
Duitsland: Bio-, regionale en fair trade producten zijn de trend
In de Duitse levensmiddelenbranche blijft de trend van biologische producten verder groeien. Het marktvolume van bioproducten is sinds 2002 verdubbeld. In dit segment wordt jaarlijks een omzet van zo'n 6 miljard euro behaald. Deze ontwikkeling heeft voor een groot deel te maken met het feit dat retailers hun.....
1 reacties
Lidl nieuw DC in het Duitse Eggolsheim
Discounter Lidl heeft 120.000 vierkante meter grond gekocht om in het Duitse Eggolsheim voor 30 tot 40 miljoen euro een nieuw logistiek centrum te bouwen.Lidl heeft al meer dan twintig jaar een centraal magazijn in Neusses, ook een stadsdeel van Eggolsheim. De burgemeester van de Beierse stad, Claus.....
0 reacties
PCN Data:
"Recordaantal folderacties bij supers in 2011"
Het aantal folderacties van supermarkten in Nederland is in 2011 in vergelijking met een jaar eerder gestegen naar een recordaantal van 110.000. Uit een analyse van PCNData - de specialist voor sales promotie informatie in de Benelux - blijkt verder dat klanten vooral meer volumekorting ontvingen in de.....
0 reacties
2 nieuwe inkopers bij SuperTrade
In januari is het inkoopteam van SuperTrade, de inkooporganisatie van Digross Diepvriescombinatie, Interkring, Java Foodservice, Kruidenier Foodservices, Kweker en van Oers, versterkt met 2 inkopers, te weten Arie Meerkerk en Tjeerd Nuijen. Meerkerk was in het verleden onder andere werkzaam bij de.....
0 reacties
Europees Parlement:
"Strengere maatregelen om voedselverspilling EU te halveren"
Tot 50% van het eetbare en gezonde voedsel wordt jaarlijks verspild in huishoudens, supermarkten, restaurants en ergens in de voedselvoorzieningsketen in de EU, terwijl 79 miljoen EU-burgers onder de armoedegrens leven en 16 miljoen afhankelijk zijn van voedselhulp van liefdadigheidsinstellingen. In een.....
1 reacties
Winstdaling voor Carrefour
Carrefour sa (CA.FR) heeft over het vierde kwartaal een lagere pro-forma omzet geboekt door een afname van de consumentenbestedingen die met name de handel non-food-artikelen hard raakte, meldt het Franse retailconcern donderdag. Carrefour verwacht daarom dat de jaarwinst zal uitkomen aan de onderkant van de.....
0 reacties
Discounters beconcurreren elkaar om de klanten
Duitsland: Vraag hangt van de prijs af
Groenten en fruit zijn onafhankelijk van het seizoen onderworpen aan de zeer hoge prijsgevoeligheid van consumenten. Simpel gezegd: wanneer de prijs stijgt, daalt de vraag. Daarbij kan er zelden zekerheid geboden worden over de prijzen. Fluctuaties in de oogst leiden vaak tot flinke prijsschommelingen. Deze.....
0 reacties
Test Aankoop:
"Discountmerken vaak beste prijs-kwaliteitsverhouding"
De goedkopere voedingswaren van zogenaamde 'harddiscounters', zoals supermarkten Aldi en Lidl, hebben het vaakst de beste verhouding tussen prijs en kwaliteit. Dat heeft consumentenorganisatie Test-Aankoop dinsdag bekendgemaakt naar aanleiding van de jaarlijkse Voedingsbalans.Lees het volledige artikel op.....
0 reacties
Forse plannen voor AH XL
Albert Heijn heeft het komende jaar forse plannen voor haar XL-formule. De keten wil de formule verfijnen en hoopt dit jaar drie nieuwe XL’s te openen. De vestigingen komen in gebieden waar AH XL ondervertegenwoordigd is. “Waarschijnlijk wordt dat het noordoosten van het land”, aldus formulemanager Marielle.....
0 reacties

