Mededelingen
Vacaturesmeer »
- Verkoper Tuinbouwmachines
- Ervaren groentespecialist biedt zich aan.
- Allround Kwaliteitscontroleur
- Account Manager of Commercieel Talent
- Trader Volume Exoten
- Veelzijdig medewerker expeditie
- Ervaren export manager
- Import / exportmanager AGF biedt zich aan
- Frunet S.L. Malaga - Sales department
- Trader import/export
Laatste reactiesmeer »
- Bedrijfsruimte gezocht in Barendrecht (2)
- Green balls of fire in NOS-journaal (3)
- Uitnodiging opening spruitjesseizoen 2010-2011 (3)
- Drie nieuwe noten- en fruitmixen van Jack Klijn (12)
- Eric van Berghem start fruithandel op Curaçao (8)
- Van vlierbessen is ook de bloemtros eetbaar (3)
- "Machinale sortering verlengt houdbaarheid en levert stralend product op" (2)
- Bio-restaurant VlamIndePan als eerste door Skal gecertificeerd (1)
- Duurzaamheid en maatschappelijke veranderingen (1)
- Fruitmasters gaat inspraak van telers meer op rassenniveau organiseren (3)
Top-5 gisteren
Top-5 afgelopen week
Top-5 afgelopen maand
Overig nieuwsmeer »
- VVD en CDA spreken over gedoogsteun met SGP - NU.nl
- Na halve eeuw besluit over aanleg stuk A4 - De Stentor
- Omstreden neuroloog kon jaren zijn gang gaan - De Telegraaf
- Vader slachtoffer valt verdachte aan bij zitting - Trouw
- Eerste indruk: Drie nieuwe iPods - De Telegraaf
- Nog twee babylijkjes aangetroffen in Geleen - NU.nl
- Getuigenis Simonis geëist in misbruikzaak - Katholiek Nederland
- Blijven leven? Wacht dan even - de Volkskrant
- Zoeken naar sporen serieverkrachter - BN/De Stem
- 'Justitie betaalt zelden tipgeld' - Trouw
Bron: Google Nieuws
Koerslijstmeer »
Wisselkoersen t.o.v. Euro
Bron: ECB
Euribor
Bron: homefinance.nl
Weer & verkeer
"Boerderijwinkels kunnen nog wel professioneler"
Kopen bij de boer zit in de lift
Tholen - Nederlanders gaan vaker naar de boerderij voor verse eieren, kaas, groente en fruit. De directe verkoop maakt zo'n 10% uit van de totale omzet aan biologische producten van 4,6 miljoen euro. Ook de dertig internetwinkels doen het goed. Hun omzet steeg vorig jaar met 13%, terwijl die van de duizend boerderijwinkels met 15% toenam.
Marjon Krol van LTO-Nederland noemt de verkoop van producten voor veel boeren noodzaak. "Als zij niet kunnen schaalvergroten doordat ze bijvoorbeeld geen extra land kunnen kopen, moeten ze hun activiteiten wel verbreden, bijvoorbeeld door directe verkoop." Marjan Krol noemt deze handel interessant omdat de boer direct de consumentprijs krijgt.
De groei is volgens André Brouwer van de Task Force marktontwikkeling biologische landbouw te verklaren omdat de consument wil eten waar zijn eten vandaan komt. "Eten van de boer is supervers, op ambachtelijke wijze gemaakt, smaakvol en heeft weinig voedselkilometers gemaakt.
Toch waakt Brouwer ervoor om te vroeg te juichen. "Veel boeren moeten professioneler gaan werken. Ze weten vaak niet hoe ze hun producten aan de man moeten brengen. De boeren denken bij de verkoop te veel vanuit het product en niet vanuit de klant", vertelt André Brouwer.
Kopen bij de boer zit in de lift
Tholen - Nederlanders gaan vaker naar de boerderij voor verse eieren, kaas, groente en fruit. De directe verkoop maakt zo'n 10% uit van de totale omzet aan biologische producten van 4,6 miljoen euro. Ook de dertig internetwinkels doen het goed. Hun omzet steeg vorig jaar met 13%, terwijl die van de duizend boerderijwinkels met 15% toenam.Marjon Krol van LTO-Nederland noemt de verkoop van producten voor veel boeren noodzaak. "Als zij niet kunnen schaalvergroten doordat ze bijvoorbeeld geen extra land kunnen kopen, moeten ze hun activiteiten wel verbreden, bijvoorbeeld door directe verkoop." Marjan Krol noemt deze handel interessant omdat de boer direct de consumentprijs krijgt.
De groei is volgens André Brouwer van de Task Force marktontwikkeling biologische landbouw te verklaren omdat de consument wil eten waar zijn eten vandaan komt. "Eten van de boer is supervers, op ambachtelijke wijze gemaakt, smaakvol en heeft weinig voedselkilometers gemaakt.
Toch waakt Brouwer ervoor om te vroeg te juichen. "Veel boeren moeten professioneler gaan werken. Ze weten vaak niet hoe ze hun producten aan de man moeten brengen. De boeren denken bij de verkoop te veel vanuit het product en niet vanuit de klant", vertelt André Brouwer.
Publicatiedatum: 25-10-2007
Auteur: Izak Heijboer
Copyright: www.agf.nl
Plaats een reactie:
Ander nieuws uit deze sector:

reageer op dit artikel
mail dit artikel
print
















