FreshSurety heeft aangekondigd dat het testen gaat doen met zijn AssuredFreshness rapportageservice.
"De AGF-sector verliest 30% van zijn productie in het traject van teelt naar tafel," legt FreshSurety directeur Tom Schultz uit. "Veel van deze verliezen worden veroorzaakt door een gebrek aan betrouwbare gegevens omtrent de versheid van producten gedurende de koelketen. Niemand weet dus hoe lang de in dozen en pallets verpakte producten nog houdbaar zijn."
FreshSurety heeft de oplossing voor dit probleem door voor slechts een paar cent per krat gegevens over de houdbaarheid te verstrekken. Het AssuredFreshness systeem maakt gebruik van goedkope, wegwerp-sensoren die de biologische samenstelling van de producten meten om de versheid en de houdbaarheid te bepalen tijdens iedere fase van de koelketen.
"AssuredFreshness staat het toe FEFO-gegevens bij te houden, big data te analyseren en het beheer te verbeteren om de distributieketen goedkoper en efficiënter te maken."
Voor meer informatie:
Tom Schultz
FreshSurety
Tel: +1 480 231 7832