Jan Prinsen geeft tips over verkoop agf:
"Verkoop niet wat je zelf ook niet meer zou kopen"
"Geen product is zo mooi en gevarieerd, zowel naar kleur als naar vorm, als groenten en fruit. Klanten zouden er spontaan het water in de mond van moeten krijgen, maar dat gebeurt helaas nog te weinig. Veel heeft te maken met een tekort aan warenkennis bij jongere winkeliers en een gebrek aan informatie over.....
0 reacties
omzet daalde 0,7% naar 21,045 mld frank
Omzet Migros in 2011 gedaald
Het assortiment van Migros werd gemiddeld 2,8% goedkoper. Met deze prijsdalingen in acht genomen heeft het bedrijf een reële groei van 2,1% behaald. Het belangrijkste deel van de Migros groep bestaat uit tien coöperaties die in 2011 samen een omzet van 14,661 miljard Zwitserse frank behaalden. Dat is 3,3%.....
0 reacties
De onderhandelingen over de overname van een Russische supermarktketen zijn in volle gang. Momenteel liggen de documenten bij de mededingingsautoriteit.
Billa gaat voor overname in Rusland
De Oostenrijkse supermarktketen Billa heeft de Russische mededingingsautoriteit toestemming gevraagd voor de overname van supermarktketen Citystore. Hoewel Citystore gespecialiseerd is op de levensmiddelenhandel, wordt de keten gerund door het Turkse bouwbedrijf Enka Insaat. Enka heeft de keten in 2007.....
0 reacties
Fruit-Pops - Puur en simpel
Baliimore Innovations breidt zijn portofolio van speciale
verpakkingsmethoden uit met de lancering van de Fresh-R-PaxTM “Fruit-Pop”
zakjes. Het nieuwe product zal zijn Europese debuut maken op de FreshConex show in
Berlijn.
De “Fruit-Pop” zakjes worden gemaakt met voedselveilige
absorberende.....
0 reacties
Drastische prijsdaling bananen bij Aldi Nord
In de tweede week van januari maakte de Duitse supermarktketen Aldi Nord in verschillende kranten reclame voor fruit meldt de Fruchthandel. Hierbij werden bananen voor 69 eurocent per kilo aangeboden. Grapefruit uit Israël en Turkije werd voor 79 eurocent per kilo aangeboden en prei uit Nederland en België.....
0 reacties
tentoonstelling verpakkingen in Breda
"Onderscheid in het schap is een ware kunst"
Verpakkingen van producten in de supermarkt zijn vaak het resultaat van een groot aantal verschillende eisen. De verpakking beschermt niet alleen maar verleidt ook, moet informeren en communiceren. In Breda is nu een tentoonstelling ingericht die de kunstzinnige kant van de verpakking toont: de supermart. De.....
0 reacties
Jan-Willem Grievink over onbalans supers en horeca:
"Consument vraagt vaker om 'lekker' in plaats van 'goedkoop'"
Afgelopen maandag sprak Jan-Willem Grievink van het FSIN tijdens de opening van de Horecava in Amsterdam. Zijn belangrijkste boodschap: waar de horeca dit jaar grote klappen krijgt, zal de supermarktbranche juist floreren. Maar dat betekent niet dat er lui achterover geleund kan worden. Dit meldt GS1. "De.....
0 reacties

ondanks moeizame economie
Grootste retailers groeiden in fiscaal jaar 2010
Ondanks een moeizame economie bereikten de 250 grootste retailers ter wereld een omzetgroei van ruim vijf procent in het fiscale jaar 2010. In 2009 was de gemiddelde omzetgroei van deze groep retailers slechts 1,2 procent. Ook de winstgevendheid verbeterde van 3,1 procent in 2009 naar 3,8 procent in 2010......
0 reacties
"Superunie slachtoffer AH-strategie"
De groeiende online ambities van Albert Heijn zullen vooral de leden van Superunie treffen. Dat zegt analist Patrick Roquas van de Rabobank. Hij acht het goed denkbaar dat over vier jaar 5 procent van de Nederlandse supermarktomzet online plaatsvindt. ‘Alle initiatieven van Albert Heijn gaan druk geven op de.....
0 reacties
Aldi, Lidl en KiK blijven goedkope leveranciers accepteren
Discounters staan slechte arbeidsomstandigheden toe
Discounters zoals Aldi, Lidl en KiK maken zich niet druk om het feit dat hun leveranciers in Bangladesh arbeidsrechten schenden. Dat bleek uit een actueel onderzoek van de Clean Clothes Campaign (CCC). De CCC confronteert de discounters inmiddels vijf jaar met de massale schending van de arbeidsrechten in de.....
1 reacties
Wal-Mart koopt app-bedrijf
Wal-Mart heeft Small Society gekocht, een mobiele ontwikkelaar uit Portland die apps heeft ontwikkeld voor Starbucks, Amazon, Whole Foods, ZipCar, het Democratische Nationale Comité en meer.Paul Cousineau van mobiele producten voor Walmart.com, schreef in een bericht op de WalmartLabs blog: "Toen we de.....
0 reacties
Omzet Duitse detailhandel + 1,2%
Wiesbaden - De Duitse detailhandel behaalde in 2011 volgens schattingen van het Duitse Bureau voor de Statistiek een nominale omzetstijging tussen de 2,7 en 2,9% ten opzichte van 2010. Gecorrigeerd voor prijsstijgingen kwam dat neer op een omzetstijging tussen de 1,1 en 1,3%. De schatting is gebaseerd op de.....
0 reacties
Ahold koopt 16 Amerikaanse Safewayshops op
Het Nederlandse detailhandelconcern Koninklijke Ahold NV, zei donderdag dat ze voor 106 miljoen dollar 16 supermarkten van Safeway Inc. in Amerika overnemen. Dit als onderdeel van haar groeistrategie. Wat ook binnen die strategie past, is de aankoop van de Family markets van Genuardi in het grotere.....
0 reacties

"Nieuw groothandelscentrum welkome aanvulling"
Herwi Rijsdijk onthult plannen Food Center Westland
Tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van ABC Westland en Agro Businessclub Westland op donderdag 12 januari, onthulde Herwi Rijsdijk, directeur van ABC Westland Beheer, dat op dit moment de mogelijkheid wordt onderzocht voor een groothandelscentrum op het terrein van ABC Westland. Indien de condities gunstig.....
0 reacties
Winstwaarschuwing voor Tesco
Supermarktketen Tesco heeft de slechtste kerstperiode in decennia gedraaid. De verkopen tijdens de feestdagen daalden in winkels, die langer dan 1 jaar open zijn, met 2,3 procent. Dit meldt Retailnews.nl. Het supermarktconcern zag zich daarom genoodzaakt een winstwaarschuwing af te geven voor het gebroken.....
0 reacties
andere detaillisten hebben last
"Alleen supers profiteren van recessie"
De Nederlandse supermarkten profiteren in 2012 licht van de recessie, maar alle andere detaillisten hebben er last van, meldt ABN Amro. De economen van de bank voorzien voor de omzet in non-food retail een daling tussen 1% en 3%. Daarbij verwachten ze niet alleen een omzetdaling in de kledingverkopen, maar.....
0 reacties

Marks & Spencer verkoopt meer voeding
De omzet van Marks&Spencer is met 0,5% gestegen in de laatste drie maanden van vorig jaar dankzij een succes bij de afdeling voeding. Voedselverkoop groeide met 3,0%, terwijl 1,5% verwacht werd, volgens Dow Jones nieuws. De verkoop van algemene verkoopwaar, inclusief kleding, verminderde met 1,8% tijdens.....
0 reacties

Morrison: meer klanten, lagere verkoop
De supermarktketen Morrison heeft voorspeld dat er zware tijden komen in 2012. Ondanks dat er iedere week 800.000 klanten bijkomen, verkoopt Morrisons minder dan een jaar geleden en veel klanten kopen goedkopere producten. De keten verwachtte een groei van 2 à 3%, maar dit bedroeg slechts 0,7% exclusief.....
0 reacties

Jongen van acht opgepakt voor brand Albert Heijn Kwintsheul
Een jongen van 8 is woensdagochtend aangehouden voor brandstichting in de Albert Heijn in Kwintsheul afgelopen zaterdag. De winkel brandde toen volledig uit en moest een dag later worden gesloopt. De jongen werd woensdag om 7.30 uur thuis in Kwintsheul aangehouden. De recherche kwam hem op het spoor via.....
0 reacties

