Italiaanse druivenseizoen van start bij The Greenery
Druivenras met suikerspin-smaak
Links de Sweet Sapphire en rechts de Mayabelle.
Druiven specials
Dit jaar is er een speciale focus op de zogenaamde specialties waarbij diverse retailers van start gaan met bijzondere variëteiten zoals Cotton Candy en Sweet Sapphire. Cotton Candy (wit seedless) is een natuurlijke kruising tussen twee rassen die resulteert in een unieke smaakervaring. Tonen als caramel en suikerspin geven de druif een zoete, sappige maar vooral een unieke smaaksensatie. De Sweet Sapphire (zwart seedless) is opvallend vanwege de langwerpige vorm. Deze druif is bijzonder knapperig en friszoet van smaak.
Naast de groeiende vraag naar nieuwe seedless variëteiten blijven traditionele rassen met pit een essentieel product. In de zomerperiode is er een stabiele en goede vraag uit de markt naar rassen als Italia, Red Globe en Palieri. In Seedless rassen is er een breed aanbod waaronder de witte rassen Crystal, Sweet Sunshine, Sweet Globe en Sugar Crisp en de rode rassen Sweet Celebration, Jack's Salute en Timco.
Intensieve samenwerking
The Greenery werkt al jaren samen met Agricoper, één van de grootste Italiaanse producenten van tafeldruiven uit de zuidoostelijk gelegen regio Puglia. "Agricoper heeft een continue focus op de ontwikkeling van nieuwe rassen, afgestemd op de vraag in de markt. Smaak, kwaliteit en duurzaamheid zijn hierbij de belangrijkste aandachtsgebieden," aldus Wilfred Heijstek, Productmanager bij The Greenery.
Dankzij de samenwerking met zorgvuldig geselecteerde internationale leveranciers levert The Greenery jaarrond kwaliteitsdruiven die voldoen aan de strenge eisen op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid. De druiven zijn verkrijgbaar in alle gewenste verpakkingen.
Voor meer informatie:
Wilfred Heijstek
The Greenery
0180-648838
w.heijstek@thegreenery.com.