Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »

Euribor

Weer & verkeer

Grapefruit bijzonder goed voor lichaam en geest
Pompelmoezen zijn niet meteen het meest populaire fruit, maar ze zijn wel bijzonder goed voor je lichaam en geest. Wij somden de voordelen van deze heerlijke vrucht voor jou op. Grapefruit zit boordevol vezels en vitaminen. Hierdoor worden afvalstoffen sneller uit het lichaam verwijderd en wordt de opslag..... 0 reacties

beter is gevarieerd eten met voldoende g+f
Europa snoeit in leugens op levensmiddelen en voedingssupplementen
De European Food Safety Authority (EFSA) heeft op 25 februari 430 beweringen die fabrikanten van pillen, poeders en levensmiddelen doen over gezondheidsaspecten van hun producten naar de prullenbak verwezen meldt de Consumentenbond. Slechts 9 claims waren wel voldoende onderbouwd met bewijsmateriaal. De..... 0 reacties

Universiteit Gent werkt aan gezondere friet
Onderzoekers van de Universiteit Gent hebben een nieuwe technieken ontwikkeld om het gehalte acrylamide in friet te verminderen. Frieten bevatten acrylamide, een stof die vermoedelijk kankerverwekkend is. Acrylamide wordt gevormd tijdens het finaal afbakken en is gelinkt met de kleur van de friet. Een te..... 0 reacties

Patatverbod in zwembad Dijnselburg
De VVD-fractie in de gemeenteraad van Zeist eist dat het patatverbod in zwembad Dijnselburg wordt opgeheven. Dat stelde de partij donderdag in reactie op het unanieme besluit van het college, waartoe ook de VVD behoort, om patat in de ban te doen. Ongezond voedsel is in het gemeentezwembad vervangen door..... 0 reacties

Meer voedingsstoffen in veelkleurige wortelen
Tholen - Paarse en rode wortelen zijn rijker aan voedingswaarde dan de oranje wortelen, aldus een gepubliceerd onderzoek in Food Science en Food Safety. Volgens het onderzoek is het belangrijkste voordeel van de rode wortel dat hij meer carotenoïden en vezels bevat.Carotenoïden zijn bestanddelen die..... 0 reacties

Australische wetenschappers maken lekkerder en gezonder fruit
De Australische minister van landbouw en visserij, Tim Mulherin heeft bekendgemaakt dat wetenschappers bezig zijn met het ontwikkelen van fruit dat niet alleen beter smaakt, maar ook gezonder is. Bovendien moeten telers meer aan het fruit overhouden en zou het beter aangepast zijn aan het Australische..... 0 reacties

trakteer eens wat anders
16 verrassende 100% verse sappen en smoothies van the fruit lab in een traktatiebox
Taart, een saucijzenbroodje, gevulde koeken. Op het werk wordt bijna iedere dag wel een, vaak calorierijke, traktatie uitgedeeld. The fruit lab heeft iets nieuws! De 100% verse sappen en smoothies van the fruit lab zijn vanaf nu verkrijgbaar in een smaakvolle traktatiebox. Een gezonde én lekkere traktatie!..... 0 reacties

Unilever introduceert Groentelabel
We eten allemaal wel eens soep. De meesten van ons onderschatten de hoeveelheid groente die hierin zit. Daarom hebben de Unox- en Knorr-soepen vanaf nu een groentelabel om juist dát duidelijk te maken.Het merendeel van de Nederlanders schat dat een gemiddelde kom soep (250 ml) minder dan 100 gram groente..... 0 reacties

Bananen als slaapmiddel
Tholen- Het eten van een banaan voor het slapengaan kan helpen bij een goede nachtrust, aldus gezondheidsdeskundigen. Bananen bevatten tryptofaan aminozuur dat zorgt voor aanmaak van de chemische stof serotine in de hersenen, wat een kalmerende en slaapbevorderende werking heeft, aldus de NHS.De vruchten..... 0 reacties

Groenteboer te gast op basisschool De Wissel
Kinderen uit groep A van GSBO De Wissel werken deze week met het thema 'Groente en fruit'. Daarvoor kwam er dinsdagmiddag een rasechte groenteboer langs. Freddy van Beesten (werkzaam bij Plus Alfring in Bergentheim) ging samen met de kinderen fruit proeven en een fruitschaal maken. De fruitschalen mochten de..... 0 reacties

Scholen ruimen fruitautomaten weer al op
De vier scholen in Sint-Truiden die vorig jaar als experiment een fruitautomaat lieten plaatsen om hun leerlingen een gezond tussendoortje aan te bieden, hebben de automaat intussen weggedaan. De automaten zijn te duur voor de scholen in vergelijking met wat ze opleveren. Zelfs al kost één appel 50cent meldt..... 0 reacties

Granaatappels brengen weeën op gang
Op het einde van een zwangerschap kan het voor veel vrouwen niet snel genoeg gaan. Granaatappels kunnen hen helpen om de bevalling te versnellen.Volgens wetenschappers van de University of Liverpool kunnen granaatappels de weeën in gang zetten.De zaadjes uit de vrucht bevatten grote hoeveelheden..... 0 reacties

Kool is goed voor je hart
Het eten van broccoli, bloemkool en andere koolsoorten helpt het risico op een hartaanval te beperken. Tot die conclusie kwam eindelijk in 2010 de wetenschap. Sulforafaan, een stof die van nature aanwezig is in koolsoorten, ze een verdedigings mechanisme in werking dat schade aan slagaders tegengaat. Het..... 0 reacties

Rob en Rudolph in de spruiten
Afgelopen vrijdag ging The Taste of Life Basics over basiskoken met spruiten. Meesterkok Rudolph van Veen bereidt kwaliteitsgerechten met spruiten en groenteteler Rob Baan heeft gezondheidstips en nuttige weetjes over spruiten.Klik hier om de uitzending te bekijken 0 reacties

Schoolfruitactie is groot succes
De acties om het verbruik van fruit bij schoolkinderen te stimuleren, zijn een succes. Intussen nemen meer dan 1.000 scholen en meer dan 230.000 leerlingen deel aan de schoolfruitactie die gefinancierd wordt door de Vlaamse overheid, Europa en de sector. Dat heeft Vlaams minister-president en minister van..... 0 reacties

vrees voor mogelijke residuen bestrijdingsmiddelen volledig ongegrond
Geen reden bezorgdheid voor residu op Duitse groente en fruit
Tholen - Volgens Bittel Thomas, vicevoorzitter van de Duitse Fruit Handels vereniging (DFHV), zijn groenten en fruit nog nooit zo veilig geweest! Bittel verzekerde de Duitse consumenten dat de vrees voor mogelijke residuen van bestrijdingsmiddelen volledig ongegrond zijn, een feit dat wordt bevestigd door..... 0 reacties

Gebrek aan steun van EU-schoolfruit programma bekritiseerd
Duitsland ligt ver achter op gebied van gezond eten
Tholen- "Duitsers eten veel te weinig groenten en fruit", zei Thomas Bittel, vicepresident van de Duitse Fruit Trade Association (DFHV) bij aanvang van de Fruit Logistica in Berlijn. Volgens marktonderzoeksbureau GfK Nürnberg is de consumptie van groenten en fruit in Duitsland per hoofd van de bevolking..... 0 reacties

Fruitmandshop.nl presenteert "fruit met erotisch tintje"
Vanwege de komende Valentijnsdag heeft de website www.fruitmandshop.nl een bijzondere actie in het leven geroepen. Klanten die via de webwinkel een fruitmand "barok" of "top boeket" bloemen laten bezorgen, krijgen op verzoek de Kamasutra Chocolate Bodypaint Set cadeau. Deze wordt met de fruitmand..... 0 reacties

Aardbeien tegen kanker
Het eten van frambozen of aardbeien blijkt bij proefdieren de kans op darmkanker tot tachtig procent te verlagen meldt de Telegraaf.Volgens de Amerikaanse onderzoeker Garry Stoner geldt dit beschermende effect waarschijnlijk ook voor mensen. ‘Deze vruchten stellen het lichaam in staat kankerverwekkende..... 0 reacties

Rotterdamse scholieren strijden voor behoud groententuinen
Het project met educatieve schooltuinen in Rotterdam Noord en Hoogvliet stopt. De deelgemeentes moeten bezuinigen en de schooltuinen kosten te veel geld om te onderhouden meldt TV Rijnmond. Scholieren willen dat het project blijft en voerden vrijdag aktie.De leerlingen van de Jenaplan-school De Blijberg..... 0 reacties

"Wortelen niet goed en TV niet schadelijk voor ogen"
Televisie kijken heeft geen schadelijke gevolgen voor onze ogen en het eten van wortelen zal niet helpen om beter te zien, aldus dr. Marguerite McDonald, oogspecialist en professor oogheelkunde in New York. Volgens haar zijn het twee populaire mythes die absoluut niet waar zijn. Mensen die last hebben van..... 0 reacties

Voorverpakte sla moet nog gewassen worden
De voorgewassen en ingepakte slaatjes in de supermarkt zijn niet zo proper als ze lijken meldt de Gazet van Antwerpen. Een recent Amerikaans onderzoek bewijst dat heel wat zakjes massa's bacteriën bevatten. Dit wijst op slechte hygiëne. OnderzoekThe Consumers Union, een consumentenorgansatie, onderzocht 208..... 0 reacties

Geslaagde doorstart van All Day Long
Als groenten en fruit vrij goed in de markt liggen, dan heeft dat enerzijds te maken met het gezond verstand van de consument, maar ook met de impact van de All Day Long campagne die nu 1 jaar geleden werd gelanceerd. Deze campagne heeft tot doel de dagelijkse consumptie van groenten en fruit te bevorderen..... 0 reacties

Hero Fruitontbijt bevat geen vers fruit
Het etiket van 'Hero FruitOntbijt' dekt niet de lading: de flesjes bevatten geen vers fruit. 'Gezond', 'fruitig' en 'voedzaam', met 'evenveel vezels als twee bruine boterhammen' verkondigt Hero over zijn eigen FruitOntbijt meldt het AD. Bart van Opzeeland van foodwatch Nederland wijst erop dat de inhoud van..... 0 reacties

Promotie ‘Maak je sterk voor fruit op je werk!’ wegens succes verlengd
De Werkfruit stationsactie is wegens succes verlengd. De afgelopen twee weken hingen op meer dan 200 stations in Nederland abriposters om de reiziger attent te maken voor fruit op het werk. Op drie grote stations in Nederland zijn promotieteams aanwezig geweest om ruim 12.000 lunchboxen uit te delen aan het..... 0 reacties

De sjalot en zijn flavonoïden
De sjalot staat onder meer bekend om zijn relatief hoge concentratie flavonoïden. Maar wat zijn flavonoïden precies? En hoe belangrijk zijn deze voor ons lichaam? Flavonoïden ­ vroeger ook wel aangeduid als vitamine P - zijn de stoffen die de kleur van groente en fruit bepalen. Er zijn er nog al wat van: van..... 0 reacties

Te strikte regulering van claims voor voeding is rem op innovatie
Het zal tot winst leiden als meer partijen beseffen dat de Europese regeling voor gezondheidsclaims aan twee kanten positief moet uitwerken. Regelgeving moet zowel zorgvuldige reclame borgen als innovatie voor gezonde voeding stimuleren. Daarin hebben overheid, wetenschap en de voedingsindustrie ieder een..... 0 reacties

Fruitspruit gaat basisscholen fruit leveren
Een tiental basisscholen in Almere heeft een bedrijf in de arm genomen om kinderen meer fruit te laten eten. Het bedrijf Fruitspruit levert dagelijks verschillende soorten vers fruit aan de kinderen.,,We hebben hiervoor gekozen omdat we de kinderen gezonder willen laten eten'', vertelt directeur van..... 0 reacties

Selderij helpt tegen bloedkanker
Het eten van selderij en peterselie kan leukemie voorkomen. Dat blijkt uit Gronings onderzoek.Deze groentes zitten tjokvol apigenine, een stof waarvan al is aangetoond dat het werkt tegen vrije radicalen. Maar onderzoek door Maikel Peppelenbosch van de Universiteit van Groningen toont aan dat het ook werkt..... 0 reacties

Fruit en peterselie bevat stof die helpt tegen leukemie
Apigenin, een stof die voorkomt in onder meer appels, druiven en peterselie, blijkt de groei van twee typen leukemiecellen tegen te gaan.Apigenin, een stof die voorkomt in onder meer appels, druiven en peterselie, blijkt de groei van twee types leukemiecellen tegen te gaan. De stof heeft echter een..... 0 reacties

