De Spaanse onderneming Guzman Gastronomía is op verschillende terreinen actief en dankt zijn succes aan zijn hoge standaarden en de vakbekwaamheid van zijn werknemers. "Onze verkopers worden tijdens de eerste maanden dat zij in dienst komen, opgeleid. Zij krijgen namelijk met klanten te maken die echte experts zijn," legt Daniel Criado uit, directeur AGF-inkoop bij Cutting's & Guzman Gstronomía Foodservice.
Momenteel richt het bedrijf zich met name op Spanje, waar het in alle regio's kantoren heeft. Op plaatsen waar dit niet het geval is, werkt Guzman met zorgvuldig geselecteerde leveranciers. "Het komt ook wel voor dat klanten producten vragen van hun vaste leveranciers. In dat geval bekijken we de situatie en nemen we de leverancier op in ons Guzman Gastronomía team," vertelt Criado. Het laatste anderhalf jaar heeft het bedrijf samen met andere landen, in zowel Europa als Azië, nieuwe bedrijven opgericht, en krijgt het ook in het buitenland steeds meer voet aan de grond.
Kant-en-klaar producten vormen één van de belangrijkste categorieën voor het bedrijf. "We leveren salades, fruitspiezen en andere gesneden AGF. We willen graag benadrukken dat onze producten vers bereid zijn. We gebruiken geen conserveermiddelen of andere toevoegingen en we kiezen onze ingrediënten met zorg uit," vervolgt Criado. "Het snijden gebeurt zelfs met de hand waardoor onze salades een echt 'huisgemaakt' tintje krijgen."
Voor meer informatie:
Daniel Criado
Guzmán Gastronomía
Tel. +34 635 40 80 65