Leerlijn Productontwikkeling
Datum : 20-11-2018 - 10-11-2019
Locatie : HAS Hogeschool ‘s-Hertogenbosch
Tijd : 18.30 – 21.45 uur
Deze leerlijn is bedoeld voor iedereen die werkzaam is als professional op het gebied van productontwikkeling. Je hebt kennis van food en ook kennis nodig van ingredienten en processen in de food. Daarnaast sla je als professional de brug tussen markt en product en leer je hoe je een foodproduct van laboratorium opschaalt naar grootschalige industrie. Voor meer informatie: http://bit.ly/2u8P3o3