Onderzoek moet effect verifiëren
Veenbessen kunnen geheugen beïnvloeden
Tholen - Bij een onlangs gepubliceerd onderzoeksresultaat in het Journal of Agricultural and Food Chemistry is een basis gelegd voor meer klinische proeven bij mensen om bevestigd te krijgen dat cranberry's haar groeiende reputatie als geheugenversterker waarmaakt. Robert Krikorian en zijn collega's..... 0 reacties

Kabouter Plop en Mega Mindy krijgen fruit
Kabouter Plop, Mega Mindy en Piet Piraat krijgen vanaf volgende week hun eigen fruit. De Plop-appels en Mega Mindy-mandarijnen liggen maandag in de winkels.Kabouter Plop, Mega Mindy en Piet Piraat krijgen vanaf volgende week hun eigen fruit. De Plop-appels, Piet Piraat-peren en Mega Mindy-mandarijnen liggen..... 0 reacties

Baby’s gezocht voor onderzoek naar groente- en fruitvoorkeur
Tussen februari en mei 2010 start Wageningen University met een onderzoek naar de groente- en fruitvoorkeur van baby’s. Coraline Barends van de afdeling Humane Voeding is voor haar promotieonderzoek op zoek naar ouders met hun baby. Deelnemers krijgen een vergoeding en een filmpje op dvd van hun baby die..... 0 reacties

Appels gezond voor darmflora bij ratten met appelrijk dieet
Tholen- Deense onderzoekers hebben bij ratten die een appelrijk dieet kregen een stijging van bacteriën geconstateerd die de gezondheid van de darmflora kunnen verbeteren. Het onderzoek lijkt er op te wijzen dat regelmatig, gedurende een langere periode, het eten van appels de productie van vetzuren..... 0 reacties

Gezonde campagnes bij kinderen te veel gericht op groenten en fruit"
Campagnes voor gezond eten bij kinderen, richten zich te veel op groenten en fruit. Dat blijkt althans uit een verslag van de Hampshire Trading Standards. Volgens de onderzoekers ontbreekt er een focus op voldoende inname van koolhydraten en eiwitten, die niet mogen ontbreken om de energie te krijgen die ze..... 1 reacties

Biologisch koken op Ecopop: duurzaam, lekker en gezond
Op zaterdag 6 en zondag 7 februari demonstreren drie koks op Ecopop in Kortrijk hoe duurzaam, lekker en gezond biologisch koken kan zijn. Maarten Loosveldt toont hoe je makkelijk kan variëren tussen vlees en vegetarisch. Mieke Vervecken trekt de seizoensgebonden kaart, terwijl Alain Indria verrast met een..... 0 reacties

CDU wil schoolfruit programma in Thüringen uitbreiden
Tholen- CDU parlementslid Beate Meissner van de vrijstaat Thüringen wil het schoolfruit programma uitbreiden in het lopende jaar. Naast de bijdrage van 600.000 euro van de Europese Unie zou de deelstaat 200.000 euro moeten bijdragen, maar Meissner gaat er van uit dat het land het aandeel in de financiering..... 0 reacties

14,5% van inkomen besteed aan voedsel en drank
Spanjaarden eten 14 kilo groente en fruit per maand
Tholen - Volgens een budgetonderzoek van het Spaanse instituut voor de statistiek besteedt ieder huishouden gemiddeld 4647 euro aan voedsel en niet alcoholische dranken; 9,2% ging op aan aardappelen en fruit en 9,4% aan groenten.Gemiddeld verbruiken de Spanjaarden 6,8 kilo groente en 7,5 kilo aardappelen en..... 0 reacties

Teveel verschillende soorten agf in winkelschap?
Vraag jij je reglmatig af welke soort tomaten of welk type melk in je winkelkar hoort? Dan ben je niet de enige, nooit eerder is de verscheidenheid aan merken en soorten zo groot geweest meldt hln.be. Wat op het eerste zicht een goede zaak lijkt, is niet het geval, stellen Amerikaanse psychologen. Teveel..... 0 reacties

De gezondste groenten van dit moment
In elke maand van het jaar zijn er bepaalde soorten groenten die op dat moment het beste verkrijgbaar zijn meldt de website valtaf.nl. Het is slim om altijd voor die soorten te kiezen om de volgende redenen:-Die zijn in die tijd van het jaar het goedkoopste-De smaak is optimaal-Ze bevatten super veel..... 0 reacties

Groenten bewaren meer gezonde voedingstoffen als ze in hun geheel gekookt worden.
Gezonder om groenten pas na het koken te snijden
Het snijden van wortelen, de meest gebruikelijk manier om ze te koken, zorgt ervoor dat er een kwart meer gezonde stoffen uit de groente verdwijnen bij het koken. Wortelen hebben heel wat medische eigenschappen, zo verbeteren ze onder het nachtzicht. En de natuurlijke suikers bevechten kanker en geven de..... 1 reacties

Rubens appel doet mee met de campagne “Maak je sterk voor een appel op het werk”
Ruim 12.000 werkende consumenten konden afgelopen week kennis maken met Werkfruit. Op drie grote stations in Nederland, Utrecht CS (19 januari 2010) en Amsterdam CS (21 januari 2010) deelde een promotieteam in de ochtendspits lunchboxen gevuld met een Rubens appel en een flyer uit. Dinsdag 26 januari a.s...... 0 reacties

wedstrijd VAST
Snert in de prijzen bij Echte Groenteman Van der Meer
Enkele maanden geleden heeft de organisatie VAST een landelijk opererende organisatie van groenten en fruit groothandelaren een wedstrijd onder hun afnemers uitgeschreven, de vraag was simpel, “WIE KOOKT DE LEKKERSTE SNERT”.Dat hebben ze geweten, vele groente en fruit speciaalzaken vanuit het hele land..... 0 reacties

Tegen overgewicht: raadgevingen en tips om meer groenten te eten
Iedereen weet dat het niet vanzelfsprekend is om kinderen groenten te laten eten. Zou het kunnen liggen aan het feit dat hun ouders ook onvoldoende groenten eten? Als u ook moeite hebt om dagelijks vijf porties fruit en groenten te eten, kunt u deze raadgevingen misschien opvolgen...Probleem 1: groenten zijn..... 0 reacties

Europese campagne 'Appel, vrucht van alle plezier' van start
Vandaag is de Europese campagne 'Appel, vrucht van alle plezier' van GroentenFruit Bureau flitsend gestart met het Werkfruit promotieteam op NS-station Utrecht Centraal. Duizenden reizigers zijn in de ochtendspits op weg naar hun werk door het promotieteam Werkfruit aangesproken om op hun werk te starten met..... 0 reacties

