Fyffes biologische bananen genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award 2010
Tholen - De bananen van het bedrijf Fyffes zijn altijdte herkennen door een sticker zowel voor gangbare bananen als de biologische exemplaren. Trosbananen, die uit biologische teelt komen, worden in een plastic zak gewikkeld met een biologische logo erop.Vanaf september 2009 heeft Fyffes een andere manier.....
0 reacties
vruchtensnoepjes op basis van appelsap
Italiaanse studenten introduceren 'Crazy Apples'
Tholen - Vierdejaars studenten van de Laimburg professionele school kregen de opdracht een innovatief product te ontwerpen van land- en tuinbouwproducten. Appelsap was de basis. Zowel kinderen, jongeren als volwassenen vormden de doelgroep. Het resultaat werd 'Crazy Apples', een snoepje met vruchtensmaak,.....
0 reacties
BroccoCress en RucolaCress in DiscoverFreshhh consumentenverpakking
Koppert Cress introduceert een nieuwe kartonverpakking voor RucolaCress en een aangepast doosje voor BroccoCress. Beide zijn voorzien van het merk Discover Freshhh, geïntroduceerd voor de consumentenlijn van cressen. Naast deze verpakkingen zijn BroccoCress, RucolaCress, Knoflook en Radijs ook in de.....
0 reacties
Nieuw appelras Minneiska vergelijkbaar met Honeycrisp
Tholen - De Universiteit van Minnesota heeft een nieuw appelras uitgebracht dat vergelijkbaar is met de populaire Honeycrisp, waarschijnlijk omdat net als bij de populaire appel, één van de kruisingsouders Zestar is.Het nieuwe ras, genoemd Minneiska, SweeTango, MN1914, werd op de fruitteeltbeurs in Minnesota.....
0 reacties

The Greenery en Food Sense introduceren vers snackgroente en –fruitassortiment
Fred en Ed snacken gezond
The Greenery en Food Sense brengen vanaf 1 maart samen een vers snackgroente en –fruitassortiment op de markt. Door gebruik te maken van de Fred&Ed characters van Food Sense wil The Greenery kinderen stimuleren om meer groente en fruit te eten.Klik hier om de video van de ondertekening van het contract.....
8 reacties

onderkant open
Nieuwe schaal voor kant- en klaarmaaltijden
Innovative Design of Scandinavia AB heeft een unieke schaal ontwikkeld met een onderkant die verwijderd kan worden zodat de presentatie van de kant-en-klaarmaaltijd in een handomdraai intact kan worden overgebracht van de schaal naar het bord. Kant-en-klaarmaaltijden hadden voorheen slechts een beperkte.....
0 reacties
heb jij ook een foto van afwijkend fruit?
Siamese appels groeien in Slowakije
Tholen- Een ongewone appel, met een vrucht die kiemt op de top van de andere is in Slowakije gevonden bij een teler in de buurt van Presov. De appel geeft de koper het ultieme gevoel voor goede handel, je koop er een en je krijgt er gratis een bij. U krijgt waar voor uw geld en een dosis gezondheid.....
0 reacties

Carrot Fettuccini van Aureli Mario genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award
Tholen - Onder de tien nominaties van de Fruit Logistica Innovation Award 2010 (FLIA) is het Italiaanse bedrijf Aureli Mario, met het nieuwe product 'Carrot Fettuccini'. "Carrot Fettuccini is een noviteit onder bewerkte wortelen. Ze worden dik gesneden om de originele smaak te behouden. Het ras behoudt zijn.....
0 reacties

The Garlic Slicer
Knoflook snijden in een handomdraai
Tholen - Voor veel mensen valt het niet mee een teentje van de knoflook te snijden, zonder dat de vingertop er naast ligt. De 'Garlic Slicer' biedt nu een veiliger alternatief om door een handomdraai een aantal gelijkmatig verdeelde plakjes knoflook te krijgen. De 'Garlic Slicer' is van roestvrij staal, kan.....
0 reacties

