klik hier voor fotoreportage
Enrico, Giovanni en Riccardo Zanzi
Sergio Molesini wist met zijn innovatie ook de nodige aandacht te trekken. Zijn dochter Benedetta bracht hem enige tijd geleden op het idee om een 'sorteermatenhouder' te ontwikkelen om het sorteerproces vlotter te laten verlopen. "Een paar jaar geleden hielp ik mee met de oogst en door het dragen van de sorteermaten rond mijn nek verliep het werk trager. Dit bracht ons ertoe om dit hulpmiddel te bedenken," legt Benedetta uit.
Benedetta en Sergio Molesini
Calibryfruit (gepatenteerd) is een sorteermaathouder die eenvoudig op een krat of kist kan worden bevestigd zodat de peren snel kunnen worden gesorteerd.
Uit testen blijkt dat het hulpmiddel de oogsttijd met 15% vermindert en dat er bovendien minder sorteerfouten worden gemaakt.
Het team van Translusia
Op het gebied van de logistiek benadrukte Massimo Ferrarese van Translusia dat een goede organisatie niet langer voldoende is omdat bedrijven ook andere belangrijke diensten moeten kunnen leveren. "We zijn gespecialiseerd in verse AGF en hebben 180 voertuigen en 6 platforms in Noordoost Italië waar we dagelijks 5.200 pallets verwerken. Onze klanten hebben met name in drukke periodes, zoals rond de Kerst, behoefte aan dienstverlening op maat."
FuturPera-voorzitter Stefano Calderoni voegde er aan toe: "Dit evenement is zowel voor de Italiaanse als de internationale perensector belangrijk. De eerste dag heeft onze verwachtingen overtroffen, niet alleen vanwege het hoge bezoekersaantal maar ook omdat de dag voor €1 miljoen aan zakelijke deals opgeleverd heeft. FuturPera moet blijven doen waar het voor bedoeld is en dat is ervoor zorgen dat Italiaanse peren consumenten overal ter wereld bereiken."
Op 17 november werd voor de tweede maal het World Pear Forum gehouden met als titel "Markt en consumptie: nieuwe trends en toekomstige uitdagingen". Het forum vormde de perfecte gelegenheid om de vooruitzichten voor de perenmarkt te analyseren, evenals de exportgrenzen. In de middag werden er andere conventies door exposanten gehouden die in het teken stonden van de voedingswaarde van peren, duurzame teelt, de bestrijding van de bruin gemarmerde stinkwants en productiekosten.
Contact:
Futurpera
c/o Ferrara Fiere
Via della Fiera 11
44124 Ferrara - Italy
Tel.: (+39) 0532 900713
Tel.: (+39) 348 8986396
Email: segreteria@futurpera.com
Web: www.futurpera.com