Tesco gaat verder met prijsdalingen
Het ziet er naar uit dat de prijzenoorlogen onder supermarkten zich in het nieuwe jaar, met de Big Price Drop campaign van Tesco, onverminderd doorzetten.Tesco zegt dat consumenten positief gereageerd hebben op de campagne sinds de start in september. De meest recente ronde van prijsverlagingen was gericht.....
0 reacties

"Energiezuinig en gemakkelijk in gebruik"
Groenten en fruit langer houdbaar met Freshplates
Tholen - Groenten en fruit blijven langer houdbaar met agf-koelplaten. Deze koelplaten worden geleverd door Freshplates. "De kwaliteit van voornamelijk zacht fruit, bladgroenten en andere gevoelige producten blijven langer behouden", laat René Betlem van Freshplates weten. "De focus ligt echt op de.....
0 reacties
Coop: omzetstijging +38,9%
Aan de kassa's van de Coop supermarkten haalde de keten een omzet van 11 miljard Zwitserse frank binnen, 2,6% minder dan in 2010. De reden voor deze omzetdaling zijn de gedaalde prijzen van meer dan 4500 artikelen, zo deelde Coop mee. De negatieve inflatie over het gehele assortiment bedroeg 3,2%. Coop heeft.....
0 reacties

GS1 DataBar zal op grote schaal worden ingevoerd in de VS
De deadline is twee keer uitgesteld, maar nu zal de GS1 DataBar toch eindelijk op grote schaal worden ingevoerd in de Verenigde Staten. Kortingsbonnen (coupons) spelen hierbij een belangrijke rol. Veel meer dan in Nederland het geval is, zijn coupons in de Verenigde Staten een belangrijk marketinginstrument.....
0 reacties
Portugal:Meer detailhandel ondanks economische perikelen
Portugal is een van de meest interessante markten om in de detailhandel te investeren. Dit staat in het laatste rapport 'How Active are Retailers in EMEA" van CBRE Retail Consultants. Ondanks de economische perikelen ziet 22 procent van de ondervraagde detailhandelaren Portugal als een aantrekkelijke markt.....
0 reacties
Omzet C1000 groeit 8,5% naar 4 miljard
Tom Heidman, directievoorzitter C1000, zegt in een toelichting: “Ik ben zeer tevreden met de omzet over 2011. Een bewogen jaar voor C1000, waarin we succesvol 64 winkels naar het nieuwe C1000 Rood hebben omgebouwd inclusief 37 voormalige Super de Boer winkels. Dit vertaalt zich in een omzetgroei van 8,5%.....
0 reacties
"Markt voor industrie-aardappelen verbeterd"
Tholen - De aardappelmarkt is nog steeds rustig. Verschillende handelaren spraken eind 2011 de hoop uit dat de markt in januari wel zou verbeteren, maar dat is tot nu toe nog niet het geval. "Iedereen hoopt inderdaad dat het beter gaat worden, maar de export naar de verschillende markten verloopt moeizaam",.....
0 reacties
Duel tussen de discounters Lidl en Aldi
Lidl en Aldi: welke discounter is beter, goedkoper en eerlijker? De Duitse tv-zender ARD heeft onlangs een programma gemaakt genaamd 'Lidl-Check'. Hierin wordt de discounter Lidl onder de loep genomen. Eerder deed WDR hetzelfde met de Aldi in het programma 'Markencheck'. Het programma Lidl-Check is een.....
0 reacties
Stijging marktaandeel Asda en daling Tesco december
Het marktaandeel in Engeland van Asda, onderdeel van Wal-Martsupermarktketen nam toe van 16,7% tot 17,1% in één jaar tijd, volgens Nielsen. Het marktaandeel van Tesco verminderde van 29,3% naar 28,9%, terwijl het marktaandeel van de supermarkten J Sainsbury en William Morrison hetzelfde bleven. De.....
0 reacties