Monsanto Vegetable Seeds:
Bellaverde-broccoli genomineerd voor Fruit Logistica Innovation Award 2010
De Bellaverde-broccoli van Monsanto Vegetable Seeds is genomineerd voor de Fruit Logistica Innovation Award 2010. Bellaverde is milder van smaak dan gewone broccoli en kenmerkt zich door een lange stengel die doet denken aan een groene asperge. Net als gewone broccoli is Bellaverde-broccoli rijk aan vitamine.....
3 reacties

Eetbare bloemen uit Israel komen overal in de wereld
Het telen van ‘gewone’ groenten of bloemen is een zaak van kennis en toewijding. De teelt van eetbare bloemen lijkt echter wel een combinatie van creativiteit, dynamiek en organisatievermogen te zijn. Dat wordt al snel duidelijk bij een bezoek aan de Israëlische teler Shimon en Shula Mizrachi.Na.....
0 reacties
Broccolichips bij Greenday Family
Tholen - Het Thaise bedrijf Greenday Family levert nu ook broccolisnacks. De producent en exporteur van snacks van tropische groenten en fruit past in het ontwikkelen van het Healthy Tasty Greenday concept. De broccoli is gebakken in een vacuüm baksysteem, waardoor de voedingsstoffen en smaak behouden.....
0 reacties

Sterfruit nu ook als gezonde, exotische ready-to-eat snack op de Europese markt
Hagé International, het importbedrijf van The Greenery, introduceert deze week een exotisch ready-to-eat product: Carambola Gold. De Carambola Gold is een friszoete en goudkleurige variant van het bekende groene sterfruit.Hagé International introduceert de nieuwe variant van de Carambola of sterfruit als.....
1 reacties
Nieuw: supergezond Chinees fruit ontwikkeld
Wetenschappers hebben een nieuwe variëteit ontwikkeld van de supergezonde Chinese vrucht Red Bayberry. De donkere rode Red Bayberry (Myrica rubra) groeit al eeuwenlang in China maar de gezondheidseffecten en heerlijk frisse smaak werden pas later ontdekt. Een internationaal team, onder leiding van Queensland.....
0 reacties
Firma Ekra ontwikkelt nieuwe venkel stamppot
Litjens Venkel trots op innovatieve stamppot
Litjens Venkel uit Venray is, als gepassioneerde leverancier van venkel, trots op de door Ekra Overloon ontwikkelde venkel stamppot. Met de venkel van Litjens Venkel als basis ontwikkelde Ekra een eigentijdse innovatieve stamppot. Tijdens de Innofresh te Rotterdam is de venkel stamppot met succes.....
0 reacties

Bejo Zaden geeft lesje groentenpresentatie tijdens Open Dag
Tholen - De Open Dagen van veredelingsbedrijf Bejo mogen ook deze week weer rekenen op een overweldigende belangstelling. In de tent was er deze keer veel aandacht voor bijzondere creaties van gewassen. "Wij hebben genoeg creativiteit en genoeg goede rassen, maar het valt niet mee om die in de rest van de.....
0 reacties

Interview met Dirk-Jan Polak
Introductie unieke fruitsalade Lepelfruit
Tholen - Lepelfruit is nieuw concept van een fruitsalade in een unieke vorm van gesneden of heel fruit aangevuld met gepureerd fruit. Deze vorm maakt het mogelijk om hele nieuwe variaties te maken en andere fruitsoorten te gebruiken dan in gebruikelijke salades. Er wordt behalve de puree niets toegevoegd.....
0 reacties

Lepelfruit exclusief bij Freshweb.nl
Lepelfruit is een nieuw, uniek en, zoals uit proefbijeenkomsten met koks is gebleken, ideale verse fruitbasis, waarmee je als chefkok alle ruimte hebt voor creativiteit en vakmanschap. Lepelfruit bestaat uit 100% puur fruit, zonder enige toevoeging, met een houdbaarheid van 10 dagen na uitlevering. Het.....
2 reacties

