Interview met Fratelli Torti
Aardappelen en uien: dynamiek ondanks saaie prijzen
Dit jaar hebben we te maken gehad met weersinvloeden die niet gunstig waren voor de aardappel- en uienteelt. In de winter waren de temperaturen vrij hoog en er viel weinig regen. Vervolgens was er nachtvorst in april en daarna volgde een droge lente- en zomerperiode. Dit heeft schade aan de gewassen veroorzaakt, zoals tuberomania, schurft en kniptorren op de aardappelen.
Queen Anne in bloei.
Het bedrijf wijst erop dat de aardappelen van Fratelli Tort een goede weerstand lieten zien tegen de gevolgen van watertekort en nachtvorst. Het gaat om de Queen Anne, die bekend staat om haar robuustheid en snelle bladontwikkeling. De opbrengst was dan ook bevredigend.
De uien waren van goede kwaliteit maar de kwaliteit van de aardappelen was minder, een tendens die al een aantal jaar doorzet. De reden hiervan is de zogenaamde aardappelmoeheid. Een ommekeer is wenselijk en telers zouden meer agronomische technieken moeten gebruiken voor een ecologisch duurzame teelt zodat de vruchtbaarheid van het land en de kwaliteit van de producten wordt gewaarborgd.
De markt was kritisch door een overvloedig aanbod en een tijdelijk gebrek aan vraag. Deze situatie bepaalde de prijs van aardappelen en uien die op een dieptepunt lag, zelfs onder de kostprijs. Het lijkt nu enigszins gestabiliseerd en ondanks de saaie prijzen zorgt de vraag voor dynamiek in de sector.
Fratelli Torti zet de samenwerking met het multinationale zaadbedrijf Solana voort (www.solana.de) zodat met name de Queen Anne aardappel in Noord- en Midden-Italië verspreid kan worden. Fratelli Torti verwacht geen sterke omzetgroei, hoewel het afgelopen jaar is begonnen met een moderniseringsproces. Onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten blijven voor het bedrijf, dat continu in ontwikkeling is, van primair belang.
Contact:
Fratelli Torti srl
Via Marconi 54/61
15050 Molino dei Torti (AL)
Tel.: (+39) 0131 854363
Fax.: (+39) 0131 854188
Email: info@fratellitorti.it
Web: www.fratellitorti.it
Verkoopvertegenwoordiger, Piera Torti: piera.torti@fratellitorti.it
Afdeling pootaardappelen, Marco Torti: patatedaseme@fratellitorti.it