De eerste knolselderij van het nieuwe seizoen!

Luc Berden in Venlo is deze week begonnen met
de oogst van de eerste nieuwe knolselderij uit de vollegrond. Vanaf afgelopen maandag is op veiling ZON dagelijks nieuwe knolselderij dagvers te verkrijgen aan de klok of via bemiddeling.

De eerste nieuwe knollen van formaat (10 stuks per kist) worden normaalgesproken voor het eerst aangevoerd rond de tweede week van juni. Afgelopen maandag zijn de eerste knollen geveild als 12 stuks per hoge poolbak, vanaf vandaag (woensdag 8 juni) zijn er ook ‘tieners’ (10 stuks per hoge poolbak) verkrijgbaar. De knolselderij wordt dagelijks geoogst, direct gewassen en dagvers aangevoerd. In onderling overleg kan dit 24 uur per dag, 7 dagen per week.

Luc Berden teelt jaarrond knolselderij. De laatste knollen uit de bewaring zijn de vorige week geveild, de eerste nieuwe stonden maandag aan de klok. Nieuwe knolselderij is veel malser van structuur dan bewaarknollen, en heeft bovendien een flinke bos fris blad wat voor velerlei doeleinden geschikt is. Voor meer info: www.lucberden.nl

Veiling ZON biedt knolselderij aan via de klok maar ook via bemiddeling. Voor meer informatie:
ZON Verkoopdiensten,
Tom Reynen,
tel. 077-3239517.