"Op dit moment wordt 20% van de blauwe bessen machinaal geplukt en 80% met de hand. Het met de hand plukken is echter duur en hier willen we iets aan doen." Ashrafi doet momenteel onderzoek naar het verbeteren van de stevigheid en knapperige textuur van de blauwe bessen zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengsten.
Onderzoek naar robuuste blauwe bes voor machinale pluk
"Op dit moment wordt 20% van de blauwe bessen machinaal geplukt en 80% met de hand. Het met de hand plukken is echter duur en hier willen we iets aan doen." Ashrafi doet momenteel onderzoek naar het verbeteren van de stevigheid en knapperige textuur van de blauwe bessen zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengsten.