Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »

Euribor

Weer & verkeer

Bewerkte agf

175 standhouders in hal 21 en 22
Frans paviljoen op Fruit Logistica
De mensen en organisaties achter de Franse groenten- en fruitsector nodigen u uit om een bezoek te brengen aan het Franse nationale paviljoen, georganiseerd door Sopexa. Tevens zullen de vertegenwoordigers van Ubifrance uit elf landen, waaronder Nederland en België, ter plekke zijn om u met raad en daad te..... 0 reacties

EU verslapt toevoeging nitraat in voedingsmiddelen
De EU kondigde een verslapping aan van de voorlopige wetgeving inzake de nitraten in voedingsmiddelen. De wetgeving is erop gericht het nitraatgehalte naar beneden te brengen, aangezien deze uiteindelijk kankerverwekkende N-nitrose produceert.Het probleem is dat, aangezien de EU een groot en divers..... 0 reacties

Frietsnijmachine gemaakt door studenten Markiezaat College
Vier studenten ECM van het Markiezaat College hebben de afgelopen maanden een volautomatische frietsnijmachine gebouwd. De machine is een afstudeerproject voor hun opleiding Engineering Werktuigbouwkunde BOL-4. Er lopen nu besprekingen om tijdens het Bergse ProefMei festival in juni de machine te promoten...... 0 reacties

VK: Morrisons gaat naar Iceland
Supermarktketen Morrisons overweegt een bod te doen met een waarde van ongeveer 1,5 miljard pond voor het overnemen van diepvriesspecialist Iceland.Het is nog onduidelijk of Morrisons doorgaat naar de tweede biedronde voor de 750 winkels, maar de concurrentie bestaat uit onder andere Bain Capital en BC..... 0 reacties

Groothandelsdochter van het Duitse Edeka breidt uit naar Zwitserland
Na Aldi en Lidl komt met Edeka nog een Duitse retailer naar Zwitserland. De groothandelsdochter van het coöperatief georganiseerde Edeka zal halverwege dit jaar van start gaan met het beleveren van Zwitserse gastronomische bedrijven. „Momenteel wordt er contact gelegd met brancheverenigingen en wordt het..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief

HAK start samenwerking met de Voedselbank
HAK start vanaf half januari een samenwerking met de Voedselbank Nederland. Producten, die niet onder het HAK label verkocht kunnen worden, maar die wel geschikt zijn voor consumptie, worden vanaf dan geleverd aan de Voedselbank. Je moet dan denken aan producten waarvan de snit bijvoorbeeld afwijkend is,..... 0 reacties

Vitamine Informatie Bureau:
"Meeste vitamine C halen we uit sappen"
In tegenstelling tot de verwachtingen halen we de meeste vitamine C niet uit groente en fruit maar uit de consumptie van frisdranken en sappen met toegevoegd vitamine C. Dit blijkt uit een rapport dat het Vitamine Informatie Bureau onlangs heeft opgesteld op basis van de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling..... 0 reacties

Europa: 50 jaar Gemeenschappelijk Landbouwbeleid
Met een feestelijke plechtigheid op de Internationale Grüne Woche in Berlijn stonden de Duitse landbouwminister Ilse Aigner en EU-landbouwcommissaris Dacian Ciolos stil bij het 50-jarig bestaan van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) van de Europese Unie. „Het GLB is sinds 50 jaar een belangrijke..... 0 reacties

Recall blikchampignons bij Lidl Duitsland
Discounter Lidl heeft in Duitsland blikken champignons teruggeroepen vanwege mogelijke nucleatie. Fabrikant Freshona heeft aangegeven dat de champignons door een fabricagefout niet verhit konden worden. Het betreft een blik van 400 gram met een houdbaarheidsdatum tot 31 december 2014 onder het merk Freshona...... 0 reacties

Princes Foods investeert in Italiaans tomatenverwerkingsbedrijf
Het Britse Princes Foods heeft een overeenkomst gesloten met zijn Italiaanse tomatenleverancier AR Industrie Alimentari (ARIA) en creëert daarmee een nieuw bedrijf in Italië, Princes Industrie Alimentari (PIA). Princes krijgt een meerderheidsbelang van 51% in PIA. Daarmee krijgt het bedrijf ook zeggenschap..... 0 reacties

Fruit uit een flesje: Innocent wil ook in 2012 flink groeien
Smoothies, gekoelde drankjes gemaakt van gemengd fruit, werden de afgelopen jaren steeds populairder. Voor het bedrijf Innocent Alps, producent van smoothies, is deze trend van grote betekenis geweest. De omzet van het bedrijf dat gevestigd is in Salzburg steeg in 2011 van 7,9 miljoen euro naar 13,5 miljoen..... 0 reacties

Fotoreportage AGF-gerelateerde standhouders
18.435 bezoekers op sfeervolle BioVak 2012
Tholen - De organisatie van de BioVak kijkt tevreden terug. "We hebben gewoon heel veel tevreden standhouders. En het was opnieuw een sfeervolle en gastvrije BioVak. Alle soorten ondernemers waren vertegenwoordigd, zowel biologisch als gangbaar", vertelt Sjoerd de Hoop. In totaal zijn 18.435 mensen..... 0 reacties

Bananenchips bevatten 30% minder vet dan traditionele aardappelchips
Turbana moedigt consumptie alternatieve snacks aan
Volgens de Calorie Control Council zullen Amerikanen op de dag van de Big Game 11,2 miljoen pond aardappelchips eten. Turbana, toonaangevend leverancier van bananenchips met verschillende smaken, moedigt Amerikanen aan dit jaar gezondere alternatieven te kiezen. Turbana bananenchips zijn vrij van..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief

Dole Korea introduceert Chunji-appelschijfjes
De regio Chungju-si in Chungcheong-buk-do (Korea) is een belangrijke producent van diverse appelen. "De regio biedt ideale omstandigheden voor de appelteelt door veel zon en goede temperaturen. De appelen, die daar worden geteeld, hebben een hoger suikergehalte en betere kleur dan in andere gebieden van..... 0 reacties

Nieuw paddenstoelproduct ondersteunt het immuunsysteem
Vorig jaar introduceerde Scelta Ceuticals , een zusterbedrijf van Scelta Mushrooms, haar eerste innovatie op de voedselingrediëntenbeurs in Parijs. Het Nederlandse bedrijf introduceerde een uit paddenstoel afgeleid product dat de gezondheid van mens en dier verbetert: Murill genaamd. Het product, in wezen..... 0 reacties

Wereldpremière tijdens Grüne Woche
Nieuw: aspergebier
Van 20 tot en met 29 januari vindt in Berlijn de internationale Grüne Woche plaats. Tijdens deze wereldwijd grootste beurs op het gebied van voedsel, landbouw en tuinbouw komt de kloosterbrouwerij uit het Duitse Neuzelle met een wereldprimeur. Voor het eerst zal er aspergebier en probiotisch bier..... 0 reacties

Fruit-Pops - Puur en simpel
Baliimore Innovations breidt zijn portofolio van speciale verpakkingsmethoden uit met de lancering van de Fresh-R-PaxTM “Fruit-Pop” zakjes. Het nieuwe product zal zijn Europese debuut maken op de FreshConex show in Berlijn. De “Fruit-Pop” zakjes worden gemaakt met voedselveilige absorberende..... 0 reacties

