De Irish Farmers Association (IFA) zegt dat Pasen een impuls aan de aardappelhandel heeft gegeven. Daarnaast blijft het weer aan de koude kant, waardoor er de komende weken veel aardappelen geconsumeerd zullen worden.
Volgens de IFA stegen de prijzen in de groothandelsmarkt opnieuw. Het aantal verkopers en de voorraden nemen af. IFA: "Kopers aanvaarden dat ze meer moeten betalen om de voorraad te verzekeren. Telers willen echter de zekerheid hebben dat de winst hoger is, maar deze dekken in werkelijkheid niet eens de kosten voor de opslag."
| Ex-Farm Prices in Euros | Low | High | Average |
| Rooster Box | 300 | 350 | 330 |
| Rooster 10kg | 3.50 | 4.00 | 3.70 |
| Kerrs Pinks 10kg | 3.20 | 3.60 | 3.30 |
| Whites Box | 290 | 310 | 295 |
| Golden Wonder 10kg | 5.00 | 6.00 | 5.50 |
Het poten is de afgelopen dagen snel gegaan, omdat alle regio's kansen zien. Telers merken op dat het lastig is om goede grond te vinden en dat het heel duur is. De afgelopen jaren hebben aangetoond dat de markt voor aardappelen van matige kwaliteit afneemt. Volgens de IFA is het daarom niet slim om aardappelen telen op een tweederangs stuk grond. Te veel betalen voor een goed stuk land is echter ook niet aan te raden, omdat er mogelijk een overaanbod kan optreden.
bron: potatobusiness.com
bron: potatobusiness.com