uit Qixia in Yantai iets hoger dan in 2016. Het bedrijf Yantai Hong Shan Guo beschikt over een fuji-areaal van 100 hectare. Het bedrijf verkoopt haar appelen voornamelijk via traditionele kanalen zoals markten in Beijing, Shanghai en Guangdong
Voor meer informatie:
Song Peng
Yantai Hong Shan Guo Agricultural Technology Company
Telephone：+86 132 5692 8018
E-mail address：2605378368@qq.com