Bewerkte agf

Mogelijkheden in koelvers nog lang niet uitgeput
Ulphard Thoden van Velzen, senior packaging scientist bij Wageningen UR Food & Biobased Research, vindt dat het binnen koelvers de afgelopen 25 jaar vooral draaide om marketing en assortimentuitbreiding, maar niet om kwaliteit en innovatie. Hij verwacht dat komende jaren hernieuwbare en herbruikbare..... 0 reacties


Winnaar prijsvraag nieuwe chipssmaak Lays‎ wint 25.000 euro + 1% omzet
Verzin een nieuwe smaak voor chips van Lays‎ en win 25.000 + 1% van de omzetSnackfabrikant PepsiCo doet een oproep aan consumenten om een nieuwe smaak voor chips van zijn merk Lay's te verzinnen. De winnende smaak komt vanaf begin volgend jaar als Limited Edition maximaal een jaar lang in de winkels te..... 4 reacties

Bevroren groenten vaak voedzamer dan verse groenten
In veel gevallen zijn groenten uit de diepvries, mits deze na het plukken direct ingevroren is, voedzamer dan niet ingevroren, verse(re) groenten. Dat concluderen onderzoekers. Groenten die niet zijn ingevroren, hebben bij de tijd dat ze gegeten worden zo'n 45% van de belangrijke voedingsstoffen verloren. De..... 0 reacties

Verwerkingscapaciteit 400.000 ton citrusvruchten voor 100 milj. liter sap per jaar
Tetra Pak maakt voor Zuvamesa grootste Europese sappenfabriek mogelijk
Tetra Pak, wereldspeler in voedselverwerkings- en verpakkingsoplossingen, start samen met Zuvamesa, een Spaans consortium van 57 citrusproducenten, de grootste en modernste 'not from concentrate' (NFC) sappenfabriek in Europa. De Spaanse faciliteit is door Tetra Pak volledig ingericht met de nieuwste..... 0 reacties

Het conservenblikje bestaat 200 jaar
Het is dit jaar 200 jaar geleden dat het conservenblik werd uitgevonden. In 1810 perfectioneerde de Fransman Nicolas Appert het proces voor sterilisatie en ontwierp de Brit Peter Durand de ideale manier om gesteriliseerd voedsel te bewaren: luchtdicht afgesloten in blik. Het leverde een verpakkingsmateriaal..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief

Europees Hof wijst klacht Hongaarse fruitverwerker af
Het Europese Hof heeft donderdag een klacht afgewezen van de Hongaarse fruitverwerker Sio-Eckes. De fruitverwerker komt niet in aanmerking komen voor EU-steun omdat zij niet voldoen aan de definitie "perziken op siroop en/of op natuurlijk fruitsap." Volgens de rechter kan de steun alleen worden toegekend aan..... 0 reacties

Over heel 2009 winst bijna 9,7% lager
Fresh Del Monte minder winstgevend in Q4
De multinational Fresh Del Monte heeft gisteren de resultaten bekend gemaakt over het zowel vierde kwartaal van 2009 als het gehele jaar. Ondanks een behoorlijke omzetstijging in het vierde kwartaal (van 831 naar 872,1 miljoen dollar) daalde de winst van 68,5 naar 67 miljoen dollar. Over het gehele jaar..... 0 reacties

AGF komt goed door test tijdschrift Ökotest
Duitsland: kan consument vertrouwen op bio-producten discounters?
Kan de consument vertrouwen op de kwaliteit van de biologische producten bij discounters? Het tijdschrift Ökotest deed onderzoek naar de bio-producten bij Aldi en Lidl. Volgens het blad hebben verreweg de meeste producten recht op een bio-eiket. Een compliment was er zelfs voor de biologische gesneden..... 0 reacties

minder kankerverwekkend acrylamide in friet
Gentse bio-ingenieurs werken aan gezondere frietjes
Onderzoekers van de vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit (Faculteit Bio-Ingenieurswetenschappen UGent) hebben innovatieve technieken ontwikkeld om het gehalte aan acrylamide in frietjes te verminderen. Het betreft een stof die zeer waarschijnlijk kankerverwekkend is.Een eerste strategie bestaat in..... 0 reacties

Neutraal aandeel advies
“PinguinLutosa heeft grondige metamorfose ondergaan”
KBC Securities is PinguinLutosa weer gaan opvolgen. Het bedrijf is de op één na grootste producent van bevroren groenten in Europa en de vijfde grootste speler in de aardappelindustrie meldt rnews.be.KBC Securities: “PinguinLutosa heeft een grondige metamorfose ondergaan sinds de familie Deprez in 2005 in..... 0 reacties

AB Texel koopt Britse transporteur
De Texelse vervoersonderneming AB Texel in Oudeschild heeft de Britse transporteur van agrarische producten John M Allen in Spalding ingelijfd meldt Transport Online.nl. Er werken veertig mensen.Het bedrijf is vooral actief in het aardappeltransport. De naam van het transportbedrijf John M. Allen blijft..... 0 reacties

Fruit smoothies bij McDonalds in Canada
McDonalds introduceert fruit smoothies in hun menu. In Vancouver test het bedrijf momenteel een nieuw koud dranken programma, waar de smoothie onderdeel van uitmaakt. Het bedrijf introduceerde de menutoevoeging tijdens een recent media-event in Vancouver. De twee smaken waar ze mee beginnen zijn..... 0 reacties

Universiteit Gent werkt aan gezondere friet
Onderzoekers van de Universiteit Gent hebben een nieuwe technieken ontwikkeld om het gehalte acrylamide in friet te verminderen. Frieten bevatten acrylamide, een stof die vermoedelijk kankerverwekkend is. Acrylamide wordt gevormd tijdens het finaal afbakken en is gelinkt met de kleur van de friet. Een te..... 0 reacties





Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »

Euribor

Weer & verkeer





NatureSeal en United Fresh praten over kindervoedsel in Washington
VS: Versgesneden appels in lunchpakket voor scholen
Tholen - Als gepassioneerd voorstandster van gezonde voeding voor kinderen pleitte marketing manager Karen Murphy van NatureSeal vorige week in Capitol Hill om stappen te ondernemen om meer vers gesneden appels in het lunchpakket te krijgen. Binnen drie dagen zal Murphy meer dan vijftien kantoren van..... 0 reacties

Wim Tacken wil geen tweede termijn als voorzitter van Frugi Venta
Wim Tacken, voorzitter van Frugi Venta, heeft maandag jl. het bestuur te kennen gegeven geen tweede termijn als voorzitter te ambiëren. Wim Tacken heeft na goede overweging en beraad met het bestuur van Frugi Venta besloten om zich niet meer voor een tweede termijn als voorzitter van Frugi Venta kandidaat te..... 0 reacties

Hulp bij innovatievragen
Ondernemers met vragen over het gebruik van de innovatiebox kunnen voortaan terechtbij vaste aanspreekpunten bij de Belastingdienst. De innovatiebox is per 1 januari 2010 ingevoerd om innovatief onderzoek door ondernemers fiscaal te stimuleren.Dit heeft staatssecretaris De Jager van Financiën bekend gemaakt...... 0 reacties

ABS wil lagere productie diepvriesgroenten
Na de aankondiging dat de contractprijzen voor diepvriesgroenten met zo’n 10 tot 15 pct gaan dalen, is voor het ABS de maat vol. "Het is onthutsend om vast te stellen dat er op hoog niveau wordt gediscussieerd om te komen tot een betere prijsvorming, terwijl men op het terrein gewoon het omgekeerde doet. Wij..... 0 reacties

JuicyDetails breidt uit met zeker 30 verssapwinkels
JuicyDetails, een kleine keten van winkels die verse fruitsappen en smoothies verkoopt, gaat de komende jaren een netwerk opbouwen van zeker 30 vestigingen. De expansie is mogelijk gemaakt doordat een private-equitybedrijf, Antea Participaties in Den Haag, investeert in de retailketen in ruil voor een..... 0 reacties


14,5% van inkomen besteed aan voedsel en drank
Spanjaarden eten 14 kilo groente en fruit per maand
Tholen - Volgens een budgetonderzoek van het Spaanse instituut voor de statistiek besteedt ieder huishouden gemiddeld 4647 euro aan voedsel en niet alcoholische dranken; 9,2% ging op aan aardappelen en fruit en 9,4% aan groenten.Gemiddeld verbruiken de Spanjaarden 6,8 kilo groente en 7,5 kilo aardappelen en..... 0 reacties

Hoe zie je echt wat er in een product zit?
Verleidelijke verpakkingen verwarrend voor consument
"Schijn bedriegt," zegt de nieuwe consumentenorganisatie Foodwatch over de verpakking van aardbeiendrinkyoghurt. Daarop staat een grote aardbei afgebeeld, terwijl er maar heel weinig aardbeien in de drank zitten. Wie het etiket zorgvuldig leest, laat zich echter zo makkelijk niet verleiden door de..... 0 reacties

Studenten voedingstechnologie ontwikkelen bananenpasta
Studenten voedingstechnologie aan de Katho in Roeselare hebben een opvolger voor de succesvolle speculoospasta bedacht. Op basis van banaan en melk ontwikkelden ze een bananenpasta. De eerste reacties op de ‘Dulche Banana’ zijn zeer positief. “Misschien wordt onze bananenpasta na onze studies wel een mooie..... 0 reacties


Pak PUUR Tomaat cadeau bij bestelling Bestelvers
De klanten van Bestelvers.nl maken kennis met de authentieke soep van PUUR Tomaat.Bestelvers.nl voorziet dagelijks online klanten van Verse producten aan huis. De authentieke tomatensoep van PUUR Tomaat past uitstekend in deze online vers-shops. Een unieke en eenvoudige manier om kennis te maken met de soep..... 0 reacties


Smoothies Mega Mindy maken portie fruit voor kinderen leuk
Fruity King lanceert gezonde smoothies voor kinderen
Fruity King, Nederlands producent van fruitsappen, ziet veel groeikansen in de verkoop van gezonde sappen voor kinderen. Daarom introduceert het bedrijf onder het premium merk the fruit lab: de Mega Mindy smoothie. De smoothies zijn gemaakt van 100% puur fruit, zonder enige toevoegingen; elk pakje bevat 50%..... 0 reacties


Groenten bewaren meer gezonde voedingstoffen als ze in hun geheel gekookt worden.
Gezonder om groenten pas na het koken te snijden
Het snijden van wortelen, de meest gebruikelijk manier om ze te koken, zorgt ervoor dat er een kwart meer gezonde stoffen uit de groente verdwijnen bij het koken. Wortelen hebben heel wat medische eigenschappen, zo verbeteren ze onder het nachtzicht. En de natuurlijke suikers bevechten kanker en geven de..... 1 reacties


Futuristische lunch is vloeibaar in druppelvorm
Tholen- Een druppel vloeistof als lunch is volgens ontwerpers Marcelo Coelho en Amit Zorhan van MIT Fluid Interfaces de futuristische toekomst. Het duo heeft een concept ontwikkeld met de naam Cornucopia, dat de werelden van de moleculaire gastronomie en digitale driedimensionale afdrukken verbindt om een..... 0 reacties

Chiquita wikkelt rechtszaken Colombiaans terrorisme af
Tholen - Chiquita heeft een schikking getroffen in het proces waarin het verwikkeld was over betalingen aan terroristische groepen in Colombia. Het in Cincinnati gevestigde bedrijf zal geen geldelijke schade betalen. Wel zal Chiquita uit coulance de kosten van de advocaten betalen van de eisers, aldus..... 1 reacties

Duitse tieners belanden in ziekenhuis na drinken chilisaus
Acht tieners zijn in het ziekenhuis opgenomen nadat zij bij een blufspelletje chilisaus hadden gedronken die tweehonderd keer heter is normaal. De jongens van 13 en 14 jaar oud dronken de saus woensdagochtend op hun school in het Duitse Augsburg. In totaal deden tien jongens mee aan het gevaarlijke..... 0 reacties

Bessen en tomaten verwerkt in lingerie
Duurzame kleding wordt steeds vaker gemaakt van alternatieve materialen. Brandnetels, hennep, maar ook boomschors komt steeds vaker terug als grondstof. Ook in de lingeriebranche. Groene bh’s en slipjes hebben veel voordelen: het is zacht, beter voor het lijf (hypo-allergeen) en beter voor het..... 0 reacties

Canada: Recall Italiaanse slamix na mogelijke listeria-besmetting
Tholen - Het Canadese Voedselveiligheidsagentschap (CFIA) in Ottawa waarschuwt consumenten om een Italiaanse sla-mix onder het merk 'Compliments' te nuttigen. Mogelijk is deze sla besmet met listeria. Tot op heden is er echter geen besmet geval gemeld. Het betreft verpakkingen met de streepjescode UPC 68820..... 0 reacties

Nieuw distributiecentrum: Districenter Cuijk
Krachtenbundeling van gespecialiseerde bedrijven als koel- en vrieshuis Blokland Cold Stores Cuijk en transportbedrijf Coenen Boxmeer hebben een derde branchespecialist opgeleverd: Districenter Cuijk.Het samenwerkingsverband dat eind vorig jaar ontstond, maakt dat producenten en leveranciers voortaan op één..... 0 reacties

'Ver-Aldi-nisering is doodsteek voor innovatie en creativiteit'
De opkomst van copycats vormt niet alleen een regelrechte bedreiging van A-merken, het is de doodsteek voor innovatie en creativiteit. Aan het woord is Steven de Cleen, strategy director PROUDdesign en lid van De Merkbrigade. Hij waarschuwt voor wat hij noemt de `Ver-Aldi-nisering`; zoals in Duitsland waar..... 0 reacties

Chips maakt vrouwen depressief
Wat je eet beïnvloedt je stemming. Zo maken chips en koekjes vrouwen depressief en bezorgen ze hen meer stress. Een Australische studie heeft dit aangetoond. Meer dan duizend vrouwen tussen de 20 en 93 jaar deden mee aan een speciale enquête. Wat bleek, stress en depressie komen vaker voor bij vrouwen die..... 0 reacties

Holland Fresh Group-paviljoen op Fruit Logistica 2010 CO2-neutraal
Een primeur voor de deelnemers binnen het Holland Fresh Group paviljoen: een CO2-neutraal Holland-paviljoen op de Fruit Logistica te Berlijn. Hiermee wil de organisatie met de 84 exposanten op het paviljoen laten zien dat ze niet alleen hun maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen maar ook een leidende..... 0 reacties

uit milieu-oogpunt
Tomaten Sainsbury's voortaan in karton in plaats van blik
Tholen - Sainsbury's verkoopt haar bewerkte tomaten niet meer in de populaire blikjes, maar in een kartonnen verpakking. Deze maatregel maakt onderdeel uit van het beleid van Sainsbury's om te bezuinigen op het verpakkingsafval. Sainsbury's verwacht dat door de verpakkingsswitch het gebruik van verpakkingen..... 0 reacties


Huisbeurs, 19 januari, Ittevoort
Nieuw verpakkingsconcept voor asperges
ReTon Trayseal, ReTon Traypack en Groba Food Equipment brengen samen een nieuw en innovatief verpakkingsconcept voor asperges op de markt. Dit nieuwe concept bestaat uit een verpakkingsmachine (traysealmachine) en een compleet nieuw soort cardboard (karton) verpakking. De traysealmachine stelt u in staat..... 0 reacties


opslagcapaciteit van 50 pallets per cel
Geerlofs verzorgt twee invriestunnels voor Wolter Koops Transport
Geerlofs Koeltechniek b.v. verzorgt voor Wolter Koops Transport twee invriestunnels. De invriesruimtes hebben een opslagcapaciteit van 50 pallets per cel. Naast snelkoelen is ook volledig invriezen voor verschillende soorten groenten, patat frites en vlees mogelijk. Deze tunnels zijn voorzien van een..... 0 reacties


Hefestus realiseert langere houdbaarheid groenten, fruit en fruitsalades met innovatieve verpakking
Tholen - Het Israëlische bedrijf Hefestus introduceert op de Fruit Logistica de Shelf Life Booster (SLB), een innovatief concept voor groenten- en fruitverpakkingen. SLB is een nieuwe manier van Modified Atmosphere Packaging (MAP), dat minder energie verbruikt, en snel en eenvoudig werkt.Met de nieuwe..... 0 reacties


Fruitkwekerij Vermeulen introduceert sLandsBeste BIOSAP
Fruitkwekerij Vermeulen introduceert haar 100% biologische vruchtensap, sLandsBeste BIOSAP. De vruchtensappen, gemaakt van de beste vruchten, zijn vanaf heden verkrijgbaar bij de delicatessenzaak, kaaswinkel en groentespeciaalzaak. sLandsBeste BIOSAP is verkrijgbaar in de smaken APPEL, APPEL-PEER, APPEL-KERS..... 0 reacties

Telers schatten dat 60% tomatenteelt verloren is gegaan
Tomatenprijzen Florida stijgen naarmate omvang vorst bekend wordt
Tholen - De vorst die deze maand, de tomatenvelden in het zuiden van Florida trof, heeft een aanzienlijk deel van de teelt in het Immakolee-gebied vernietigd. Telers schatten dat maar liefst 60% van de tomatenteelt verloren is gegaan. Afgelopen week daalde de temperatuur in Florida zelfs tot 27 graden onder..... 0 reacties


Mtex introduceert Aril Removal Tool
Granaatappelontpitter genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award
De nieuwe ART - Aril Removal Tool - van Mehadrin Tnuport Export, Israël (Mtex) is een handig hulpmiddel om pitten uit de granaatappel te halen. De granaatappel wordt steeds populairder maar het is geen gemakkelijke klus om de pitten uit de supergezonde vrucht te halen. Met de ART kun je makkelijk en snel de..... 0 reacties

Bejo toont groenterassen voor innovatieve voedingsproducten
Groenterassen waarmee innovatieve voedingsproducten worden ontwikkeld. Bejo laat ze zien tijdens de Fruit Logistica. Het gekleurde wortelras Rainbow en de gezonde sprouting broccoli Santee zijn twee voorbeelden die in de stand van de zaadveredelaar te bewonderen zijn. Op haar stand speelt Bejo in op vijf..... 0 reacties

HDM Europe BV introduceert nieuw type weger
Sinds 2008 is HDM Europe BV de exclusieve dealer van High Dream multiheadwegers binnen Europa. Deze wegers onderscheiden zich door hun zeer gunstige prijs kwaliteit verhouding. Sinds kort is er een nieuw type weger beschikbaar waardoor HDM Europe BV ook een oplossing kan bieden voor de projecten waar zware..... 0 reacties

Dole zet sociale media in om consument te bereiken
Dole introduceerde in oktober een lijn van 32 salades door middel van een grootschalige marktetingcampagne in de VS en Canada. Nu meldt het bedrijf dat ook interactieve marketingprogramma's deel uit gaan maken van de campagne. Zo zullen Facebook en andere sociale media-instrumenten deel gaan uit maken om een..... 0 reacties

Voormalig inkoopmanager Safeway nam steekpenningen aan
Maffiose praktijken in Amerikaanse tomatenverwerking
Voormalig inkoopmanager Michael Chavez van Safeway is veroordeeld vanwege illegale handel in de tomatenverwerkingsindustrie. Chavez was tussen 2000 en 2007 werkzaam bij Safeway en heeft toegegeven dat hij in die tijd steekpenningen heeft aangenomen van SK Foods. De afgelopen twee jaar waren er volop maffiose..... 0 reacties


Frugi Venta vraagt subsidie voor innovatietraject fruitbewerking
Deze week heeft Frugi Venta een subsidieaanvraag ingediend bij SenterNovem namens 25 MKB-bedrijven actief in de sector vers bewerkt fruit. De deelnemende bedrijven vertegenwoordigen een breed scala aan disciplines in de sector.Ed Westerweele van TDI bv(l) en Leo Welschen van Frugi Venta dienen aanvraag in..... 0 reacties

AGF leverancier voor horeca Daily Fresh Food getroffen door brand
Op een industrieterrein in Geleen heeft een grote brand gewoed. Die brak uit bij het bedrijf Daily Fresh Food, een distributiecentrum voor vis, vlees, groenten en fruit.Bij de brand kwam veel rook vrij en een paar medewerkers hadden problemen met hun ademhaling. De brand was ontstaan in een oven van het..... 0 reacties

S&P verhoogt kredietwaardigheid voor Del Monte
Tholen - Standard & Poor's Ratings Services heeft de kredietwaardigheid voor Del Monte Foods Co (DLM) opgewaardeerd, met vermelding van zowel het bedrijfsresultaat en haar plan om op korte termijn de schuld terug te betalen via een voorstel voor 1,1 miljard dollar nieuwe herfinanciering.Del Monte..... 0 reacties


Fruit- en groentespecialist Scana Noliko is een van de grootste participaties van GIMV
GIMV casht op Scana Noliko
GIMV, de meerderheidsaandeelhouder van de fruit- en groentespecialist Scana Noliko, casht bijna 5 miljoen euro via een kapitaalvermindering bij het Limburgse bedrijf meldt de Tijd op basis van een bericht uit het Belgisch Staatsblad.Gimv bezit sinds midden 2008 92,6 procent van de fruit- en..... 0 reacties


"Voor de kerst was alles glasdicht"
Update nieuwbouw Wessels Grootverbruik
Tholen - De nieuwbouw van Wessels Grootverbruik verloopt volgens prognose. "Voor de kerst was alles glasdicht, dus binnen konden de werkzaamheden goed verder gaan", vertelt eigenaar Pim Wessels. Wel verwacht hij dat de uiteindelijke oplevering enkele weken later zal plaatsvinden vanwege de..... 0 reacties

Thijs wil doorstoten naar een omzet van 1 miljard euro
Olympic Food bouwt nieuw centrum voor voedselproductie en -distributie
Olympic Food gaat in Barendrecht op het bedrijventerrein Nieuw-Reijerwaard een nieuw centrum voor voedselproductie en -distributie bouwen. Het gaat om een nieuwbouwproject van 50 tot 100 miljoen euro op een terrein van 8 hectare. Door bestaande activiteiten te verhuizen naar de nieuwe locatie ontstaat een..... 0 reacties

Verkoop via retail neemt toe; foodservice vertoont lichte daling
2009 goed jaar voor Spaanse groentesnijbedrijven
Tholen - De Spaanse groentesnijbedrijven zijn 2009 sterk geëindigd, met dank aan de stijging van de consumentenverkoop. Tussen januari en november 2009 verkochten de bedrijven 61.291 ton gesneden groenten, 6,6% meer dan het jaar ervoor. Maar liefst 81% werd verkocht via de supermarkten, dat aandeel is 9%..... 0 reacties

Nieuwe verwerkingsbedrijven Azerbeidzjan stimuleren export blikgroenten
Azerbeidzjan exporteert maar liefst 70% van de ingeblikte groenten naar de GOS-landen en Europa. Volgens landbouwminister Ismet Abbasov heeft de reconstructie van de bestaande en de bouw van nieuwe verwerkingsbedrijven een positieve invloed gehad op de export van blikgroenten- en fruit. Momenteel telt..... 0 reacties

ook inzetbaar voor andere knolgewassen
Waterbesparing van 85% makkelijk haalbaar met nieuw aardappelwassysteem van Greenvale
Het nieuwe aardappelwassysteem van 'Cascade' van Greenvale dat nu drie maanden operationeel is in de Britse plaats Shropshire heeft al voldaan aan haar doelstelling van 75% waterbesparing. Volgens het bedrijf is een besparing van 85% makkelijk haalbaar. Het bedrijf wast 140.000 ton verse aardappelen per..... 0 reacties

Biologische frietzaak Friethoes opent eerste vestiging in Haarlem
Op 1 januari is biologisch friethuis Friethoes officieel geopend. Dichtbij het Centraal Station van Haarlem heeft bedenker en eigenaar Joost Hoes zijn eerste vestiging geopend. Friethoes is een formule waar men friet kan eten die biologisch is bereid. Na jarenlange ervaring als chef-kok in toprestaurants..... 0 reacties

250 kilo drugs in vrachtwagen frites
De douane van de Kanaaltunnel heeft vorige week bijna 250 kilo amfetaminen en cocaïne in beslag genomen in een Nederlandse koelwagen die met een lading patat naar Groot-Brittannië op weg was meldt transport-online.nl. Dat heeft de Franse douane woensdag bekendgemaakt.De 206 kilo amfetaminen en de 43 kilo..... 0 reacties

Nieuw: stampot afhaalrestaurants
In Utrecht is de eerste vestiging van een nieuwe keten van stamppot-afhaalrestaurants geopend meldt zibb.nl. Stamppot to go is gevestigd in de Nobelstraat in de Domstad. De bedenkers willen er een keten van maken en sluiten zaken in het buitenland – bijvoorbeeld in New York – niet uit.Björn Six van Stamppot..... 0 reacties

2010 wordt het jaar van de gezondere rauwkostsalades
Zuivelculinair is een jonge en flexibele producent van dressings en sauzen. Sinds juli 2009 is ons bedrijf IFS gecertificeerd. Dat rauwkostsalades een goed en gezond imago hebben, weten we allemaal. Voor deze producten hebben wij dan ook een speciaal assortiment rauwkostsauzen ontwikkeld.Naast het feit dat..... 1 reacties


Healthy People introduceert superfruitsappen van cranberry en bosbes
Ze zijn klein maar fijn, want ze zitten boordevol vitaminen. De cranberry en blauwe bosbes zijn momenteel een ware gezondheidshit in de Verenigde Staten en Engeland. Aansluitend op deze internationale trend introduceert Healthy People twee nieuwe vruchtensappen in Nederland: cranberry en blauwe bosbes en..... 0 reacties

Weinig innovatie in agf
Binnen vers worden er in de categorieën brood en zuivel regelmatig innovatieve producten geïntroduceerd. De verscategorieën agf en vlees lijken achter te blijven als het om innovaties gaat. Het vetarme vlees Meatless en de caloriearme pieper Sunlite zijn de uitzonderingen die de regel bevestigen.Dat er..... 0 reacties

Afgebrande fabriek van Bonduelle in Italië wordt opnieuw opgebouwd
Tholen - De Franse Bonduelle Groep is haar Italiaanse productiefabriek in San Paolo d'Argon in de provincie Bergamo aan het wederopbouwen. Het bedrijf wordt tevens uitgebreid. Vorig jaar februari werd het gebouw door brand verwoest. De verwachting is dat de nieuwe fabriek in het voorjaar van 2011 weer..... 0 reacties

Vitamines blijven behouden, maar textuur kan veranderen
"Diepvriesgroenten even gezond als verse uit supermarkt"
Uit een studie blijkt dat diepvriesgroenten vrij goed scoren op gezondheidsvlak, soms zelfs beter dan verse groenten uit de supermarkt. Het Vlaams Technologisch Adviescentrum voor de Groenteverwerkende sector (Vlag) onderzocht in 2007 de voedingswaarde van de verschillende bewaringsmethodes voor groenten...... 0 reacties


Marcel Heythuyzen van Hessing Uden:
"Het aandeel rode ui is flink toegenomen"
De consumptie van groenten is veranderd. Zo eten wij alleen al zo’n veertig miljoen maaltijdsalades per jaar. Heeft die verschuiving naar snel, gemakkelijk en gezond consequenties voor het product ui? We spreken Marcel Heythuyzen, manager QHSE (Quality, Health, Safety & Environment) bij snijderij Hessing..... 0 reacties

Personeel Bonduelle Rijkevorsel niet enthousiast over verkoop
Het personeel en de vakbonden van het conservenbedrijf Bonduelle in Rijkevorsel reageren weinig enthousiast op de overname door het voedingbedrijf Scana Noliko uit Bree. De overname was eerder al bekend gemaakt, maar de directie van Bonduelle deelde tijdens een buitengewone ondernemingsraad officieel mee dat..... 0 reacties


Bijzondere promotie van fruitsap
Je kunt niet creatief genoeg zijn om een product onder de aandacht te brengen. Dit blijkt wel uit deze video waarin vers geperst sap wordt gepromoot in een supermarkt. Met deze opvallende en bijzondere actie ben je verzekerd van volledige aandacht van de consument.Klik hier voor de video. 0 reacties

OEITFL wijzigt naam in PROFEL
De Europese organisatie van groenten- en fruitverwerkers OEITFL zal per 1 januari haar naam wijzigen in PROFEL. Vanaf deze datum is de website van PROFEL bereikbaar op de locatie www.profel-europe.eu. Het e-mailadres wordt profel@agep.eu.PROFEL behartigt de belangen van Europese fabrikanten van ingeblikte,..... 0 reacties


Edgar Biemans (SVZ):
"Expertise als service voor afnemers"
De Nederlandse land- en tuinbouw, met goede grond op een ideale locatie, leverde ons de agrarische kennis en lieten de grootste bedrijven in ons land opbloeien. We danken er een groot deel van onze welvaart aan. Het behoud van die luxe vraagt nu om een onbegrensde blik. Groente- en fruitverwerker SVZ..... 1 reacties


Online vers-assortiment groeit in breedte en diepte
BestelVers.nl nu ook in gesneden groenten, vis, vlees en menu’s
Begon het avontuur met de online verkoop van verse groenten en fruit, inmiddels komt BestelVers.nl haar belofte na om het assortiment sterk uit te breiden. Daarmee is Bestelvers.nl gegroeid tot een unieke online versshop die naast groente, fruit, brood en verse sappen, nu ook gesneden groenten, vlees, vis en..... 0 reacties

powerhouse in FSI
Oprichting ‘FLM Foodingredients’ door Lutèce en Freezitt
Lutèce en Freezitt richten een nieuw bedrijf op met als doel om een geheel nieuwe vorm van dienstverlening en service voor klanten in de foodservicemarkt en levensmiddelenindustrie op de kaart te zetten. Als onderdeel van deze transactie hebben ze met terugwerkende kracht per 1 juli 2009 Marque Champignons..... 0 reacties

AGF-leverancier Stavasius overgenomen door Deli XL
Foodservice groothandel Deli XL neemt een meerderheidsbelang in het Stavasius Grootverbruik. Het Groningse Stavasius is AGF-specialist in panklare aardappelen, groenten en fruit en belevert een groot aantal vaste afnemers in Noord-Nederland. Deli XL versterkt met deze deelneming haar positie in de..... 0 reacties

Gezonde snack van Del Monte in automaten van Vend Natural
Tholen - De verse gezonde snacks van Del Monte passen perfect bij Vend Natural Inc. een bedrijf dat verkoop via automaten verzorgd. De verpakkingen van Del Monte zijn speciaal ontworpen en worden op de juiste temperatuur gehouden om de versheid van het fruit via automatenverkoop te kunnen garanderen. Het..... 0 reacties

Concurrentie zorgt voor innovatie en durf
Ardo en PinguinLutosa samen goed voor een omzet van 1 miljard euro
Op enkele vierkante kilometers rond Ardooie en Staden wordt 40% van de Europese diepvriesgroentenmarkt beheerd. Hoe onderscheiden de verschillende bedrijven zich van elkaar? Directeuren Jan Haspeslagh Ardo en Herwig Dejonghe van PinguinLutosa, respectievelijk een omzet van 540 en 450 miljoen euro, over..... 0 reacties


Hans van der Wegen van Fruity King:
“Met een premium product groeien in deze tijden hadden we nooit durven dromen”
Tholen – Begin 2008 introduceerde sapproducent Fruity King voor de echte smaakliefhebbers the fruit lab, waarbij pure ingrediënten, versheid, eerlijkheid en kwaliteit centraal staan. De sappen en smoothies, in een opvallende en stijlvolle 250 ml fles, zijn te vinden in het 'out of home' segment. "Na een..... 0 reacties

Music for Life presentatoren overleven op verse fruitsappen en smoothies
De sapjes waarop de Music For Life-presentatoren zeven dagen zullen teren, komen van Zest Juices uit Gent. Roel De Keyzer van het bedrijf dat de sapjes levert aan het 'Glazen Huis' bevestigt dat ze deze week moeten overleven op sapjes en smoothies.'Voor een week kan dat echt geen kwaad. Voor een langere..... 0 reacties

West-Vlaamse diepvriesgroententeelt in gedrang
"In West-Vlaanderen spreken velen van de textielsector als belangrijkste industrietak. Maar de diepvriesgroenten zijn minstens even belangrijk voor onze provincie", zegt Dirk Decoster, voorzitter van de beroepsvereniging Vegebe, in Het Nieuwsblad. De West-Vlaamse hegemonie in Europa is volgens hem echter in..... 0 reacties

samenwerking met Bestelvers.nl
Heel Nederland aan de PUUR Tomaat
Vanaf deze week is PUUR Tomaat ook online te bestellen en daarbij in heel Nederland leverbaar. PUUR Tomaat is een samenwerking aan gegaan met Bestelvers.nl. De online verswinkel, die versproducten bezorgt in heel Nederland aan particulieren, maar ook aan de foodsector. Bestelvers werkt zonder tussenhandel en..... 0 reacties

zelfde titel voor Ardo en Unifrost
REO Veiling trots op benoeming provinciaal ambassadeur
Het West-Vlaamse provinciebestuur heeft 34 bedrijven benoemd tot ambassadeur voor het ondernemerschap in de kustprovincie. Onder meer de REO Veiling en de diepvriesbedrijven Unifrost en Ardo krijgen deze titel opgespeld. "Onze nominatie toont aan dat de land- en tuinbouw nog steeds als een belangrijke sector..... 0 reacties

deelname aan programma levert extra klandizie op
Boer zoekt vrouw-jam van fruitteler Johannes
In de groente- en fruitwinkel van zijn bedrijf aan de Rozenkampweg in Oene staan potjes met heuse Boer zoekt vrouw-jam. Ze kosten 2,30 euro per stuk. "Naar geheim recept", vertelt Johannes. "De buurman zegt dat hij er vlinders in zijn buik van krijgt", vertelt zijn moeder, die op dat moment ook in de winkel..... 0 reacties