Oppassen met vers fruitsap in Spaanse bars
Onderzoekers van de Universiteit van Valencia waarschuwen in Food Control Journal tegen het drinken van vers fruitsap in Spaanse bars en restaurants. Tests op stalen die werden genomen in bars en restaurants hebben uitgewezen dat 43% van de stalen meer gevaarlijke enterobacteriën bevatten dan wettelijk..... 0 reacties

Maar liefst negen formules hebben roerbakgroenten in de aanbieding
In week 3 zijn er 9 formules die roerbakgroenten in de aanbieding hebben. Daarnaast zijn er diverse landelijke acties met broccoli (6) en spruiten (4). Bij vers fruit zijn deze week bij 9 formules de sinaasappelen in de aanbiedingen. Verder zijn er een aantal landelijke fruitaanbiedingen met appels..... 0 reacties

Blue Skies laat alle verwerkte exoten invliegen
Blue Skies maakt gebruik van een tijd en temperatuur controlesysteem van TempTRIP® om ervoor te zorgen dat het vers gesneden fruit hun kwaliteit behoudt wanneer het binnen 48 uur van de Afrikaanse plantages naar de Britse tafels wordt vervoerd. Het bedrijf uit het Britse Pitsford heeft meer dan 2000..... 0 reacties

Sodexo en Chiquita gaan langdurige samenwerking aan voor verse fruitsalades
Sodexo en Chiquita Nederland tekenen een 3-jarige overeenkomst voor het assortiment verse fruitsalades. Chiquita en Sodexo gaan met de fruitsalades een samenwerking aan voor de Benelux. Per medio januari 2012 zullen de nieuwe verse fruitsalades in de bedrijfsrestaurants van Sodexo verkrijgbaar zijn. Chiquita..... 0 reacties

"Nieuw groothandelscentrum welkome aanvulling"
Herwi Rijsdijk onthult plannen Food Center Westland
Tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van ABC Westland en Agro Businessclub Westland op donderdag 12 januari, onthulde Herwi Rijsdijk, directeur van ABC Westland Beheer, dat op dit moment de mogelijkheid wordt onderzocht voor een groothandelscentrum op het terrein van ABC Westland. Indien de condities gunstig..... 0 reacties

Significante omzetstijging diepvriesvoedsel dankzij Jamie Olivier
De goedkeuring vancelebrity'szoals tv-kok Jamie Oliver en de door de consument opgemerkte hoge kwaliteit en kleine hoeveelheid afval, hielpen de bevroren levensmiddelensector afgelopen jaar met 5,2% te groeien naar een totale omzet van£5,36 miljard, volgens de British Frozen Foods Federation (BFFF)...... 0 reacties

cranberry, blauwe bes en limoen
Nieuw: Redbull met fruitsmaak
Red Bull komt in maart met speciale smaken op de Nederlandse markt.Er komt een rode editie (met cranberry), een blauwe editie (met blauwe bessen) en een zilveren editie (met limoen). Wel zijn alle drie de smaken gebaseerd op de Red Bull formule en smaak. Ze zijn verkrijgbaar in blikjes van 250 milliliter. De..... 0 reacties

Britten gaan zelf krotensap persen
Een sapfabriek uit Suffolk investeert £1,5 miljoen in de uitbreiding van zijn productielijn, zodat de rode bieten voortaan niet meer naar Duitsland hoeven om uitgeperst te worden. Directeur Lawrence Mallinson zegt dat de machine tot 1000 ton van de groente, die gebruikt wordt in het drankje met bietensap,..... 0 reacties

Industributie-troffee, categorie AGF en Brood:
1. Chiquita, 2. Olympic Fruit, 3. CêlaVita
Gisteravond 10 januari vond voor de 23e keer het Industributie-diner plaats in Huis ter Duin. Hier is jaarlijks de top van de Nederlandse retail en haar leveranciers aanwezig. Het centrale thema van dit evenement is het bevorderen van de samenwerking tussen handel en industrie. Tijdens het diner wordt de..... 1 reacties

"Sinds vorige winter blijft de verkoop maar toenemen"
Alfred G. Pearce levert halve eeuw groenten voor de soep
Het familiebedrijf Alfred G. Pearce uit Norfolk levert al meer dan een halve eeuw grote volumes groenten voor de bereiding van soep. Daarnaast worden ook andere ingrediënten geleverd voor de soepbereiding. Volgens directeur Simon Pearce rijst de soepverkoop al maanden de pan uit. "Na de lange koude winter..... 0 reacties

"Primeur met biologische aloë vera-sap"
Dutch Cranberry Group verwacht veel van pure biosappen
Tholen – Dutch Cranberry Group heeft in 2011 haar eerste biologische pure sappen geïntroduceerd. Dit was een zeer bewuste keuze. "Het was raar dat een bedrijf als het onze nog geen biologische sap had", geeft Rose Khorenyan aan, die de sappen tijdens de BioVak, op 18 en 19 januari presenteert.Toen..... 0 reacties

Vruchten- en groentesapconcentraat verbeteren de gezondheid van de huid
Een nieuw, onlangs gepubliceerd onderzoek, heeft uitgewezen dat de regelmatige opname van vruchten- en groentenconcentraten de huidgezondheid kunnen verbeteren. Testpersonen hadden twaalf weken lang regelmatig voedingssupplementen geconsumeerd. Na deze periode stelde men bij hen een verbetering van de..... 0 reacties

Japan: 225 mld omzet verwerkt voedsel
De vraag naar Japanse verwerkte producten zal in de nabije toekomst blijven groeien, ondanks de recessie en de zwakke economie,zo wordt gesteld inhet recent GAIN rapport van het USDA Foreign Agriculture Service (FAS). Het rapport schat dat de Japanse voedselverwerkingindustrie in 2010 $255 miljard waard..... 0 reacties

Dual detectables - vindbaar met metaaldetector en X-ray
Detecteerbare producten zijn al weer enige tijd op de markt. Nieuw zijn echter de ‘dual detectables’ van fabrikant BS Teasdale. De XDETECT™ dual detecteerbare producten zijn vindbaar met een metaaldetector en door middel van X-Ray detectie. Vanaf heden zijn er o.a. dual detectable pennen, pleisters en..... 0 reacties

2Food presenteert nieuw sap op Horecava 2012
Drankje met 70% groente en 30% fruit
Op de Horecava 2012 presenteert 2 Food uit Amersfoort een nieuw sapje. Een drankje met 70% groente en 30% fruit. Een heerlijk fris drankje vol met vitaminen en een minimale hoeveelheid calorieën. De naam van dit nieuwe sapje is Greenjuice.Dagelijks hebben wij vitaminen nodig. Groente en fruit zijn onmisbaar..... 0 reacties

Spaans onderzoek:
"Bewerkte aardbei even gezond als verse"
Volgens een nieuw Spaans onderzoek zijn aardbeien die verwerkt zijn in bepaalde producten of aardbeienpuree even gezond als een verse aardbei. Men gaf aan dat veel bewerkte agf ervoor zorgt dat de consument gezonde voedingsstoffen binnenkrijgt. Zo krijgt men door bewerkte tomaten meer lycopeen binnen. Klik..... 0 reacties

Oceanspray introduceert cranberrypoeder
De Ocean Spray Ingredient Technology Group (ITG) heeft cranberryextractpoeder ontwikkeld om toe te passen in voedingsmiddelen, zoals dranken. Het poeder bevat meer dan 1,5 procent proanthocyanidine (PAC's), een concentratie waardoor de inname van minimaal 36 milligram PAC's kan worden gehaald, Bij die..... 0 reacties

Flevosap als eerste onderneming BRC 6-gecertificeerd
Flevosap uit Biddinghuizen is het eerste Nederlandse bedrijf dat in het bezit is van de nieuwste BRC-certificering (BRC 6) voor de voedingsmiddelenindustrie. De BRC (British Retail Consortium) Global Standards zijn voor veel organisaties in de levensmiddelenindustrie onmisbaar om met name aan de eisen van de..... 0 reacties

Domino lanceert nieuwe generatie thermotransfer printers
De range V-Serie thermotransfer printers van Domino coderen hoge resolutie tekst, afbeeldingen, batchcodes en houdbaarheidsdata op flexibele folies en labels. Dit wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. De nieuwste generatie codeersystemen zijn uitgerust met het unieke intelligent Technology..... 0 reacties

Eigenaren Fruit Oase opgelucht
Kramen in centrum Rotterdam mogen blijven
De jarenlange strijd tussen de standhouders van kramen in het centrum van Rotterdam lijkt beslecht. Wethouder Karakus heeft besloten dat alle standhouders mogen blijven en hun vaste standplaats behouden, maar de kramen moeten per 1 januari 2014 aan nieuwe eisen voldoen.Wethouder Karakus (Stedelijke Economie)..... 0 reacties

"2011 bewogen jaar voor laboratoria"
Eurofins Nederland richt ogen op AGF-sector
Tholen - 2011 zal niet snel vergeten worden in de AGF-sector. Ook voor Eurofins Nederland was het een bijzonder jaar. De Moerdijk-brand en de EHEC-crisis zorgden voor grote drukte bij de laboratoriumorganisatie. "We hebben in die tijd veel analyses uitgevoerd die normaal niet worden aangevraagd, zoals op..... 0 reacties

Fuzhou grootste exporteur eetbare paddenstoelen
Voor het eerst exporteerde het Chinese Fuzhou meer dan 100 mln US dollars in elf maanden; hiermee is het de grootste exporteur voor eetbare paddenstoelen van heel China, volgens Fuzhoa Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau.Tot en met 20 november, werd er vanuit de haven van Fuzhou 6.510 ton aan..... 0 reacties

Kerststol met radijs
Gekker moet het niet worden", zegt radijsteler Piet Zwinkesl. Zojuist heb ik van Peter van Zeijl de eerste kerststol ontvangen, bereid met radijs. En hij is nog lekker ook!

geserveerd in bars
Spanje: 43% van de jus d’orange bevat bacteriën
Een studie van de Universiteit van Valencia heeft gevaarlijke niveaus van bacteriën aangetroffen in 43% van het sinaasappelsap, gebruikt bij Spaanse bars voor mixdrankjes.De studie, die gepubliceerd werd in het Food Control Magazine, analyseerde de jus d’orange die in 190 Spaanse bars wordt gebruikt en vond..... 0 reacties

Computergestuurde penetrometer
Ooit wel eens van de baan 'appelhapper' gehoord? Waarschijnlijk heetdeze functie officieel 'Fruit Evaluatie Specialist', maar als je de hele dagdoor je tanden inappels zet om hun smaak en knapperigheid te testen, dan ben je gewoon een 'appelhapper'.Ondanks dat het heel gewoon is om een panel van dit soort..... 0 reacties

Jérôme Bonduelle gaat champignonslijn opzetten
Jérôme Bonduelle, CEO van Bonduelle in Noord-Amerika keert terug naar Europa om de Bonduelle Champignonslijn in Frankrijk te introduceren, volgens hrgam.com. De groenten van Bonduelle in Noord-Amerika worden geproduceerd in Canada. Ex-CEO van Danone Canada, Louis Frenette zal de plek van Jérôme innemen vanaf..... 0 reacties

Amerikaanse franchiseketen opent 15 winkels in Singapore
Saladworks steekt de grote plas over
Saladworks, de eerste en grootste verse saladefranchiseketen in de Verenigde Staten, gaat wereldwijd. De saladeketen is de laatste 25 jaar al een bekende naam in de regio Philadelphia en groeide gestaag langs de oostkust. Na onoverkomelijk lokaal succes heeft Saladworks de afgelopen jaren fijngesneden verse..... 0 reacties

Martien Boumans:
"Weinig afwijkende menukaarten met kerst"
Tholen - Bij groothandel Martien Boumans uit Eindhoven is men deze dagen druk om de horeca met de kerstdagen van het complete agf-pakket te voorzien. De trend is volgens Martien dat de consumenten steeds meer gaan terugvallen op de basisartikelen. "Je ziet geen uitspattingen en er zijn, in tegenstelling..... 0 reacties

Nederland op 4de plaats
Vietnam in top vijf agf-exportlanden
Vietnam heeft 515 miljoen Amerikaanse dollar omzet gegenereerd met de export van groenten en fruit om zo de vijfde grootste exporteur ter wereld te worden. In 2011 is de Vietnamese export in groenten en fruit gestegen met 40,6 procent ten opzichte van vorig jaar. Dit, volgens de Vietnamese Vereniging van..... 0 reacties

PT teleurgesteld over aangenomen motie opheffen schappen
Het Productschap Tuinbouw (PT) is zwaar teleurgesteld dat een meerderheid in de Tweede Kamer de motie voor afschaffen van de product- en bedrijfschappen steunt. Een motie van VVD'er Charlie Aptroot om de schappen af te schaffen, is dinsdag met steun van PVV, SP, D66 en GroenLinks aangenomen.Volgens de..... 8 reacties

FRESHCONEX Business Forum 2012
Actuele trends en innovaties van convenience groente en fruit
Berlijn – Tijdens de FRESHCONEX 2012 in Berlijn presenteert het Business Forum van 8 tot en met 10 februari de actuele trends en innovaties op het gebied van verse convenience groente en fruit. De derde beursdag (10 februari) staat geheel in het teken van technologie en productontwikkeling. Daniel..... 0 reacties

Gratis stoomzak bij zak aardappelen
Het bedrijf Agrow Fresh Produce Co. uit Chicago komt met de MQ35 stoomzak voor in de oven, die bijgesloten wordt in de nieuwe "Simply Season & Steam" verse rode aardappelen. Consumenten zijn enthousiast over het stomen van groente, omdat zij het als gezond zien. Bij iedere zak aardappelen wordt een..... 0 reacties

Nieuw: gevulde portabella's
De grootste Canadese paddenstoelkweker maakt genieten van paddenstoelen nu nog makkelijker met de lancering van twee nieuwe gevulde portabella's: Rustiek Mediterraan en Romige Zongedroogde Tomaat. Beide smaken zijn voor de retail beschikbaar in verpakkingen van 245 gram. Anders dan normaal gevulde..... 0 reacties

na besluit brandstof gemaakt uit oliezand te mijden
Canadezen: "Chiquita gooit imago te grabbel"
Chiquita heeft beloofd zo min mogelijk gebruik te gaan maken vanbrandstof, gemaakt uit deoliezandveldenvan Alberta. Chiquita Brands, dat zich al jaren bezig houdt met duurzaamheid, zegt zich te hebben aangeslotenbij 13 andere bedrijven die deCO2voetafdruk willenverkleinen. Onderdirecteur Manuel Rodriguez..... 0 reacties