DC Lidl nadert voltooiing
Het nieuwe distributiecentrum van Lidl aan de snelweg B31 bij Hüfingen met een oppervlakte van 39.600 m2 is nagenoeg voltooid. Op 5 maart zal de nieuwbouw opgeleverd worden.
Groei Albert Heijn in België
De Belgische expansie van Albert Heijn begint nu echt. Het aantal winkels moet in 2012 van twee naar acht en tegen 2016 wil moeder Ahold er zelfs vijftig in België. Voorlopig speelt Albert Heijn nog een thuismatch door dicht bij de Nederlandse grens in Antwerpen te blijven. Er zijn hardnekkige geruchten dat.....
0 reacties
De Zwitserse internetsupermarkt LeShop.ch behaalde in 2011 een omzet van 150 miljoen Zwitserse franken. Dat is één miljoen minder dan vorig jaar. Maar ondanks dat heeft het bedrijf toch winst geboekt.
LeShop.ch behaalt winst ondanks dalende omzet
LeShop.ch heeft in 2011 39.000 ton levensmiddelen aan meer dan 106.000 huishoudens geleverd. De behaalde omzet van 150 miljoen Zwitserse frank ligtéén miljoen Zwitserse frank lager dan de omzet van 2010. In het eerste halfjaar van 2011 groeide de omzet nog met 7%, maar in het tweede halfjaar maakten de.....
0 reacties
Auchan koopt winkels van Delhaize Cora in Hongarije
De Franse Auchan groep zal zeven Cora supermarkten overnemen vanLouis Delhaize SA in Hongarije, zo werd bekend gemaaktin een verklaring van de Hongaarse takvanAuchan.
0 reacties
Spar blijft groeien in Zwitserland
Een hoge klanttevredenheid is het credo van de SPAR groep. Ondanks de flinke prijsdalingen van meer dan 3.000 artikelen steeg de omzet van de gehele SPAR groep van 993 miljoen Zwitserse frank in 2010 naar 1 miljard (82o mln euro) in 2011. In een moeilijke marktsituatie, gekenmerkt door onder meer een dalend.....
0 reacties
Supermarktomzet stijgt met 2,6 procent
Supermarkten hebben in 2011 hun omzet met 2,6 procent zien toenemen, blijkt uit de supermarktengetallen van Gfk. In totaal realiseerde de supermarktbranche vorig jaar 32,3 miljard euro.In de kerstweek was een omzetpiek te zien van 834 miljoen euro. De hoge omzet werd mede veroorzaakt door het lage.....
0 reacties
Producten vergelijken met nieuwe boodschappenapp
De nieuwe Boodschapp maakt het voor consumenten mogelijk om met een smartphone producten te vergelijken bij Albert Heijn, C1000 en Jumbo. De samenstelling en het gewicht van producten in de schappen van de supermarkt variëren zo sterk dat het voor consumenten bijna onmogelijk is om deze goed met elkaar te.....
0 reacties
Wel wat druk bij promoties en acties
Supermarktketens: Nog geen tekort aan bio-producten
De omzet in biologische voeding steeg in het derde kwartaal van 2011 met
ruim 27 procent naar 291 miljoen euro. Ketenorganisatie Bionext maakt
zich door de sterke groei zorgen over de balans tussen vraag en aanbod.
Daardoor zouden met name Nederlandse boeren kansen missen. De
supermarkten zien over.....
0 reacties
Week 1: Acties met boerenkool en sinaasappelen in supers
In week 1 zijn er 5 formules die boerenkool in de aanbieding hebben. Een formule heeft 5 verschillende groenten en fruit voor € 5,00 in de aanbieding. Daarnaast zijn er diverse landelijke acties met snijbonen (5), roerbakgroenten (5) en hutspot (4). Bij vers fruit zijn deze week bij 7 formules de.....
0 reacties
AH gebruikt bonuskaart voor persoonlijk aanbod
Albert Heijn gaat miljoenen klanten voorzien van persoonlijke aanbiedingen. Het bedrijf gebruikt hiervoor de bonuskaartgegevens, die de afgelopen jaren zijn verzameld.Dat maakt de grootgrutter vandaag bekend aan 1 miljoen klanten, zo meldt het AD. De huishoudens krijgen vanaf dit voorjaar extra kortingen.....
0 reacties
Supers stuntten veel met agf in 2011
Supermarkten stunten in toenemende mate met versproducten. Uit een analyse van PCNData blijkt dat het aantal folderacties met versproducten de afgelopen twee jaar met maar liefst 15% steeg. Vooral broodproducten, aardappelen, groenten en fruit werden in toenemende mate afgeprijsd. In 2011 presenteerden de.....
0 reacties
Lidl trots op titel 'beste groente en fruit' in supermarkten
Dat Lidl eind september de titel ‘beste groente en fruit’ van het GfK kreeg, wil het laten weten ook. De supermarktketen pakt er groots mee uit in haar digitale nieuwsbrief en ‘bedankt' consumenten voor 'hun vertrouwen’. Lidl kreeg de prijs op basis van het versrapport van marktonderzoeker GfK en is daarmee.....
0 reacties
Recordomzet voor Jumbo in 2011
Supermarktconcern Jumbo heeft in 2011 een recordomzet behaald van 2,45 miljard euro, een stijging van 40 procent ten opzichte van 2010. Dat maakte het Brabantse bedrijf maandag bekend.Jumbo maakte in 2011 bekend C1000 over te willen nemen. Bovendien bouwde de keten vorig jaar ongeveer 90 voormalige Super de.....
0 reacties
Ketensamenwerking belangrijk bij verduurzaming
Den Haag, 14 december 2011. Het in oktober 2009 opgerichte Platform Verduurzaming Voedsel heeft haar tweede Jaaroverzicht gepubliceerd. Voorzitter van het Platform Wouter de Bruijn overhandigde gisteren het eerste exemplaar aan drie leden van de Tweede Kamer: Janneke Snijder (VVD), Stientje van Veldhoven.....
0 reacties