Nieuwe Discover Freshhh kiemgroente, smakelijke ingrediënt voor makkelijke maaltijden
Koppert Cress, producent van micro vegetables voor professioneel gebruik, introduceert Discover Freshhh, haar vier meest populaire cressen voor de consument. Uit testen op verschillende consumentenbeurzen kwamen deze smaken als favoriet naar voren.Met de Knoflook, Broccoli, Rucola en Radijs variant, heeft de.....
1 reacties
Van der Pol vult deegflap met groente
Van der Pol introduceert in augustus 2009 een nieuwe broodsnack: de Antipasta Groente Flap. Deze roomboter deegflap is gevuld met licht gebakken aubergine, courgette en rode paprika, gemarineerd met kruidenpesto en aan de bovenkant gegarneerd met daslook en kaas. De Antipasta Groente Flap is een aanvulling.....
0 reacties
Onderzoek naar streekstation versproducten in Driebergen
De directeur van Landmarkt, Harm Jan van Dijk, gaat onderzoeken of in de buurt van station Driebergen-Zeist en de A12 een Streekstation kan worden opgezet. In een streekstation is minimaal de helft van het aanbod aan verse producten afkomstig uit het omliggende gebied. Het overige aanbod van de winkel doet.....
0 reacties
Overdekte boerenmarkt is kans voor duurzame regionale producten
Eerste LandMarkt medio 2010 geopend
Stedelijke consumenten vragen om duurzaam geproduceerd voedsel. Ze willen dat de kip buiten heeft gescharreld, dat het milieu wordt gespaard en dat de boer een redelijke prijs krijgt. Daarom is er steeds meer belangstelling voor regionaal voedsel dat op duurzame wijze wordt geproduceerd. De manier waarop het.....
0 reacties

Inspirerende piepers!
Piepers van L. Maas genomineerd voor de Vers Top-100
Wat zou een Nederlandse maaltijd zijn zonder de aardappel? Met dit uitgangspunt ontwikkelden twee studenten Food Design & Innovation een nieuw food concept van onbewerkte producten, die de consumenten tal van mogelijkheden en inspiratie geven in de keuken.Ter afronding van hun studie aan de HAS Den.....
0 reacties
Boerenkool en peer in 'bonbons'
Om mensen meer groente en fruit te laten eten, moeten producenten nieuwe toepassingen verzinnen. 'Bonbons' waarin boerenkool en peer is verwerkt, zijn een voorbeeld. Het Innovatiecentrum Gezonde Voeding en het Anton Jurgens Institute hielden onlangs een bijeenkomst voor mkb'ers in Toverland: Toveren met.....
0 reacties

Stampballen in plaats van bitterballen
Groentesnijderij Ekra maakt snack op basis van stamppotten
Een primeur op de snackmarkt: de stampbal. In KOPlopers maakte Pascal van Eeuwijk bekend dat deze snack op basis van stamppotten binnenkort in de horeca zijn opwachting maakt. Van Eeuwijk is van groentesnijderij Ekra uit Overloon. Zijn vader is de uitvinder. Er is meer dan 2,5 jaar geëxperimenteerd met de.....
0 reacties

Il’ JoJo maakt eten van groente leuk, gemakkelijk en hip
Groentehoorntje 'Il' JoJo wint Hbo-prijsvraag
Studenten van de Hogere Agrarische School Den Bosch hebben de Hbo-prijsvraag Voedingscentrum gewonnen met het innovatieve product ‘Il’ JoJo: een hoorntje dat aan een groentebar gevuld kan worden met rauwe en gevriesdroogde groente. De tweede prijs is gewonnen door studenten van dezelfde opleiding vanwege hun.....
0 reacties

Europe Retail Packing introduceert kleinverpakkingen voor kruiden
Tholen - Vorig jaar augustus is Europe Retail Packing (ERP) begonnen met de import van kruiden uit Israël. Het gaat om een volledig pakket aan kruiden, die in verpakkingen van 1 kilogram op de markt worden gebracht tegen een vaste prijs. ERP importeert nu iets meer dan een halfjaar Israëlische kruiden heeft.....
3 reacties
Streekproducten in supermarkten rond Amersfoort
In verschillende supermarkten in Amersfoort, Bilthoven en de winkel van CenterParcs de Eemhof in Zeewolde liggen vanaf 8 juni ook streekproducten in het schap. De bloemkolen, aardbeien, worteltjes, kersen, aardappelen en worteltjes zijn geteeld door boeren uit de regio. Voor een deel gaat het om biologische.....
0 reacties

"Dit kostbare aardappeltje wordt slechts één week handmatig gerooid"
La Bonnotte Noirmoutier exclusief verkrijgbaar bij Rungis
Tholen - Slechts één week zijn 2500 mensen uit Noirmoutier met man en macht bezig om het kostbare aardappeltje La Bonnotte handmatig te rooien. In de eerste week van mei wordt de aardappel gerooid waarna het oogstfeest volgt. La Bonnotte is een zeer exclusieve delicatesse waar veel chefs over de hele wereld.....
0 reacties
100% natuurlijke micro-meloen uit Zuid-Amerika
Pepquiño-seizoen weer van start bij Koppert Cress
De zon is weer gaan schijnen en ook op de borden wordt het weer zonnig. Pepquiño, die micro-meloen met de knapperig frisse smaak van komkommer is een uitstekend ingrediënt voor voorjaars- en zomersalades. Gemarineerde Pepquiño’s zijn een gewaardeerd alternatief voor een bakje olijven.Er zijn talloze manieren.....
0 reacties

"Dit is een leuke aanvulling op ons bestaande assortiment"
Solfruit introduceert 'Meloenen in handtas'
Solfruit uit Barendrecht is een gerenommeerde importeur van fruit en citrus. Eén van de specialiteiten is de import van meloenen uit Midden-Amerika. Om zich te kunnen onderscheiden introduceerden ze onlangs de 2-stuks verpakking voor meloenen. De handtas wordt onder het eigen merk Royal Fresh op de markt.....
4 reacties

fotoverhaal
Botsing tussen Koppert Cress en Royal Pride
Afgelopen vrijdag 20 maart 2009 vond er een aanrijding plaats bij Koppert Cress. Het was een botsing met gevolgen. De straat lag vol met cressen en tomaten.
In eerste instantie leek de ravage enorm. Frank van Kleef bleef volhouden dat hij voorrang had, maar Rob Baan verklaarde dat het zijn terrein is en dat.....
3 reacties
EKRA komt met de 'stamppotbal'
Stamppotten, salades en rauwkost, EKRA uit Overloon levert deze verse producten aan horeca, supermarkten en slagerijen in de regio. Het bedrijf probeert altijd in te spelen op de vraag in de markt. Over enkele maanden lanceert EKRA haar nieuwste vinding: de stamppotbal.Klik hier voor de videoreportage van.....
0 reacties

Terry Reijgersberg van Menken Orlando:
“Wij bieden onderscheidend vermogen op sla”
Tholen - Menken Orlando,de verwerker en verpakker van noten, rijstzoutjes, zuidvruchten en croutons, ontwikkelt foodconcepten op maat voor retail en foodservice klanten in heel Europa. "Wij zoeken op innovatieve wijze oplossingen voor de behoeften van de klanten van onze klanten”, aldus Terry Reijgersberg.....
0 reacties
100% biologisch afbreekbaar pulpschaaltje
VDH concept introduceert ecoBox
Tholen - VDH concept bvba, een jong dynamisch handelsbedrijf in AGF-verpakkingen, introduceert de ecoBox. Dit is een 100% biologisch afbreekbaar pulpschaaltje met een bijbehorende sleeve. De ecoBox wordt gebruikt voor het verpakken van zachtfruit en verschillende groenten, maar is ook voor andere verse.....
0 reacties

TapeTop-sluiting houdt kruiden vers
Tholen - De Portugese retailer Pingo Doce heeft onlangs samen met hun verpakker ELS de Amcor TapeTop geïntroduceerd voor vers gesneden groenten. TapeTop is een hersluitbaar mechanisme voor standaardverpakkingen, dat ervoor zorgt dat een verpakking meerdere malen open en dicht kan. Dit kan voedselverspilling.....
0 reacties

Sormac toont innovaties op Anuga 2009
Sormac presenteert zich van 10 t/m 13 maart op de Anuga FoodTec 2009 met een complete uienschillijn, bestaande uit een uienschiller USM-X100 met leestafel. Nieuw is dat deze opstelling is voorzien van een herschilunit. Uien zijn een natuurproduct en dus stuk voor stuk anders van vorm, waardoor het niet.....
0 reacties

