"Zowel de hard- als steenfruitproductie heeft schade opgelopen maar in welke mate blijkt pas na de vruchtzetting. Ik denk echter dat we er vanuit kunnen gaan dat we dit seizoen minder Brits fruit zullen oogsten," vervolgt Capper.
Capper legt uit dat het koude weer niet alleen zijn weerslag op de vruchtgrootte zal hebben maar ook op de externe kwaliteit omdat de schil door de vorst beschadigd kan raken, een verschijnsel dat ruwschilligheid wordt genoemd.
"We zullen onze klanten dit jaar vragen wat minder kieskeurig te zijn bij de inkoop van onze heerlijke Britse appelen," aldus Capper.
Bron: theguardian.com
"We zullen onze klanten dit jaar vragen wat minder kieskeurig te zijn bij de inkoop van onze heerlijke Britse appelen," aldus Capper.
Bron: theguardian.com