"Chili produceerde dit jaar grote volumes en hun druiven hadden een hoger suikergehalte, waardoor zij een geduchte concurrent waren voor onze Indiase druiven," vervolgt Andreas.
Limes zijn het belangrijkste product van Don Limón' en het bedrijf richt zich voor deze categorie met name op de Amerikaanse markt. "Onze limes worden per vrachtauto vanuit Mexico naar Texas vervoerd of per schip vanuit Guatemala naar Florida. Vervolgens worden ze in de Verenigde Staten en Canada gedistribueerd. Onze biologische limes doen het erg goed op de Canadese markt."
"De Europese markt is veel moeilijker voor limes omdat de aanvoer op deze markt veel groter is. We exporteren wekelijks ongeveer tien vrachtladingen naar de Verenigde Staten, en slechts twee tot drie naar Europa."
"We steunen kleinschalige telers door middel van technische en materiële ondersteuning zodat zij gezonde planten kunnen telen. Het is namelijk ons voornaamste doel om een kwaliteitsproduct te produceren, dat de producent uiteindelijk ook betere inkomsten zal opleveren," legt Andreas uit. "Toen we tien jaar geleden begonnen, was de kwaliteit op de Amerikaanse markt heel slecht. We zijn er in geslaagd deze te verhogen door de kwaliteit van onze grondstoffen te verbeteren."
"We werken volgens SDG's (Doelstellingen inzake Duurzame Ontwikkeling) en proberen de economische zelfstandigheid van vrouwen te vergroten en daarnaast gezonde producten te produceren. Het feit dat vrouwen in onze pakstations kunnen werken, is al een flinke stap voorwaarts maar we hebben nog een lange weg te gaan," legt Andreas uit.
Don Limón produceert ook jaarrond zoete aardappelen. "We produceren onze zoete aardappelen in Guatemala, Honduras en Nicaragua maar de grootste volumes worden echter op het noordelijk halfrond geproduceerd. "Onze zoete aardappelen liggen 140 dagen na het poten al in het winkelschap, terwijl de meeste producenten hun zoete aardappelen uit voorraad leveren, waarbij het product soms al een jaar opgeslagen heeft gelegen."
"Wij leveren zoete aardappelen met een uitstekende houdbaarheid die geen residuen bevatten omdat we goede landbouwpraktijken toepassen en gebruik maken van biologische gewasbescherming. De rassen met wit en paars vruchtvlees worden steeds populairder maar rassen met oranje vruchtvlees blijven onze absolute bestsellers."
Voor meer informatie:
Andreas Schindler
Don Limon
Tel: +49 (0)40 3095499 45
Mob: +49 (0)171 85 83 211
www.don-limon.de
www.pilz-schindler.de