Originele fruimand in een nieuw jasje
Hispa Fruit introduceert Fruitylicious
Tholen - Hispa Fruit heeft onlangs een nieuw concept ontwikkeld: Fruitylicious. Dit initiatief is de tegenhanger van de originele fruitmand. "Wij bieden een hippe fruitbox aan met een aantal leuke thema's die zowel zakelijk als particulier verkrijgbaar zijn", vertelt Arno Rozema van Fruitylicious.De website.....
2 reacties
Roveg Fruit introduceert guacamole-pakket
Tholen - Roveg Fruit introduceerde op de Fruit Logistica een nieuw product, het guacamole-pakket. Het pakket, waarmee de consument zelf guacamole kan maken, bestaat uit twee avocado's, tomaat, knoflook, uitjes, pepertjes en een limoen. Roveg Fruit heeft FTK Holland overgenomen, maar beide bedrijven.....
0 reacties

Chiquita To Go: nieuwkomer die gezien mag worden
Tholen - Chiquita richt zich op het ontwikkelen van innovatieve producten en concepten die gezond, vers en convenient zijn. "De introductie van het Chiquita To Go concept is een belangrijk onderdeel van deze ontwikkeling", aldus Michelle den Boer van Chiquita Nederland.Chiquita To Go richt zich op het Out of.....
0 reacties
Ready Fruit presenteert nieuwe 'Echt'-fruitproducten
Tholen - Ready Fruit, onderdeel van de Koninklijke FruitmastersGroep, presenteerde op de Fruit Logistica een aantal nieuwe producten en verpakkingen in het 'Echt'-fruitassortiment. Vorig jaar introduceerde Ready Fruit in Berlijn de 'Echt'-fruitsappen, waaraan nu een aantal smoothies zijn toegevoegd......
0 reacties

"Binnen tien minuten, in vijf stappen een soep voor drie fijnproevers"
Banken Champignons introduceert 'Shi-take soup'
Tholen - Tijdens de Fruit Logistica introduceerde Banken Champignons 'Shi-take soup'. Menig exposant en bezoeker gebruikte in Berlijn de soep als een lunch en volgens Bas Toonen van Banken Champignons waren de reacties dan ook bijzonder goed. "De reacties waren boven verwachting goed. Ik verwacht dat er.....
0 reacties

Sweetgreen van Enza Zaden wint Fruit Logistica Innovation Award 2009
Vrijdag 6 februari heeft Enza Zaden de prestigieuze Fruit Logistica Innovation Award in ontvangst mogen nemen voor het product Sweetgreen, de zoete groene paprika met een hoog vitamine C-gehalte. Deze prijs wordt jaarlijks tijdens de Fruit Logistica-beurs in Berlijn, de grootste internationale groente- en.....
0 reacties

Duitse overheid krijgt exemplaar tijdens Grüne Woche
Plantenkwekerij Van der Lugt introduceert 'bossnacker'
Tholen - Tijdens de Tuinbouw Relatiedagen in Hardenberg - vanouds toch meer een relatie- dan innovatiebeurs - introduceerde Plantenkwekerij Van der Lugt de bossnacker. Dit kindje van de 'Snacker' werd gisteravond tijdens de opening van de Grüne Woche in Berlijn tevens overhandigd aan de Duitse overheid......
0 reacties

Special Fruit introduceert Chinese Cherry Oranges in Europa
Lieve Michielsen, aankoper Special Fruit vertelt: "De Cherry Orange is een zeer kleine citrusvrucht een variëteit van de mandarijnenfamilie die alleen voorkomt in Zuid-China. Het heeft de vorm van een sinaasappel maar is niet groter dan 25 tot 50 mm in diameter. De goudkleurige schil is dun en zacht en de.....
0 reacties

Olympic Fruit introduceert 'Grapes to Go'
Tholen – Olympic Fruit heeft een nieuw exclusief product op de markt gebracht, Grapes to Go. Aan de introductie van deze 'out of home'-snack is zeker een jaar van voorbereiding vooraf gegaan. "We wilden een vernieuwende verpakking in de markt zetten en dat is ons zeker gelukt", aldus Jan van den Adel van.....
1 reacties