Bessen en tomaten verwerkt in lingerie
Duurzame kleding wordt steeds vaker gemaakt van alternatieve materialen. Brandnetels, hennep, maar ook boomschors komt steeds vaker terug als grondstof. Ook in de lingeriebranche. Groene bh’s en slipjes hebben veel voordelen: het is zacht, beter voor het lijf (hypo-allergeen) en beter voor het..... 0 reacties

Promotie 'Maak je sterk voor fruit op je werk' flitsend van start
Vandaag is de Europese campagne ‘Appel, vrucht van alle plezier’ van GroentenFruit Bureau flitsend gestart met het Werkfruit promotieteam op NS-station Utrecht Centraal. Duizenden reizigers zijn in de ochtendspits op weg naar hun werk door het promotieteam Werkfruit aangesproken om op hun werk te starten met..... 0 reacties

Gratis 40.000 appels in 5 Duitse steden moeten verkoop stimuleren
Fruittelers organiseren “Dag van de appel”
Tholen - Een speciale feestdag was er voor de misschien bekendste vrucht van de wereld tot nu toe nog niet. Dat is nu veranderd door een initiatief van 15 Duitse telersorganisaties, want die hadden 11 januari uitgeroepen tot “Dag van de appel” en gingen in vijf grote Duitse steden, Hamburg, Keulen, Leipzig,..... 0 reacties

kinderen konden tomaat niet van aardappel onderscheiden
Jamie Oliver in tranen nadat Amerikanen gezond voedsel weigeren
De beroemde Britse tv-kok Jamie Oliver, die een kruistocht was begonnen in Amerika in de naam van gezond voedsel, lijkt van een kale reis thuis te komen. De Amerikanen weigeren zelfs zo halsstarrig gezond te eten dat de tv-persoonlijkheid in tranen is uitgebarsten. De Britse kok had het idee opgevat om via..... 0 reacties

Levarht verzorgt één dag in de week fruit voor alle schoolkinderen
Start Promotie SchoolFruit op alle basisscholen in Aalsmeer
De basisscholen uit Aalsmeer en Kudelstaart beginnen het jaar goed met het project “Promotie SchoolFruit”, dat wordt gecoördineerd door de GGD en Sportservice Haarlemmermeer samen met groente en fruit specialist (importeur/exporteur van groente en fruit) Levarht uit Aalsmeer (de Kwakel) en de Gemeente..... 0 reacties

het liefst knapperig en zonder bruine plekjes
Laat kind groente kiezen
Kinderen eten hun groenten het liefst knapperig en zonder bruine plekjes. Ook vinden ze het fijn om te kiezen vóór het eten. Dat stelt onderzoekster Gertrude Zeinstra van Wageningen University.'Bij kinderen is het moeilijk om iets naar binnen te krijgen dat ze niet lusten, rationele overwegingen als..... 0 reacties

Hortiberia bepleit dagelijkse portie groenten en fruit tegen obesitas
Tholen - De Hortiberia-groep slaat alarm over het stijgende aantal Spanjaarden dat kampt met obesitas. Volgens de coöperatie komt het aantal neer op zes miljoen 18+ers. Dat is 2% meer dan in 2008 (Cijfers Health Survey). Directeur Fermín Sánchez Navarro roept op tot bevordering van meer dagelijkse porties..... 0 reacties

Gezonde werklust 2010: Iedereen een appel op het werk!
De Europese campagne ‘Appel, vrucht van alle plezier’ van GroentenFruit Bureau start in week 3 en 4 van 2010 met een krachtige reclamecampagne. Op ruim 200 stations in Nederland zullen bijna 1.200 billboards en posters te zien zijn. Opvallende promotieteams, bestaande uit sterke mannen en leuke, vlotte..... 0 reacties

Granaatappels kunnen borstkanker helpen voorkomen
Tholen- De gezonde eigenschappen van de duizenden jaren oude vrucht hebben een nieuwe impuls gekregen na onderzoek dat wijst op het mogelijk voorkomen van borstkanker. Granaatappels bevatten zes verbindingen die de groei blokkeren van een enzym dat een belangrijke rol speelt bij de ontwikkeling van hormoon..... 0 reacties

Broccoli beschermt slagaders
Tholen - Volgens onderzoekers van het Imperial College in Londen bevatten broccoli en daarmee verwante groentes, zoals alle koolsoorten, koolzaad, radijs, rapen, groene mosterd en waterkers, een chemische stof die bekend staat als sulforafaan, dat een specifieke bescherming tegen plaque vorming in de aders..... 0 reacties

Paddenstoel Cordyceps onderzocht in strijd tegen kanker
Tholen - De paddestoelensoort Cordyceps wordt al jaren toegepast in de Chinese geneeskunde. Nu is ook een team van Westerse wetenschappers gestart met een onderzoek wat het effectiviteit van de champignontoepassingen is in de strijd tegen kanker. 0 reacties

Bep is de opvolger van Sonja
Een nieuw jaar, een nieuwe afslankmethode. De opvolger van Sonja Bakker is Bep. Oftewel, afslanken door een Beter Eet Patroon.De methode werd maandag in het programma EditieNL van RTL4 uitgeroepen tot beste opvolger van Sonja Bakker. De methode is beoordeeld door dr. Jeanne de Vries, universitair docent..... 2 reacties

Komkommerschijfjes een mythe
Kringen onder de ogen van het feesten?
Gezwollen ogen? Koud water helpt! Maak een paar kompressen nat met koud water (of een reinigingslotion) en leg die op uw ogen. In plaats van de kompressen kunt u ook schijfjes koude komkommer gebruiken, maar het effect zal hetzelfde zijn. De gunstige eigenschappen die aan komkommer worden toegeschreven, zijn..... 0 reacties

Van acaibes tot watermeloen
Welke voeding is goed voor je immuunsysteem?
Om het immuunsysteem te versterken, kun je je wenden tot allerlei vitaminepreparaten. Een andere mogelijkheid is de juiste voeding tot je nemen. Oftewel, welke producten kun je het beste eten om ziektes te voorkomen? GezondheidsNet zette de agf-producten op een rijtje, van acaibes tot watermeloen. 0 reacties

Brit wil in 2010 wereldrecord spruiten eten heroveren
Tholen - De Britse Duncan Allen was voormalig Guiness World Recordhouder spruiten eten. Hij werd onlangs verslagen door een Zwitserse snoeperd, maar Allen is vast van plan om het record in 2010 te heroveren. Het record staat inmiddels op 31 spruiten. "Ik heb er ooit eens 50 gegeten, maar voor het Guiness..... 0 reacties