AH en CLM zetten vraagtekens bij gifmeter
PLUS heeft schoonste groenten en fruit
De groenten en fruit van PLUS zijn het schoonst van alle supermarkten in Nederland. Dat werd vandaag bekend gemaakt door de ‘Weet wat je eet’-organisaties Natuur en Milieu, Milieudefensie en Foodwatch. Uit de jaarlijkse residu-analyse komt naar voren dat PLUS de schoonste groenten en fruit heeft.Samenwerking.....
0 reacties
Rewe restylt Penny keten
DeRewe Groupgaat volgens zeggen het komende jaar€150 miljoen investerenin het opknappen van hunPenny supermarkten in Duitsland. Lokale berichten zeggen dat de groepongeveer 800van de bestaande 2.400Penny vestigingen een opknapbeurt wil geven. Hierbij moetenook de indeling en de logistiek worden.....
0 reacties
Hogere voedselprijzen bepalen trends in supermarkten in 2012
Analist, journalist en trendwatcher Phil Lempert, de man achter de website supermarketguru.com ziet in zijn vooruitblik naar 2012 tien trends. De belangrijkste trends komen voort uit de hoge voedselprijzen. Deels zijn de trends, die hij signaleert, ook voor de Nederlandse markt relevant.De voedselprijzen.....
0 reacties
.jpg)
Amerikaanse franchiseketen opent 15 winkels in Singapore
Saladworks steekt de grote plas over
Saladworks, de eerste en grootste verse saladefranchiseketen in de Verenigde Staten, gaat wereldwijd. De saladeketen is de laatste 25 jaar al een bekende naam in de regio Philadelphia en groeide gestaag langs de oostkust. Na onoverkomelijk lokaal succes heeft Saladworks de afgelopen jaren fijngesneden verse.....
0 reacties
USDA biedt gratis online voedselveiligheidstool voor telers
Het Amerikaanse Ministerie van Landbouw heeft een gratis online tool onthuld met als doel kwekers te helpen het besmettingsrisico op hun kwekerij te verkleinen door het genereren van passende voedselveiligheidsplannen. De wijze waarop telers verbouwen, verpakken en traceren is na het grote aantal uitbraken.....
0 reacties