Aardappelen voor productie Jägermeister
Voor boer Friedrich Helmke uit Suhlendorf zijn aardappelen het belangrijkste gewas binnen zijn bedrijf. Zijn schuur ligt er nog vol mee en een deel van zijn oogst werd geleverd aan een gemeenschappelijke alcoholstokerij. Uit de aardappels wordt ethanolalcohol gewonnen. Dat wordt onder meer gebruikt voor de..... 0 reacties

ook aandacht voor local food
Groot-Brittannië: voedsel als medicijn in ziekenhuizen
De positieve ervaringen bij het veranderen van maaltijden in het ziekenhuis van zijn geboortestad heeft TV-kok James Martin geïnspireerd om anderen te helpen. Na het verfrissen van de staf en verbeteren van menu's in het Scarborough General Hospital in Noord-Yorkshire eerder dit jaar, is Martin nu op zoek..... 0 reacties

Te zien op Horecava 2012
De Appelaere perst de pure smaak van fruit in een flesje
Als je in een sterrenrestaurant in Zeeland een appelsapje drinkt, is de kans groot dat het er een van De Appelaere is. Met de pure smaak van zijn sappen wist Henk Tazelaar de afgelopen 16 jaar ook de rest van Nederland, en België, te veroveren. Het geheim voor het succes van De Appelaere? “Alles wat in de..... 0 reacties

VriesVers Platform werkt met Deutschen Tiefkühlinstitut
Het VriesVers Platform en het Deutschen Tiefkühlinstitut (DTI) bundelen hun krachten. Doel is informatie-uitwisseling. Dat meldt het VriesVers Platform. Tijdens de foodbeurs Anuga, in oktober in Keulen, ging het platform al een wederzijds lidmaatschap aan met het DTI.Het DTI is het communicatie- en..... 0 reacties

Theo Douven:
"Onze blauwe bessen zijn geen commodity"
"B-Berry is een merk voor originele blauwebesproducten. Ze zijn vers of ambachtelijk verwerkt een natuurlijk gezonde delicatesse, met raakvlakken aan life-sceinces en lifestyle. Waard om regelmatig van te genieten liefst zo puur mogelijk, vanwege de gezonde inhoudsstoffen. Blauwe bessen zijn kampioen..... 0 reacties

jaarlijks 76 mln zieken
Magnetron levert voedselveiligheidproblemen op
Van kant-en-klaar maaltijden, gekoeld of uit de diepvries, kun je ziek worden. En als je gebruik maakt van een magnetron om verpakt voedsel te bereiden, zoals 71 procent van de Amerikanen doet, is het volgens een recente Voedsel- en Gezondheidsenquête essentieel dat je magnetron het voedsel gelijkmatig verhit...... 0 reacties

83% van de standhouders tevreden met Fresh Produce Ukraine
Fresh Produce Ukraine 2011, een internationale Oekraïense beurs voor de productie, verwerking en opslag van agf, vond van 30 november tot 2 december voor de eerste keer plaats in Kiev, Oekraïne.Tijdens Fresh Produce Ukraine 2011 stonden 75 bedrijven uit 10 landen in een overdekte ruimte van 2.500 vierkante..... 2 reacties

Provalor, FresQ en The Greenery
Vandaag ondertekening ontsappen tomaten en paprika's
Vandaag, maandag 19 december, ondertekenen Provalor, telersvereniging FresQ u.a., The Greenery en de projectgroep Bio Base Westland bij Red Star B.V. in De Lier een intentieverklaring om te komen tot het ontsappen van klasse III tomaten en paprika's. De vrijkomende sapstromen worden afgezet op de markt voor..... 0 reacties

"Automatische ananassnijder is versbeleving voor klant"
Dokus de Klerk schaft Pine-o-matic aan voor zijn Délifrance
Tholen - Tastymatic introduceerde tijdens AGF Detail 2011 de Pine-o-matic, de automatische ananasnijder. Het artikel op AGF.nl wekte de interesse van Dokus de Klerk waarna hij contact opnam met Tastymatic om meer over de machine te weten te komen. "We waren vrijwel meteen overtuigd en hebben de Pine-o-matic..... 0 reacties

Asperges profiteren van X-ray behandeling
Bestraling met een lage dosis X-ray, verlengt houdbaarheid en vermindert bacteriën in vers gesneden asperges. Als de vraag van consumenten naar gemakkelijke, voedzame producten toeneemt, worden voorgesneden en verpakte groenten en fruit populairder. Voedselproducenten zijn op zoek naar nieuwe manieren om de..... 0 reacties

POM Wonderful juicht uitspraak Europees Parlement toe:
"Geen verwarring meer over vruchtensappen"
Gisteren is door het Europees Parlement besloten dat er nieuwe consumentvriendelijke regels moeten komen voor etikettering van vruchtensappen en nectars. De regels hebben als doel om misleidende benamingen van gemengde sappen en etiketten met “geen suiker toegevoegd” te voorkomen. POM Wonderful, één van de..... 0 reacties

Akkoord na ruim 2 weken
Einde aan staking McCain Frankrijk
De staking in in de Franse fritesfabriek van McCain in Matougues is ten einde. Op 27 november legde een groot deel van de medewerkers het werk neer en eisten een salarisverhoging van tien procent als tegemoetkoming aan de stijgende kosten voor levensonderhoud.Na ruim twee weken is er een akkoord bereikt. De..... 0 reacties

kartelafspraken Infia, Ilpa en Veripack
Drie Spaanse verpakkingsleveranciers beboet
HetNational Competitions Commission heeft drie bedrijven die verpakkingen leveren aan de fruitsector beboet voor kartelvormingen het vaststellen van prijzen en marktaandelen.Infia kreeg een boete van€8.3 miljoen opgelegd,Ilpa kreeg een boete van nog eens een miljoen en Veripack kreeg tenslotte een boete..... 0 reacties

Nieuwe regels voor etikettering vruchtensappen
Het Europees Parlement heeft op 14 december nieuwe regels voor de etikettering van vruchtensappen en nectars goedgekeurd. De regels hebben als doel om misleidende benamingen van gemengde sappen en etiketten met de aanduiding 'geen suiker toegevoegd' te voorkomen.Een mix van twee sappen moet in de toekomst..... 0 reacties

Snelle groei internationale markt bevroren aardappelproducten
De wereldwijde vraag naar diepvries aardappelproducten (met name frites) zal naar verwachting met 5% naar 2,5 miljard ton stijgen in de periode tussen juli 2011 en juni 2012, zo luiden voorspellingen van het US Department of Agriculture's Foreign Agricultural Service.De voorspelling is gebaseerd op de steeds..... 0 reacties

Marja Slagmolen: "Nederlandse sector voldoet aan Europese regelgeving"
Risico op kanker bij eten van voedsel in blik?
Australische onderzoekers van de 'Breast Cancer Fund' beweren dat er schadelijke hoeveelheden van Bisphenol A (BPA) aanwezig zijn in een groot aantal populaire varianten blikconserven. Volgens de onderzoekers zat er in onder meer cranberrysaus, mais, sperziebonen en koffiemelk een significante dosis van de..... 0 reacties

