"Daarmee maakt de papaya een zelfde ontwikkeling als avocado's en mango's door. Was het vroeger een typische exoot voor de feestdagen, nu nemen consumenten de papaya jaarrond mee. Retailers voeren steeds meer acties met papaya's en ook de unieke gezondheidseigenschappen zorgen voor een verkoopimpuls. De papaya blijft een gevoelig product, maar de professionalisering in de keten zorgt ook voor een betere houdbaarheid en de consument weet inmiddels steeds beter wat hij allemaal met de papaya kan. Daarbij is de jaarrond beschikbaarheid natuurlijk een pre."
Papaya met papaya-ijs
De importeur laat de papaja's per zeecontainer naar Europa exporteren. Direct na de oogst worden ze in Brazilië klaargemaakt voor de export en gaan ze met de snelle 'meloenenboten', vanuit PECEM naar Rotterdam. "We krijgen wekelijks papaja's binnen van een constante kwaliteit. De consument heeft echt wat om mee naar huis te nemen en voor de huidige prijs van 2 euro per kilo hoeft hij hem ook niet te laten liggen."
Voor meer informatie:Leon van den Hombergh
Frankort&Koning
Tel: 077-3897202
l.vdhombergh@frankort.nl
www.frankort.nl