De limesmarkt wordt kleiner omdat de Braziliaanse volumes dalen vanwege het droge en warme weer en de Mexicaanse productie nog niet op volle toeren draait.
Mark Stuart van Jacana Produce: "De laatste weken zijn de prijzen gestegen, omdat de volumes uit Brazilië begonnen te dalen. De prijzen lagen vorige week tussen £3.50 en £4. Nu lopen ze op tot £7 of £8."
De limes uit Brazilië zouden eigenlijk tot mei op de markt moeten zijn, want daarna begint de Mexicaanse aanvoer pas. Peru zal ook limes leveren, maar volgens Mark geven de klanten de voorkeur aan de Mexicaanse limes, omdat deze een donkerdere kleur hebben. Stuart: "Jaar op jaar zien we de vraag van de consumenten stijgen, maar er is ook meer import en de concurrentie neemt toe."
1 GBP = 1,1549 EUR
Voor meer informatie:
Mark Stuart
Jacana Produce Ltd
Tel: +44 1386 76 00 80
mark.stuart@jacanaproduce.com