Nieuwe wet voor etiket op voeding
Sinds deze week is er een nieuwe Europese wet voor etikettering van voedingsmiddelen van kracht. De wet 'Verstrekking voedselinformatie aan consumenten' verplicht ook Nederlandse fabrikanten om op het etiket van een product een aantal nieuwe zaken te vermelden. Het gelijk trekken van de informatie op een..... 0 reacties

PVV: Boerenkool met worst op Naturalisatiedag
De Haagse PVV-fractie vindt dat er Hollandse gerechten op de Naturalisatiedag moeten worden geserveerd. Op de Landelijke Naturalisatiedag in Theater Diligentie op 15 december staat er nu echter een multicultureel buffet.PVV-raadslid Machiel de Graaf vindt dat op een dag waar mensen de Nederlandse..... 0 reacties

Een rietje van Quirky verandert citrus in spuitflacons
Prefereert u een frisse explosie van citroen- of limoensap op een salade in plaats van een zware dressing? Zet dan Quirky’s nieuwste ontwerp in een citrusvrucht naar keuze om deze om te toveren in een spuitflacon. Aan de onderkant van de stengel bevinden zich gekartelde tandjes die het doorboren van de schil..... 0 reacties

Medicijn tegen diabetes uit bitter fruit
Egypte – De bittere kalebas, een plant met anti-diabetische mogelijkheden, wordt nu door Egyptische wetenschappers verwerkt in tabletjes die mogelijkerwijs een alternatief voor insuline gaan vormen.Een landelijk farmaceutisch bedrijf heeft afgelopen maand een contract ondertekend met het National Research..... 2 reacties

Jelte van Kammen en Leon Bol van StarMeal:
"We hebben het gezondste restaurant van de Amsterdamse Zuidas"
Tholen - Per 1 december is de StarMeal Flagship Store in Amsterdam officieel open. "Toen we bij The Greenery vertrokken, hadden we al snel het idee om gezamenlijk een nieuwe uitdaging aan te gaan. Bij The Greenery waren we vaak bezig met grote volumes, nu zoeken we het in de toegevoegde waarde met een merk",..... 2 reacties

Directeur: "Hier wordt nog 'ouderwets' handel bedreven"
Groothandelsmarkt Lomme binnenkort volledig overdekt
Tholen - De groothandelsmarkt van Lille, gevestigd in het hart van de beveiligde commerciële activiteitenzone van Lomme, is opgericht in 1972 door Arthur Notebart, de toenmalige burgemeester van Lomme. "Volgend jaar vieren we het 40-jarig bestaan", vertelt Didier Delmotte, die al zo'n 10 jaar directeur..... 0 reacties

NatureSeal kijkt terug op een succesvol jaar
Ondanks de economische crisis, kijktAgriCoat NatureSeal tevreden terug op 2011. De aanhoudende stijgende trend in de verkoop van gemaksproducten zorgde er voor dat de relatief nieuwevoorgesneden groente en fruit lijn zich goed staande wist te houden. De laatste cijfers tonen aan dat de consumptiein..... 0 reacties

Groentensnijbedrijf verliest grootste klant Asda
Verenigd Koninkrijk - English Village Salads is serieus aan het kijken naar de toekomst van het bedrijf, nadat de leverancier een ‘langdurige periode van dalende vraag’ moest concluderen.Het bedrijf dat in bezit van Bakkavör is, zegt dat de vraag behoorlijk is gedaald nadat Asda, een van de grootste..... 0 reacties

Ocean Spray investeert miljoenen in cranberryverwerking
Ocean Spray Cranberries investeert wereldwijd miljoenen dollars in het uitbreiden van de verwerkingsmogelijkheden voor cranberries.‘We investeren $50 miljoen in een modern cranberry verwerkingsfaciliteit in Massachusetts in de Verenigde Staten,’ zo vertelt Kristen Girard voedingswetenschapper bij Ocean Spray..... 0 reacties

groter en minder zout
Burger King lanceert nieuwe frites
Burger King gooit alle wapens in de strijd betreffende zijn Franse frietjes. Ze zijn nu dikker, knapperiger, heter en minder zout; fastfoodliefhebbers zijn positief.“Ze zijn zacht en knapperig tegelijk!” volgens de 19-jarige Shantal Jackson uit Harlem die de frietjes bij een Burger King in Lower Manhatten op..... 0 reacties

Engelse cranberry’s op tijd voor Kerst in Sainsbury's
Ter voorbereiding van deze Kerstmis is supermarktketen Sainsbury’s de eerste met de lancering van Engels geteelde cranberry’s. De bessen, die worden geteeld in Kent, gaan vandaag in de verkoop en kosten 2 pond voor een verpakking van 300g. Met deze lancering is Sainsbury’s de eerste Britse verkoper die..... 0 reacties

Nieuwe groentenbandsnijmachine bij Gebr. Rijkenberg
In de loods van de Groente- en Fruitboxer van de Gebr. Rijkenberg aan de Hyacintenstraat te Volendam is vorige week een nieuwe groentesnijmachine geplaatst. Computergestuurd wordt de groente super fijn gesneden. Men kan de groentesnijmachine op de gewenste maat instellen van 1 tot 40 mm. Zonder grote brokken..... 0 reacties

Versgesneden fruit grootste stijger
Spanje: stijgende verkoop versgesneden groenten en fruit
De verkoop van versgesneden groenten en fruit is in de eerste acht maanden van 2011 met 3% gestegen ten opzichte van het jaar ervoor. Het verkoopvolume, 54,6 miljoen kilo, was zelfs 6% hoger dan in 2009. De waarde van deze producten steeg naar 303,8 miljoen euro, 5,5% meer dan in 2010. Salades waren met 31,1..... 0 reacties

Tom Claessens, Groothandel Claessens:
"Seizoenen worden steeds beter gevolgd door de klant"
Tholen - Tom Claessens is sinds 2003 zaakvoerder van Groothandel Claessens te Antwerpen. Zijn vader had vroeger een groentewinkel en begin jaren '90 is Claessens zich gaan specialiseren in het toeleveren van restaurants en grootkeukens in Antwerpen. Sinds 2008 is de groothandel ook actief in Brugge zodat..... 0 reacties

John Broekman, Top Consultants:
"Volsmaakt Knijpfruit als nicheproduct in de markt zetten"
Tholen - "Het project Volsmaakt Knijpfruit is een voorbeeld van hoe vijf Nederlandse telers samen met het onderzoeks- en ontwikkelingsbedrijf TOP, door innovatieve samenwerking tot productconcepten kunnen komen die aansluiten bij de trends in de samenleving en bij de consument." Dit vertelde John Broekman..... 0 reacties

Winnaars kiezen voor Schulp
De verkiezing van Beste Groenteman van Nederland leverde twee kleurrijke winnaars op. Bij de categorie gevestigde handel won Marco’s Groente & Fruit uit Julianadorp en bij categorie ambulante handel won Pieter van Vliet uit Rijnsburg. Beide winnende ondernemers werken al jaren naar volle tevredenheid met..... 0 reacties

Kinderen eten meer groente als er saus bij zit
Waarom houden de meeste kinderen niet van groente? Uit onderzoek blijkt dat 70 procent gevoelig is voor de bittere smaak. Maar daar is een oplossing voor. Jennifer Orlet Fisher van het Temple's Center for Obesity Research and Education ontdekte dat een kleine hoeveelheid saus bij de groenten ervoor zorgt dat..... 0 reacties