Schip Ahoi, hier Kapitein Lychee…
Binky komt eind januari met een nieuw thema: FruitVreters
Kapitein Lychee wil iedereen laten weten dat Binky eind januari met een nieuw thema komt: FruitVreters. Focus ligt daarbij nog meer op sprankelend fruit, gezondheid en communicatie naar ouders en kids. Het fruit van Binky is nu nog lekkerder van smaak en voor de kids lekker makkelijk te pellen.Binky speelt.....
0 reacties
Clics hier...
Binky: ikke isse ietsjes vergeet…
Ik ben zo druk met buiten spelen en fruit eten dat ik helemaal iets vergeet te vertellen… clics hier. Vanaf deze week geef ik clics weg met sinterklaas stickers! Deze kun je allemaal verzamelen en in je schrift plakken of op de stoomboot plakken die je straks kunt bouwen. Pitloos, zoet, sappig en knal.....
0 reacties

Fotoreportage (216 foto's)
Interpoma maakt van Bolzano internationale appelhoofdstad
Tholen - Zuid-Tirol is met 18.000 ha. appelaanplant het grootste aaneengesloten gebied voor hardfruit in Europa en heeft door de goede samenwerking in de coöperaties veel kennis en technologie in huis om wereldwijd toonaangevend te zijn voor wat betreft teelt, afzet en bewaring. De kleurrijke beurs met 280.....
0 reacties

Kleurplatenactie Binky en Jetix groot succes
Zoals u ondertussen wellicht weet, is Binky in de introductieperiode verbonden aan het grootste feest van het jaar: ‘De Club van Sinterklaas’ van Jetix. Sinds 27 oktober zendt Jetix twee tot vier keer per dag een spot uit waarin de kinderen opgeroepen worden om naar www.binkyworld.nl te gaan om mee te doen.....
2 reacties

Promotie voor Binky op Jetix
Waar kun je als nieuw fruitconcept gericht op kinderen het beste je product promoten? Daarom is er vanaf gisteren twee keer per dag een reclamespot van Binky te zien op Jetix. Klik hier om de reclamespot te bekijken...

Website van Binky online
De website van Binky, het nieuwe fruitconcept van EPMC dat
sinds deze week in het agf-schap van alle Coop-supermarkten in
Nederland en vanaf volgende week ook in diverse groenten- en
fruitspecialisten ligt, is online. Op www.binkyworld.nl
kunnen ouders en hun kinderen leuke en interessante fruitweetjes.....
1 reacties
Vanaf vandaag bij alle Coop-supermarkten
Binky, het nieuwe frisse fruitmerk op de agf-vloer
Vanaf vandaag ligt Binky in het AGF-schap van de Coop-supermarkten en vanaf volgende week ook in diverse groenten- en fruitspeciaalzaken. Binky staat voor leuk, leerzaam en gezond. Binky biedt in de introductieperiode diverse soorten vers kinderfruit: appels, mandarijnen en pitloze druiven. Binky is het hele.....
0 reacties
Appel met rood vruchtvlees
Next Fruit Generation werkt aan grootste doorbraak ooit
Tholen - Bij Next Fruit Generation, dat begin 2007 is opgericht door onder meer Joop van Doorn, is men er van overtuigd dat je met nieuwe innovatieve producten de consument en met name kinderen weer fruit kunt laten eten. Dit fruit moet dan echter niet alleen gezond, maar ook significant anders en.....
0 reacties

Toon van Dinter van Vrije Heerlyckheid Asperges:
"Geschilde asperges voor de detaillist en horeca"
Tholen - Acht aspergetelers uit de omgeving van Gemert hebben onlangs een eigen telersvereniging opgericht: Vrije Heerlyckheid Asperges. Deze telers brengen hun product natuurlijk via de veiling op de markt, maar willen hun geschilde asperges ook rechtstreeks gaan leveren aan detaillisten en de horeca......
0 reacties

Sharp Interpack Europa introduceert bakjes geschikt voor EPS
Sharp Interpack Europa heeft een complete range bakjes geschikt voor EPS geintroduceerd. Klik hier voor meer informatie...