Biologen van Central Siberian Botanical Garden stellen voor om exotische groenten en fruit uit Afrika, Azië en Zuid-Afrika in Rusland te gaan telen. Enkele gewassen die aangeraden worden zijn Vigna, Momordica, Benincasa (wintermeloen) of Kiwano.
Onderzoekers merkten op dat de hoeveelheid voedingsstoffen in groenten en fruit de laatste tijd niet hoog genoeg waren. Yuri Fotev, onderzoeker van Central Siberian Botanical Garden: "Planten absorberen en cumuleren diverse macro- en micro-elementen in hun bladeren en vruchten, afhankelijk van het plantensoort en het bodemtype. In de loop van de tijd is de bodem uitgeput. Hierdoor is de hoeveelheid voedingsstoffen verminderd." Hij constateerde ook dat door de teelt van exotische gewassen dit probleem verholpen kan worden.