Omzet supermarkten in juli 2017 met 2,6% gestegen

De supermarktomzet is in juli 2017 ten opzichte van juli 2016 met 2,6% gestegen naar 2,65 miljard euro. Per kassabon steeg de omzet 6,1%, van 22,20 naar 23,54 euro. Over de eerste 7 maanden van dit jaar is de omzet met 2,6% gestegen van 19,86 naar 20,36 miljard euro. Dat blijkt uit cijfers van supermarktonderzoeker GfK.

In het tweede kwartaal van 2017 wordt 2,8% van de totale supermarktomzet online gekocht. In het tweede kwartaal van 2016 was dat nog 2,1%. Ruim 1 op de 7 huishoudens kocht afgelopen jaar online bij de supermarkt en geeft van zijn totale supermarktbestedingen 15,1% online uit. In 2016 was dat 11%. De online kopers geven een steeds groter gedeelte van hun supermarktbestedingen online uit en kiezen hierbij voor online bezorgen in plaats van ophalen.

Jongeren en huishoudens met kinderen (vooral welgesteld) besteden bovengemiddeld aan online boodschappen. Ook besteden zij bovengemiddeld op zondag en in de avonduren. Vooral de jongere doelgroepen doen na 18.00 uur boodschappen. Binnen de huishoudens die uitsluitend de fysieke supermarkten bezoeken is het omzetaandeel van de ouderen fors oververtegenwoordigd.

In Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en het overige deel van het Westen wordt bovengemiddeld aan online, op zondag en in de avonduren aan boodschappen besteed. In het noorden en oosten van het land wordt op zondag minder uitgegeven in de supermarkt.

bron: GfK,