Grote mediacampagne Werkfruit halverwege januari van start
Medio januari start een grote mediacampagne om het eten van fruit op het werk te promoten. Werknemers kunnen hun werkgevers opgeven om mee te doen aan de zogeheten actie Werkfruit, onderdeel van de Europese appelpromotie 'De appel - Vrucht van alle plezier'. De grootschalige campagne ‘Appel, vrucht van alle..... 2 reacties

Canada overweegt medicijn toe te voegen aan friet
Health Canada heeft een wel erg onorthodoxe manier voorgesteld om de vermeende kankerverwekkende eigenschappen van acrylamide tegen te gaan. Ze willen namelijk een kleine hoeveelheid van een medicijn toevoegen aan friet en andere aardappelproducten om de vorming van acrylamide te remmen. De stof acrylamide..... 0 reacties

Tomaatzaad gezond alternatief voor aspirine
Tholen - Het zaad van tomaten wordt door onderzoekers gezien als een belangrijke component voor een lange levensduur en een gezond alternatief voor aspirine. De natuurlijke gel bevordert een goede bloedcirculatie en gaat stolling tegen volgens het onderzoek.De gel die kleur- en smaakloos is kan worden..... 0 reacties

groenten en fruit herontdekken
EU-campagne voor gezonde voeding: online schattenjacht in laatste fase
Deze schattenjacht biedt jongeren uit de 27 EU-lidstaten de kans om tot 31 december 2009 hun kennis over evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te testen, de voordelen van groenten, fruit en zuivel te herontdekken en fantastische sport- en kookprijzen te winnen.Op de website die op 28 september door..... 0 reacties

Welk pitje doet het voor jou?
We zijn verknocht aan vitaminetabletten en zalfjes om er jonger en gezonder uit te zien. Maar wist je dat de meeste werkzame stoffen gewoon in de pitjes van groenten en fruit zitten meldt hbvl.beCourgettepitten helpen bij botontkalking en maken onze tanden ook sterker waardoor we minder snel gaatjes krijgen...... 0 reacties

Duitse leraren krijgen gratis schoolfruit
Tholen - In de Duitse deelstaat Saarland krijgen docenten tot aan het einde van het huidige schooljaar gratis schoolfruit van de Groene minister van onderwijs Klaus Kessler, die de benodigde financiën, ongeveer 15.000 euro, voor zijn rekening neemt.Tot nu toe moesten de leerkrachten in november en december..... 2 reacties

Druivensap vermindert geheugenverlies
Over de positieve effecten van druiven, vooral in de vorm van wijn, is al vaak geschreven. Maar ook de niet-alcoholische versie van het (donker) druivensap heeft zijn positieve effecten: het verminderen of zelfs omkeren van geheugenverlies, zo zeggen Amerikaanse wetenschappers verbonden aan de universiteit..... 0 reacties

Tomaat stilt de honger
De verleiding is groot om bij een knorrende maag naar een snack te grijpen. Voor degenen die zich net hadden voorgenomen gewicht te gaan verliezen en gezonder te gaan leven, is dit niet verstandig. De Britse Reading Universiteit heeft mogelijk de oplossing gevonden: tomaten. Uit de testen die gedaan zijn,..... 0 reacties

Frankrijk: Minder belastingen op groenten en fruit
Het Comité voor economische-, sociale- en milieuzaken (CESE) heeft gepleit om te snijden in belasting op groente en fruit. Zij willen hiermee de consumenten naar de gezonde producten leidden. Het zou gaan om indirecte belastingen die wegen op de prijzen en de consumptie. Als de BTW op ongezonde producten..... 0 reacties

Spinazie, broccoli, spruitjes en fruit natuurlijke bron
Foliumzuur voorkomt ook hartafwijkingen
Vrouwen zouden er veel beter op moeten letten voor de bevruchting foliumzuur te gebruiken. Er is hard wetenschappelijk bewijs dat deze stof niet alleen open ruggetjes maar ook aangeboren hartafwijkingen bij baby's voorkomt. Naast pilletjes zit foliumzuur ook in spinazie, broccoli, spruitjes, fruit en..... 0 reacties

Schoolkantine verkoopt alleen nog broodjes gezond en verse sapjes
De kantine van het Candea College in Duiven gaat vette snacks en dikmakende drankjes weren uit de kantine. De school zweert broodjes hamburger en kroket af en gaat over op de verantwoorde toer met broodjes gezond en verse sapjes. Van de meeste drankjes is vanaf volgend jaar alleen nog een light variant te..... 0 reacties

Goed en bewust leren koken met Rudolph van Veen en Rob Baan
‘The Taste of Life Basics’ de grootste kookschool van Nederland
Op 8 januari start bij RTL 4 de eerste reeks van ‘The Taste of Life Basics’. Een wekelijkse serie kookprogramma’s waarin Rudolph de kijker leert om goed en bewust te koken. Hierin staat basiskoken met gebruik van gezonde en verse producten centraal. Het programma vormt samen met een website, een boek en..... 1 reacties

Nevo tabel 2009 online bij Fruitmasters Health Institute
Fruitmasters Health Institute wil met haar website de consumenten beter bewust maken van de voedingsstoffen in fruit. Consumenten kunnen zodoende op de website informatie vinden over voedingsstoffen in fruit, variërend van de vele vitaminen en mineralen tot de calorieën die in fruit zitten. Daarnaast staat..... 0 reacties

Met groente en fruit hebben nierstenen geen kans
Tholen - Van een dieet met groenten, fruit en volkoren producten stijgt het citroenzuur gehalte in de urine en remt steenvorming. Bij de deelnemers van drie grote onderzoeken die zich aan het DASH ( Dietary Approaches to Stop Hypertension) dieet hielden was het percentage patiënten met nierstenen in de groep..... 0 reacties

Belgen kiezen voor gezond tussendoortjes
Fruit is het favoriete tussendoortje van de Belgen, dat blijkt uit recent Belgisch onderzoek. Verder toonde de enquête ook aan dat mensen die regelmatig kiezen voor een gezonde snack, vaker slanker zijn dan mensen die dat niet doen. Hoewel tussendoortjes vaak een ongezond imago hebben, blijken ze belangrijk..... 0 reacties

