Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »

Euribor

Weer & verkeer




"Ketenbreed bekijken hoe houdbaarheid verlengd kan worden"
Symposium Vers & houdbaar enthousiast ontvangen



Tholen - Gisteren werd bij bij L. van Gelder te Ridderkerk het minisymposium Vers & houdbaar georganiseerd. De organisatoren kunnen terugkijken op een geslaagde bijeenkomst. "De opkomst met zo'n 60 mensen uit de gehele AGF-keten was boven verwachting en de reacties waren erg positief", aldus Renee Lokerse van WFC.



Renee vertelt dat deze bijeenkomst tevens een mooie gelegenheid was om te peilen hoe er gedacht wordt over het verlengen van de houdbaarheid van groente en fruit ketenbreed. In het project 'alternatieve conserveringsconcepten voor groenten en fruit' wordt bekeken hoe vanuit alle schakels van de keten maatregelen genomen kunnen worden om de houdbaarheid te verlengen. "Er wordt vaak gedaan alsof met behulp van één enkel middeltje of één bepaald apparaat de houdbaarheid van enkele dagen naar enkele weken verlengd kan worden. Dit is onzin. We moeten naar het geheel kijken en dat werd tijdens deze bijeenkomst uitvoerig besproken."



Voor een overzicht van de sprekers klik hier.

Diverse innovatieve producten werden gepresenteerd op een mini-beurs en tussen de lezingen door organiseerde L. van Gelder een rondleiding op het bedrijf. Zij hebben volgens WFC een uiterst geschikte demo-ruimte voor dergelijke bijeenkomsten en de kok in dienst van L. van Gelder verzorgde een heerlijk buffet voor de aanwezigen. "We kunnen zeker spreken van een geslaagd evenement en zijn hiermee ook positief gestemd over de toekomst van ons project."



Voor meer informatie:
WFC
Renee Lokerse
Tel. 0183-629749
E-mail



Publicatiedatum: 4-11-2009
Auteur: Colinda Smits
Copyright: www.agf.nl

 




 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *

 

 

Ander nieuws uit deze sector:

2-9-2010 TLN organiseert transport en logistiek missie naar Zuid-Italië
2-9-2010 International Strawberry Congress 2010 van start
2-9-2010 6.500 bezoekers op Aardappeldemodag
1-9-2010 Rijk Zwaan lanceert Caribbean-concept op Asia Fruit Logistica
1-9-2010 Hollandse afvaardiging Asia Fruit Logistica bekend
31-8-2010 Ride for the Roses volgende week van start
31-8-2010 Introductie professionele cursus zonne-energie
31-8-2010 Wethouder Arne Weverling verricht start FrEsride
31-8-2010 Laatste workshops project Cranberryteelt bij cranberryveld De Hoeve
30-8-2010 Aandacht voor precisielandbouw tijdens aardappeldemodag
30-8-2010 Infoavonden noteringsysteem uien en detectie van aaltjes
30-8-2010 Uitnodiging Demodagen Tomaat Rijk Zwaan
30-8-2010 Mini-trendtour PUUR Zeeland: de winst van (h)eerlijke producten
30-8-2010 Programma Aardappeldemodag
30-8-2010 Kansen in de Algerijnse tuinbouwsector
30-8-2010 Japanse tuinbouwdelegatie bezoekt Westland
27-8-2010 Volop versvariatie op AGF Detail 2010
27-8-2010 Syngenta Open Field Demo Days 2010 over innovatie
27-8-2010 Gratis informatieavonden over vernieuwde eisen GlobalGAP
27-8-2010 Open Dagen vollegrondsassortiment Monsanto Vegetable Seeds