Avocado's geven bij consumptie vijf keer meer welbevinden dan een banaan
Maar een nieuwe studie uitgevoerd door Carbon Footprint Ltd beweert dat een verpakking van twee avocado's een uitgifte heeft van 846.36g CO2, wat bijna twee keer de hoeveelheid is van 1 kilo bananen (480g).
Dit komt door een ingewikkelde mix van groeien, rijpen en verzenden van het populaire groene fruit. Avocado's groeien het meest in het tropische Zuidelijk Halfrond in landen als Chili, Peru of Zuid-Afrika en moet duizenden kilometers vliegen om het VK te bereiken. Ze moeten ook bewaard worden op de juiste temperatuur om de rijping in gang te zetten om er zeker van te zijn dat ze direct gegeten kunnen worden.
source: standard.co.uk