Groene groenten, pruimen en watermeloen
Celebs geven hun afslanktips voor de feestdagen
Als je er goed wil uitzien voor de feestdagen, kun je er nu al beter aan beginnen. Celebs weten als de beste hoe ze snel en gezond enkele kilo's kunnen kwijt spelen voor belangrijke rode loperevents. Ze geven hun beste tips prijs. Cameron Diaz komt er eerlijk voor uit verslaafd te zijn aan hamburgers. Als ze..... 0 reacties

Maitake-paddestoel bestrijdt blaas- en prostaatkanker
Een nieuwe studie van het New York Medical Centre toont aan dat toepassing van de Maitake-paddestoel kan worden ingezet om blaas- en prostaatkanker te bestrijden. De paddenstoel, die in de Chinese keuken wordt gebruikt, vermindert de groei van de tumoren met maximaal 75%. Onderzoeker Dr. Konno noemt het..... 0 reacties

'5 a day' landt beter bij kinderen dan bij ouders
Kinderen begrijpen de boodschap van '5 a day' campagne beter dan hun ouders. Uit onderzoek van Colmar Brunton blijkt dat 93% van de kinderen de boodschap om vijf porties groenten en fruit per dag te eten begrijpt. Bij de ouders lijkt bij slechts 68% de boodschap over te komen. Aardbeien, appelen en..... 0 reacties

"Dit leidt tot levensgevaarlijke situaties"
Britse professor waarschuwt voor gebrek aan paddenstoeldeskundigen
Tholen - Professor Roy Watling waarschuwt voor een gebrek aan paddestoeldeskundigen in het Verenigd Koninkrijk. Aanleiding is een aantal gevallen van paddenstoeleneters, die ernstig ziek werden. Pas na twee dagen kwamen de zieken in contact met Watling, echter te laat om hun nieren te redden. Volgens de..... 0 reacties

Appel gaat kraaienpootjes tegen
Tholen - Een appel is niet alleen een gezonde dorstlesser, maar blijkt ook goed tegen rimpels te zijn. De appel zou volgens Zwitserse onderzoekers dé revolutie zijn op antirimpel-gebied. Het gaat dan met name om een groen appeltje met de ingewikkelde naam PhytoCellTec Malus Domestica. De fruitsoort zou vol..... 0 reacties

bevatten te weinig groenten
Broodje gezond is ongezond
De consumentenbond deed recentelijk onderzoek naar het populaire broodje gezond. Een term die vanwege de flinke plak kaas toch al discutabel was. De uitkomst is niet echt verrassend: broodjes gezond zijn over het algemeen niet gezond. Van de veertien onderzochte broodjes bleken er slechts drie voldoende..... 0 reacties

Kim Gevaert promoot eten van groenten en fruit
Ex-atlete Kim Gevaert wordt de ambassadrice van 'All Day Long', een campagne die oproept om bij elk eetmoment ook groenten en fruit te eten. Dat heeft ze donderdag in Overijse bekendgemaakt. Uit tal van studies blijkt dat het eten van voldoende groenten en fruit het risico op overgewicht, constipatie, hart-..... 0 reacties

Tekort aan groente en fruit kan leiden tot slecht gezichtsvermogen
Tholen - Britse onderzoekers beoordeelden de functies van groente en fruit bij de teruggang van leeftijdsgebonden oogdegeneratie (AMD). Groene bladgroente, wortels, meloenen, papaja’s, tomaten, paprika’s, bosbessen, pruimen, druiven en aubergines bevatten allemaal heilzame stoffen zoals antioxidanten,..... 0 reacties

Gratis Rubens-appel bij vaccinatieprogramma een succes
De RAI Amsterdam stond op 23 en 24 november in het teken van de massavaccinatie ten behoeve van de Mexicaanse griep. Tienduizenden kinderen in de leeftijd van 6 maanden tot en met 4 jaar en hun huisgenoten van 0 tot en met 5 maanden waren uitgenodigd door de GGD Amsterdam om een vaccinatie te krijgen.Bij..... 0 reacties

Aubergine-ingrediënt wordt toegepast bij huidkankeroperatie
Tholen - De toepassing van BEC5 vernietigt kankercellen. Dankzij BEC-5 behandelingen zijn al meer dan 80.000 mensen een operatie tegen huidkanker bespaard gebleven. BEC-5 is een ingrediënt van onder andere aubergines. Huidkanker is in de Verenigde Staten de meest voorkomende ziekte bij mannen boven de..... 0 reacties

PT en GroentenFruit Bureau medeondertekenaar
Twintig organisaties gaan met Convenant Gezond Gewicht overgewicht te lijf
Voorzitter Tjibbe Joustra van het Productschap Tuinbouw (PT) tekende maandag namens het PT het Convenant Gezond Gewicht. Het doel van het convenant is om mensen bewust te maken van het belang van een gezonde voeding en meer beweging om overgewicht tegen te gaan.‘Fit for the Future’ was het thema bij de..... 0 reacties

Voedselbank in Monschau brengt groente en fruit in de Kalltalschool
Tholen - Om de overblijvende kinderen fit en attent te houden wordt er tussen de middag op school een warme lunch geserveerd. Ongeveer 40 kinderen eten dagelijks op school in de middagpauze. "Tien gezinnen kunnen niet voor het eten betalen”, volgens schoolleidster Marianne Stiel. Reden waarom de ouders de..... 0 reacties

Afgeleide consumenten kiezen vaker ongezonde producten
Rationele consumenten kiezen eerder voor een appel dan voor een stuk chocolade. Een appel wordt immers als een gezonder product gezien. Veel consumenten worden echter afgeleid en nemen dan veelal een minder rationele beslissing. De keuze valt dan vaker op chocolade. Dit stelt Leonie Cramer van de..... 0 reacties

Cafetaria platgelopen door media na marketingstunt Frietness
Cafetariahouder Kenny van de Berkmortel van de De Snackbar in Deurne verwachte wel enige mediabelangstelling rond een publiciteitsstunt van reclamebureau Opvallers waar zijn bedrijf bij was betrokken. Tot zijn verbazing werd de deur platgelopen. ‘Het was een gekkenhuis.’ Kenny van de Berkmortel deelt frites..... 0 reacties

Aanbieden gezonde voeding is supermarkten op het lijf geschreven
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van supermarkten, tekent vandaag in het bijzijn van minister Klink het Convenant Gezond Gewicht. De afgelopen jaren hebben supermarkten laten zien dat verbeteren van de productsamenstelling en het beter informeren van de consument leidt tot..... 0 reacties