Lipperland Konserven blij met uitstekende oogst boerenkool
Lage-Müssen – Het zeer vochtige weer in combinatie met matige warmte heeft namelijk met name de groei van boerenkoolafgelopen zomerzeer goed gedaan. Boerenkool is er momenteel in overvloed. Het Duitse bedrijf Lipperland Konserven verwerkt dagelijks zo’n 100 ton. "Dit jaar zijn we al op 4 juli begonnen met de..... 0 reacties

Leon Bol: "Enthousiaste reacties, veel mensen uit AGF-sector"
Ex-directeuren Greenery openen StarMeal Flagship Store in Amsterdam
Tholen - Gisteren is de StarMeal Flagship Store in de Amsterdamse Zuidas officieel geopend. De ex-Greenerydirecteuren Jelte van Kammen, Leon Bol en Martin van der Sande hebben de rechten van StarMeal voor de Nederlandse markt gekocht en richten zich nu op de gezonde maaltijdsalades, broodjes, soepen,..... 4 reacties

De UNIVEG-groep implementeert een globaal strategisch plan
De UNIVEG-groep kondigde vandaag de implementatie aan van een nieuw, globaal strategisch plan. Dit strategisch plan zal de UNIVEG-groep beter wapenen tegen de huidige uitdagende economische omstandigheden. Het strategisch plan omvat de volgende 3 elementen:Meer focus op de kernactiviteiten, met name de..... 0 reacties

Vijftien lichtgewonden na ongeval Refresco
Vijftien mensen zijn onwel geworden na een ongeval bij frisdrankenbedrijf Refresco (voorheen Menken) aan de Europaweg in Bodegraven. Tien van hen zijn ter plaatse behandeld, vijf zijn in het ziekenhuis geweest en inmiddels weer thuis. Rond 16.00 uur was de situatie op het bedrijventerrein van Refresco weer..... 0 reacties

Heemskerk Innovations innoveert mede dankzij de software van RPO Automatisering
Heemskerk Innovations en RPO Automatisering hebben overeenstemming bereikt over de levering en het gebruik van Freshng Advanced Edition software, inclusief integratie met de online versgroothandel VerServer. Door te kiezen voor deze totaaloplossing is Heemskerk BV klaar voor de toekomst. Heemskerk BV in..... 0 reacties

woede bij afnemers
Groentenverwerkingsbedrijf gevangenis stopt
Australië – Chef-koks in Zuid-Tasmanië zijn woest over de waarschijnlijke sluiting van het groenteverwerkingsbedrijf van de Hayes Prison Farm. Volgens hen zijn de groenten, die zij van de gevangenis kopen, de beste in de wijde omgeving.Stephen Booth koopt de groenten voor zijn bedrijf, Mum’s Mobile Meals,..... 0 reacties

Verse groenten het gezondst?
Kobe van het Belgische programma Volt zoekt uit hoe groenten het gezondst zijn. Hij doet de proef met wortelen en spruiten. Behouden die hun vitamines als ze diepgevroren zijn of ingeblikt? Is er een verschil met diepvries en verse groenten? Hoe zit het met de smaak? Aspirant-koks geven hun voorkeur.Klik..... 0 reacties

Soep-uit-blik-eters krijgen BPA binnen
Consumenten die soep eten uit blik, waarin bisfenol A is verwerkt, krijgen die giftige stof in hun lichaam. Dat blijkt uit onderzoek van de Harvard School of Public Health, gepubliceerd in JAMA. Een groep van 75 vrijwilligers kreeg in een enkelblinde crossover studie eerst 5 dagen circa 340 milliliter soep..... 2 reacties

HAK wil ‘potdicht’ uit Van Dale
HAK wil het woord ‘potdicht’ schrappen uit de Van Dale. Volgens de groentefabrikant is het woord achterhaald en niet meer van deze tijd. Vorige week verzocht HAK de redactie van de Van Dale per brief het woord in de 2012 uitgave te schrappen. Jaarlijks publiceert de uitgever een lijst nieuwe woorden die..... 0 reacties

Innovatief krotenbedrijf wint nationale producentenprijs
Verenigd Koninkrijk – Een rode bieten verwerkingsbedrijf uit Engeland heeft een landelijke award gewonnen voor de innovatieve wijze waarop zij nieuwe smaken voor hun producten wisten te ontwikkelen.G’s Fresh Beetroot Ltd won de Innovation en Design award bij de uitreiking van de Manufacturer of the Year..... 0 reacties

Drees: "Belangrijk is de koppeling met de teler"
Willem en Drees introduceren bewerkte agf
Tholen - Willem&Drees zijn al druk bezig met de voorbereidingen voor het kerstseizoen. "We leggen nu de laatste hand aan het kerstassortiment. Naast 'gewone' wintergroenten bieden we dit jaar nog meer écht vergeten groenten en speciale producten", vertelt Drees Peter van den Bosch enthousiast. Drees..... 0 reacties

Jack Aartsen: "In tijden van crises komt kracht van bedrijf naar boven"
Feestelijke opening Aartsenfruit Venlo
Tholen - Sinds 5 september 2011 is Aartsenfruit Venlo gevestigd in een gloednieuw modern pand op het terrein van Fresh Park Venlo. De feestelijke opening vond plaats op zaterdag 26 november door middel van een groot Open Huis waar meer dan 1250 gasten werden verwelkomd. "We hebben totaal vier filialen,..... 0 reacties

VK: 20 mln naheffing invoer knoflook
Tholen - De Britse regering heeft van de Europese Commissie een ultimatum ontvangen om binnen 2 maanden 20 miljoen pond te betalen of er volgt een juridische actie. De ruzie gaat over het feit dat de importtarieven op bevroren knoflook van buiten de EU lager zijn dan de tarieven voor verse knoflook. En,..... 0 reacties

Edward Haspeslagh
Oprichter Ardo overleden
In Ardooie is vrijdag Edward Haspeslagh, de oprichter van de diepvriesgroentengroep Ardo, op 81-jarige leeftijd overleden. Dat is zondagavond bevestigd aan Belga.Edward Haspeslagh startte in 1960 samen met zijn echtgenote met de aan- en verkoop van verse groenten voor de verwerkende industrie. In 1977..... 0 reacties

Duurdere grondstoffen en toegenomen concurrentie oorzaak herstructurering
VK: Pinguin Foods herziet 34 banen
Tholen – Diepvriesgroentenproducent Pinguin Foods in het Verenigd Koninkrijk herziet volgens de BBC 34 banen in haar fabriek in Boston in Lincolnshire. Een woordvoerder ontkende meteen dat er 34 mensen ontslagen zullen worden, dat aantal zal aanzienlijk lager zijn.Het bedrijf, een dochteronderneming van de..... 0 reacties

"Minder voedselverspilling bij bedrijven als THT wordt afgeschaft"
Bedrijven zullen aanzienlijk minder voedsel verspillen wanneer de overheid wet- en regelgeving en procedures aanpast op twee terreinen. De ‘Ten minste Houdbaar Tot’-termijn (THT) voor niet bederfelijke producten zou afgeschaft kunnen worden. En het zou voor de horeca makkelijker moeten zijn om ontheffingen..... 0 reacties

Dole verlaat Antwerpen
Het kantoor van Dole in Antwerpen is gesloten. Het telefoonnummer van het kantoor zal per 26 november 2011 niet meer actief zijn. Het algemene nummer wordt +49 4032 9060. Uiteraard zijn Hans de Bel en Alain de Pauw ook rechtstreeks bereiken onder: Hans De Bel : +49 4032 906 367 Alain De Pauw: +49 4032 906..... 0 reacties

