Citroengras wordt in Azië, Afrika, Australië en tropische eilanden gezien als een kruid. Citroengras wordt steeds vaker in Europa gebruikt als ingrediënt voor Aziatische recepten. Het is een erg populair product dat al jaren wordt geteeld in landen als Vietnam. De teelt van citroengras is vandaag de dag gericht op zowel voor gebruik in de keuken als voor medicinale toepassingen. "Ook worden er wegens het citroenachtige aroma essentiële oliën en bestanddelen voor cosmetica van geproduceerd," aldus Nancy Dinh van Thinh An Trading Co.
Citroengras is het hele jaar door verkrijgbaar. Vietnam heeft een gemiddelde exportcapaciteit van 12 tot 15 ton. Thinh An Trading Co. heeft tot nu toe al dit product geëxporteerd naar Nederland, Zwitserland en Frankrijk. "We verpakken ons product in zakken van 200 gram, hoewel dit ook aangepast kan worden naar de eisen van de klant," legt Dinh uit. Citroengras kan twee tot drie weken vers worden gehouden, zodat het met gemak en zonder kwaliteitsverlies kan worden geëxporteerd.
Voor meer informatie:
Nancy Dinh
Thinh An Trading Co.
Tel.:+84 974 212 138