GGD Amsterdam deelt gratis Rubens-appel uit
Maandag 23 november start in de RAI te Amsterdam het vaccinatieprogramma ten behoeve van de Mexicaanse griep. Bij vertrek deelt de GGD Amsterdam een Rubens appel uit aan de bezoekers in het kader van de gezondheid. Het beschikbaar stellen van ruim 50.000 Rubens appels is een samenwerking van o.a. de..... 0 reacties

Brabantse Milieufederatie (BMF):
Volkstuinen in Tilburgse woonwijken kunnen 5100 inwoners voeden
Door grasvelden rondom flatgebouwen en andere gebouwen te gebruiken als volkstuin zijn de bewoners in staat, dichtbij huis hun eigen (biologische) voedsel te verbouwen. Door het toepassen van volkstuinen in woonwijken kunnen ruim 5100 bewoners van de Brabantse gemeente Tilburg zo jaarlijks worden voorzien in..... 0 reacties

Bewerkte producten moeten en kunnen gezonder
Waarom zijn goedkopere levensmiddelen niet gezonder? Want ze kunnen wel degelijk gezonder. Waarom gebeurt dat dan niet? Deze vraag staat centraal tijdens het symposium 'Goedkoop eten moet gezonder!', dat op 17 november door het Voedingscentrum voor levensmiddelenfabrikanten, retailers en cateraars wordt..... 0 reacties

Gezond eten verlaagt kans op depressie
Tholen - Britse wetenschappers hebben ontdekt dat gezonde voeding het risico voor depressiviteit vermindert. Volgens het onderzoek lijden mensen die dikwijls voorbehandeld voedsel eten eerder aan depressiviteit. Niet bewerkte voedingsmiddelen daarentegen verminderen het risico.De proefpersonen werden in twee..... 0 reacties

Granaatappelsap beter dan chemische cholesterolverlagers
Tholen - Het vroege einde van het onderzoek naar HDL en LDL behandelingsstrategieën van HALTS, geeft medicijnfabrikanten de ruimte het nieuws te roemen dat niacine, vitamine B3, in combinatie met cholesterolverlagende medicijnen aanzienlijke vermindering van plaque opbouw in de slagaders veroorzaakt. Van de..... 0 reacties

Mogelijkheden en onmogelijkheden van het creëren van marktkansen voor gezonde voeding
Tholen - Domingo Loth sprak tijdens het HAS-symposium 'Supervers' over het creëren van marktkansen voor gezonde voeding. Loth is werkzaam bij het Anton Jurgens Institute, een instelling opgericht door HAS Den Bosch en Wageningen University en Research Centre. Het instituut probeert een brug te slaan tussen..... 0 reacties

Varkensgriep in Servië veroorzaakt run op knoflook
Tholen - Op de markten in Belgrado was het druk met klanten die duwend en trekkend op zoek waren naar knoflook. In Servië is knoflook lang beschouwd als een geluksbrenger en een middel tegen veel kwalen. Wat het publiek tot actie bracht is de uitbraak van de varkensgriep, die onlangs is uitgebroken in Servië..... 0 reacties

Zwangere vrouw overleeft op halve appel per dag
Een vrouw volgde tijdens haar zwangerschapeen streng dieet om zo min mogelijk aan te komen. Ze leefde op één appel gespreid over twee dagen. Dit blijkt uit een reportage van de Britse zangeres en voetbalvrouw Louise Redknapp (35). Zij stond op het punt te bevallen van haar tweede kind toen ze deze reportage..... 0 reacties

Eet je aantrekkelijk met 5 porties groenten en fruit
Vijf porties groenten en fruit per dag maken niet enkel gezond, maar bezorgen je ook een aantrekkelijk uiterlijk. Schotse wetenschappers suggereren dat een rozige huidkleur, te verkrijgen na het eten van veel groenten, je attractiever maken voor het andere geslacht. Aan blanke mannen en vrouwen werd gevraagd..... 2 reacties

Verse groenten voor lager cholesterol
Tholen - Een gezond dieet kan een hoog cholesterolgehalte verlagen. Op het menu moeten veel verse seizoen groenten, fruit en vezel-rijke voedingsmiddelen staan. Dit adviseert prof. Richard Raedsche van de Beroepsvereniging van Duitse Internisten (BDI) in Wiesbaden. Tegelijkertijd moet de opname van suikers..... 0 reacties

Bureaucratie kost meer dan het oplevert
In Bremen is schoolfruit goedkoper zonder EU-subsidie
Tholen - Om kosten te besparen wil Bremen de schoolfruitregeling uitvoeren zonder de financiële steun van de Europese Unie. Bremen zou daarmee afzien van ongeveer 100.000 euro per jaar. Een paar appels en peren leveren kan niet zo moeilijk zijn. Ondertussen is de schoolfruit regeling een onderwerp dat de..... 0 reacties

Grapefruit kan metabool-syndroom voorkomen
Tholen - Volgens nieuw onderzoek kan een van nature voorkomende stof in grapefruit helpen de fysiologische veranderingen die zorgen voor de aandoening metabool-syndroom, een stofwisselingsstoornis, te voorkomen, een risicofactor voor hart- en vaatziekten en type 2 diabetes. Het metabool-syndroom verwijst..... 1 reacties

Nieuwe onderzoek vindt extra ziekteremmende stoffen in avocado's
Meer fytonutriënten in Californische avocado's
In het onderzoek, gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, hebben wetenschappers van de Universiteit van Californië vier extra carotenoïden in Hass avocado’s gevonden. Carotenoïden zijn fytonutriënten, chemische verbindingen waarvan wordt verondersteld dat ze preventief kunnen werken..... 0 reacties

Meer groenten en fruit over de toonbank door Mexicaanse griep
De supermarkten profiteren aardig van de Mexicaanse griep: veel consumenten slaan allerlei gezondheidsmiddeltjes en vitaminen in, vooral in de Randstad. De verkoop van voedingssupplementen neemt toe. Ook desinfecterende zeep gaat vaker langs de kassa. Verder slaat de consument extra handzeep in en ook..... 0 reacties

Engelse vrouw gediagnosticeerd met groentefobie
Tholen - Vicki Larrieux, een 22-jarige studente uit Portsmouth, beweert dat ze niet in staat is zich aan een gezonde voeding te houden, omdat ze bang is van groenten.Ze lijdt aan een angst die bekend staat als lachanophobia, die haar laat zweten en paniekaanvallen veroorzaakt bij het zien van een spruit of..... 0 reacties