Spitskool gefilmd en met omblad bij Wilkofruit
Tholen - Wilkofruit is dit seizoen gestart met spitskool, zowel gefilmd als met omblad. De spitskool komt uit Portugal en is beschikbaar van november tot april. "De gefilmde spitskool wordt voornamelijk per stuk in de winkels aangeboden, voorzien van een barcode", aldus Wilko van der Zwaard. "De spitskool..... 0 reacties

'Consumenten moeten diepvries meer als eerste keuze gaan zien'
Iglo wil dat consumenten diepvries meer als eerste keuze gaan zien. Daartoe heeft het de campagne Field Fresh gelanceerd. 'Het probleem is dat mensen diepvries niet associëren met vers. Ze zien het nu nog te veel als een tweede keuze. Terwijl het juist wel vers is', aldus marketing directeur Oliver Roybin..... 0 reacties

Hong Kong: Recall besmette diepvriesproducten
Bacteriën in diepvriesproducten gevonden
Producten van het bekende Wanchai Ferry bleken verboden bacteriën te bevatten. Dit incident volgde nadat soortgelijke producten van Sanquan en Hai Pa Wang soortgelijke bacteriën bleken te bevatten in China's zuidelijke Guangdong provincie. Bevroren dumplings geproduceerd in Hong Kong door Wanchai Ferry,..... 0 reacties

Paprikakweker en Meester ijsbereider winnen Smaakvol2011
Oranje paprika-ijs de lekkerste van Nederland
Ondernemer Annette Hermans van Kwekerij Hermans-Walter BV uit Sevenum en Meester ijsbereider Theo Clevers uit Grubbenvorst zijn de winnaars van Smaakvol2011. Annette en Theo maken paprika-ijs en dat veroverde vandaag hart en smaakpapillen van de vakjury. En ook van het publiek, zo bleek. Want ook de..... 0 reacties

Biesheuvel knoflook regiowinnaar van de Smaak van NL
De knoflookpuree van Biesheuvel uit Slootdorp (Wieringermeer) heeft de regioprijs gewonnen in de finale van de Smaak van NL. Lang deed Biesheuvel mee in de strijd om de titel ‘De Smaak van NL’ met andere foodondernemers. Uiteindelijk ging het paprika-ijs uit Limburg aan de haal met de titel en werd zo het..... 0 reacties

lage prijs aardappelen, peen en ui
Goedkope hutspot deze winter
De hutspot is een stuk goedkoper geworden. Dat komt omdat de prijs van aardappelen en uien een dieptepunt heeft bereikt. Dat is goed nieuws voor de consument, maar voor een boer is het funest als je je producten onder de kostprijs moet verkopen. Door een goede zomer met veel regen was de aardappeloogst boven..... 0 reacties

Gerrie Groot van G. Kramer & Zonen"
"Zuurkool goedkoopste en meestgegeten groente als de 'R' in de maand is"
Tholen - Nu de zuurkooltijd is aangebroken, vonden we het de hoogste tijd om Gerrie GrootvanG. Kramer & Zonen uit Zuid-Scharwoudeeens te vragen hoe de afzet van de zuurkool verloopt. Dit bedrijfis al sinds 1890 actief in het fabriceren van zuurkool. Onderstaand een korte uitleg hoe deze wordt bereid:Van..... 0 reacties

Fruity Pack en Fruity Friends gaan samenwerken
Fruity Friends gaat met Fruity Pack een samenwerking aan op gebied van sales en distributie. Voor Fruity Pack betekent dit, dat zij haar assortiment ziet aangevuld met een heel nieuwe categorie kant en klaar fruit, waardoor een breder publiek bediend kan worden. Door de samenwerking wordt het..... 0 reacties

VK: Ardo genomineerd voor Food Manufacturing Excellence Awards 2011
Ardo UK is genomineerd voor de prestigieuze Food Manufacturing Excellence Awards 2011. De groenteverwerker is een van de finalisten, dankzij de lage ecologische voetafdruk, verhoogde productie-efficientie en afval- en energiereductie. Het bedrijf houdt op het hoofdkantoor in Charing meer dan 200 mensen aan..... 0 reacties

Dode bij bedrijfsongeval Aviko
Een 44-jarige man uit Zwolle is in de nacht van donderdag op vrijdag 18 november bij een bedrijfsongeval bij Aviko in Steenderen om het leven gekomen. De werknemer van Aviko was bezig met schoonmaakwerkzaamheden aan een bakoven. Hierbij kwam door onbekende oorzaak een kap van de oven naar beneden, waardoor..... 0 reacties

Dole verliest $ 15 miljoen in derde kwartaal
Fruitmultinational Dole Food Co. noteert een verlies van $15 miljoen in het derde kwartaal als gevolg van hogere kosten en de zwakke Europese markt. De Europese markt was na een sterk eerste halfjaar in het derde kwartaal volgens Dole zeer uitdagend. Dit geldt overigens ook voor concurrerende bedrijven als..... 0 reacties

Slimmere kunststof verpakkingen voorkomen bederf
Canada – Hoeveel voedsel wordt er nou eigenlijk verspild? Sommige rapporten tonen aan dat maar liefst 25% van het aangeschafte voedsel rechtstreeks in de afvalbak verdwijnt of wordt afgekeurd door restaurants en winkels. Al met al verspillen de rijke landen ongeveer een miljoen ton aan voedsel per jaar.'Er..... 0 reacties

Congres VS: Pizza is een groente
President Barack Obama van de Verenigde Staten (VS) heeft een plan gelanceerd om kinderen gezonder te laten eten in schoolkantines. Het Amerikaanse Congres lijkt echter een stokje te gaan steken voor zijn plannen, door bijvoorbeeld de tomatensaus op een pizza als groente te bestempelen.Republikeinen in het..... 0 reacties

"Normaal in deze periode veel compote en jam"
Opvallend veel vraag naar Pure sappen Dutch Cranberry Group
Volgens Rose Khorenyan en Marc Versteeve van Dutch Cranberry Group uit Breda, is de populariteit van de pure sappen deze herfst opvallend. "Waar we normaal veel compote en jam zouden verkopen in deze periode, zijn het nu juist de pure sappen die gretig aftrek vinden."De sappen, die nu zo goed..... 0 reacties

Nieuw bij Morrisons
Voorverpakte, geschilde en ready to eat avocado
Verenigd Koninkrijk – Men houdt van rijpe, romige avocado's, maar zoals de liefhebbers maar al te goed weten is het lastig om een goede avocado uit te zoeken. De dikke, donkere schil onthult niet of de vrucht te hard, te zacht of te bruin is.Morrisons komt nu met een oplossing die een einde moet maken aan..... 0 reacties

bedrijf vervolgd
Beschimmelde appelmoes opnieuw verpakken
De FDA (Food and Drug Administration) onderzoekt of het fruitverwerkingsbedrijf Snokist Growers, uit Yakima, beschimmelde appelmoes heeft herverpakt en verkocht. In juni was het bedrijf ook al aangesproken op beschimmelde producten. Toen werden er 3.310 blikken ongezoete appelmoes terug gehaald.In 2010 werd..... 0 reacties