Aardbeien goed voor de hersenen
Aardbeien beschermen tegen dementie. Een aantal recente studies toont aan dat de consumptie van aardbeien goed is voor de hersenen en dus een eenvoudige manier is om dementie tegen te gaan. Zo hebben onderzoekers van het Chicago Healthy Aging Project vastgesteld dat oudere mensen een tragere cognitieve..... 0 reacties

bevatten meer vitamine C dan sinaasappelen
Met spruitjes extra weerstand opbouwen
Het is niet de meest favoriete groente, maar spruitjes bevatten meer vitamine C dan sinaasappels. Nu alleen nog de spruitjeslucht in huis voorkomen. Lees hier hoe.Wil je een spruitjeslucht voorkomen in huis? Kook een uitje mee of doe wat melk door het water!Let wel: een groot deel van de vitamine C gaat..... 1 reacties

Mangosap kan preventief werken bij hart- en vaatziekten en diabetes bij overgewicht
Tholen - XanGo mangodrank heeft ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en bij diabetespatiënten met overgewicht, volgens een willekeurige, dubbelblinde, placebo gecontroleerde proef bij mensen. De studie wees uit dat het exotische “superfruit” het..... 0 reacties

Bieden tomatenpitten bescherming tegen een hartaanval?
Tholen - Een siroop gewonnen uit pitten van tomaten is het nieuwste middel bij het voorkomen van bloedstolsels. Naast het verminderen van het risico van hartaanvallen en beroertes, kan het voedingssupplement meer voordelen hebben dan een standaard behandeling met geneesmiddelen, een lage dosis aspirine...... 1 reacties

Ook effect bij obesitas en diabetes
Lychee-extract vermindert vet rond taille
Tholen - Een extract van lychees kan het abdominaal vet bij mensen met het metabool syndroom verminderen, en leiden tot verbeteringen in de hele gezondheid, zegt een nieuwe studie uit Japan. Menselijke vrijwilligers die een dagelijkse hoeveelheid van het commercieel beschikbare lychee-extract Oligonol..... 1 reacties

Gezonde inbreker actief in Luxemburg
In Luxemburg was dit weekend een gezonde inbreker actief. De dief was van zijn daad waarschijnlijk hongerig geworden en koos voor een gezonde snack. Naast de diefstal van een bankpas nam hij uit de keuken wat groenten mee. Vervolgens stal hij uit de kelder nog wat kiwi's en druiven mee. Vervolgens ging de..... 0 reacties

Groente en fruit kunnen de maag irriteren
Wanneer gezond eten pijn doet
Tholen - Iedereen moet dagelijks minstens een halve kilo fruit eten, bevelen voedingsdeskundigen aan. Maar fruit kan de maag irriteren. Toch zijn aardbeien, pruimen of appels gezond. Maar veel mensen krijgen van vruchten een opgeblazen gevoel, maagpijn en zelfs diarree. Naar schatting kwamen 63.000 Duitsers..... 0 reacties

Leven met angst voor groenten
Vicki Larrieux, een 22-jarige studente uit het Britse Portsmouth, is bang voor groenten. Als ze ook maar een doperwt of plakje wortel ziet, begint ze hevig te zweten en krijgt ze hartkloppingen en paniekaanvallen. De ziekte zoals Larrieux die heeft is beter bekend onder de naam lachanophobia. Zelf baalt ze..... 0 reacties

Schoolkantines gezonder
Een record aantal middelbare scholen heeft zich aangemeld voor de Stimuleringsprijs De Gezonde Schoolkantine 2009/2010. Negentig middelbare scholen krijgen een startsubsidie van het Voedingscentrum om te gaan werken aan een gezonde schoolkantine.De Stimuleringsprijs De Gezonde Schoolkantine is voor de..... 0 reacties

Tomaten helpen je af te vallen
Wie op dieet is, kan maar beter veel tomaten eten. Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat tomaten je een vol gevoel geven. Tijdens een dieet is het vaak moeilijk om tussen de maaltijden door te weerstaan aan allerlei lekkere snacks. Maar daar zou wel eens een makkelijke oplossing voor kunnen zijn: eet gewoon..... 0 reacties

Extract vlierbes remt griepvirus
Extract van de vlierbes (Sambucus nigra) kan griepvirussen aanpakken. Diverse onderzoeken die de afgelopen vijftien jaar naar het middel zijn uitgevoerd, laten opmerkelijke resultaten zien. Vlierbesextract als natuurlijk middel tegen infectieziekten heeft oude papieren. De indianen waren al op de hoogte van..... 0 reacties

Rauwkost tijdens de zwangerschap
Groente en fruit verminderen diabetesrisico
Tholen - Gezonde voeding met veel groente en fruit tijdens de zwangerschap vermindert het risico van het ontwikkelen van type 1 diabetes bij ongeboren kinderen. Dat hebben Zweedse onderzoekers ontdekt aan de Universiteit van Göteborg. In het onderzoek werden 6000 bloedmonsters geanalyseerd van..... 0 reacties

Expositie 'Weet wat je eet' geopend met menselijke fruitmachine
In de Hortus, Centrum voor Natuur en Milieu, is tot en met 28 november de expositie 'Weet jij wat je eet?' te zien. Er wordt onder andere aandacht besteed aan gezonde voeding, seizoengroenten, herkomst, fair trade en biologische voeding. Saskia Laeijendecker, regiomanager van de GGD Gelre-IJssel, heeft de..... 0 reacties

Pompoen, gezond en goed voor de huid
Pompoen, gezond en goed voor de huid!Pompoenen zitten boordevol caroteen - een krachtig antioxidant -, maar ze bevatten ook veel vezels, vitamines en minerale zouten. Al die stoffen zijn goed voor onze huid en onze lichaamscellen. Het seizoen van de pompoen is volop bezig, profiteer er dus van. Bron:..... 0 reacties

Ook inheemse vruchten in top vijf
Camu-Camu of rumbes is vitamine C kampioen
Tholen - Iedereen weet wat het lichaam nodig heeft. Maar welke vruchten bevatten de meeste vitamines? Camu-Camu is de vrucht die wereldwijd het meest vitamine C bevat.Volgens de "Neue Apotheken Illustrierte" bevat het fruit uit het Amazonegebied 2 gram vitamine C per 100 gram vruchtvlees. Getallen waarvan de..... 0 reacties