"van en voor groentenspecialisten"
Eerste Smaakfestival bij Gebrs. van Aarle groot succes
Tholen - Op dinsdag 15 en woensdag 16 November vond het eerste Smaakfestival van Gebrs. van Aarle plaats. Op deze dagen konden de klanten van de groothandel allerlei ideeën opdoen om zelf mee aan de slag te gaan in hun groentenspeciaalzaak. Op het Smaakfestival presenteerden leveranciers en detaillisten hun..... 0 reacties

Mexico steeds grotere afnemer
VS: meer vraag naar friet
Tholen - Het Amerikaanse Ministerie van Landbouw heeft onlangs een rapport gepubliceerd en voorspelt daarin een stijging van 5% van de wereldwijde vraag naar diepgevroren aardappelproducten, en de uitvoer vanuit de VS zal dezelfde trend volgen.Het rapport baseert die verwachting voor de Amerikaanse..... 0 reacties

Dole werkt samen met Healthy Foods in promotie fruitdesserts
Dole Food Company, Inc. heeft aangekondigd dat zij aandelen hebben genomen in Healthy Foods, LLC, producent van de 'yonanas frozen treat maker'. Dole en Healthy Foods bundelen hun krachten om de consumptie van fruit te doen toenemen door het uitbreiden van de yonanas-productielijn, de distributie hiervan in..... 0 reacties

Nieuw: krotenpoeder tegen astma
AUSTRALIË – Een Australisch bedrijf dat 100% natuurlijk groente en fruit poeders produceert, heeft onlangs een nieuw product op de markt gebracht: een nieuwe soort super voedselpoeder. SuperSprout, de fabrikant van dit nieuwe product, zegt dat het product vooral bij kinderen met astma een erg goede..... 0 reacties

Tomatensap lekkerder in het vliegtuig dan op de grond
Tomatensap smaakt anders in het vliegtuig, op grote hoogte. Dat is geen fabeltje, maar wetenschappelijk bewezen door de Duitse smaakdeskundige Andrea Burdack - Freitag. Zij heeft de consumptie onderzocht voor Lufthansa om de vliegmaatschappij te helpen met de ontwikkeling van de inflight-menu's. Uit de..... 0 reacties

Grootste fruitsalade ter wereld
Op dinsdag 3 november hebben marketingstudenten van Fresno State geprobeerd het wereldrecord grootste fruitsalade te verbreken. Op dit moment is het record in handen van Peru, waar op 27 juli 2003 een salade van 4021 kg gemaakt werd.De recordpoging gaat uit van gedoneerd fruit en er is tot nu toe al 5443 kg..... 0 reacties

Dode rat in diepvriesgroenten Pinguin Lutosa
Een klant van Co-op trof onlangs een dode rat in zijn diepvriesgroenten aan. Deze groenten waren afkomstig van de fabriek van Pinguin Lutosa in Bourne. Naar aanleiding hiervan zijn duizenden zakken diepvriesgroenten teruggeroepen uit de supermarkten. Co-op is gestopt met het verkopen van de diepvriesgroenten..... 0 reacties

Iglo: "Diepvriesgroente bevatten meer vitaminen"
Slechts 61 procent van de Nederlandse consumenten denkt dat diepvriesgroenten gezond zijn. Iglo wil ze met de introductie van Field Fresh van het tegendeel overtuigen. Omdat Field Fresh groenten binnen 24 uur worden diepgevroren, bevatten ze zelfs meer vitaminen dan verse groenten. Bovendien bevatten ze geen..... 0 reacties

Mali: mango-overschot met drogen wegwerken
Gedroogde mango blijkt dé oplossing te zijn voor de landbouwsector in Mali. Jaarlijks kent zij een mangoproductie van circa 200.000 ton mango’s, maar door een gebrek aan goede opslagplaatsen bederft vaak 60.000 à 70.000 ton.Van de totale productie consumeert de locale bevolking twee derde deel. Slechts een..... 0 reacties

overnamestrijd ontbrand
Asda en Farmfoods bieden 1,6 mld euro voor Iceland Foods
ENGLAND – ASDA lijkt samen te werken met de Schotse diepvriesketen Farmfoods om een bod van 1,6 miljard te maken op Iceland Foods, ook een diepvriesketen.ASDA heeft niet gereageerd op het gerucht, maar dat zou is strijd zijn met Morrisons en vier andere firma's, namelijk BC Panrtners, Blackstone, TPG en..... 0 reacties

Aviko sluit meerjarig contract met Frigo
Aardappelverwerker Aviko uit Steenderen heeft met Frigo ’s Heerenberg, logistiek dienstverlener voor de opslag als transport van gekoelde en diepgevroren levensmiddelen, een meerjarig contract afgesloten voor de opslag van diepgevroren producten. Een eerste proef van drie maanden is naar tevredenheid..... 0 reacties

VS: Sun World schenkt saladebar aan school
Studenten van de junior high school in Bakersfield, de VS, hebben verschillende gezonde opties om te lunchen dankzij de saladebar, die is geschonken door Sun World International LLC. Op 1 november werd de saladebar geïntroduceerd. Het bedrijf doet mee aan het initiatief 'Let's Move Salad Bars to Schools'...... 0 reacties

Chileen ontwerpt bloempot uit pruimenafval
In Chili is jaarlijks een wedstrijd genaamd Remade, waarbij mensen een prijs kunnen winnen door het meest innovatieve product dat gemaakt is van hergebruikte afval. De winnaar van dit jaar heeft gekeken naar het grootste exportproduct van het land, gedroogde pruimen. Chili is 'werelds tweede grootste..... 1 reacties

Letland: verwerkingsbedrijf Spilva koopt 58% meer lokale agf
LETLAND – Spilva, één van de grootste voedselverwerkingsbedrijven in de Baltische Staten, koopt dit jaar 58 procent meer groente en bessen dan in de planning stond. Dit jaar was het bedrijf van plan tussen de 200 en 300 ton in te kopen. Dat is nu opgelopen naar 474 ton.Spilva heeft op dit moment al 47,9..... 0 reacties

meer dan 60.000 ton
Armeense verwerkingsfabrieken verwerken meer agf
Armeense conservenfabrieken hebben tot nu toe meer dan 60.000 ton aan AGF aangeschaft, zo vertelt viceminister van Landbouw Robert Makarian. Makarian: '39 verwerkingsfabrieken hebben 48.342 ton aan groenten aangeschaft, waaronder 42.594 ton aan tomaten. Daarnaast is er ook nog 12.333 ton aan fruit..... 0 reacties

Spar uit de streek-chips
Aardappelteler Scheele levert chips aan Spar
Proef deze week voordelig de nieuwe Spar uit de streekchips van teler en chipsmaker Henk Scheele uit 's-Gravendeel. Heerlijke aardappelchips mét schil gebakken in zuivere zonnebloemolie in twee smaken: paprika en zeezout. Deze week kost een zak € 0,99.Boer en chipsmaker Henk Scheele kijkt over zijn akkers in..... 1 reacties

Chiquita verliest $29 miljoen in derde kwartaal
Chiquita noteert een verlies van $29 miljoen in het derde kwartaal. De dalende cijfers worden geweten aan de slechte verkoop van salades en de zwakke Europese bananenmarkt. Toch voorziet CEO Fernando Aguirre een significante verbetering in de komende maanden. De bananenmarkt in Noord-Amerika is constant goed..... 0 reacties