Franse zoete aardappelen oogsten een groeiend succes. Denis Joud van Fruits Union: "Ondanks het feit dat we concurreren met Spanje verkoopt het Franse product goed. De volumes zijn klein, maar de vraag is behoorlijk hoog."
Volgens Denis is de Franse consument een beetje chauvinistisch. "Wanneer een Frans product verkrijgbaar is dan heeft de klant dat liever."
Denis Joud en Arnaud Chaix op de Fruit Attraction in Madrid
Verschil met Amerikaans product
Zoete aardappelen zijn jaarrond verkrijgbaar en populair. Ze zijn gemakkelijk te bereiden. Momenteel komen de meeste zoete aardappelen uit de VS. Denis: "Het verschil is dat het Franse product minder lang bewaard is en daardoor zachter en gemakkelijk te schillen is. De smaak is erg goed."
Zonder restanten van gewasbeschermingsmiddelen
Fruits Union verhandelt al vier jaar Franse zoete aardappelen van het Beauregard ras van zowel de conventionele als de bio-teelt. "We verkopen in trays en bulk. Ons doel is om een product zonder restanten van gewasbeschermingsmiddelen te leveren. Daarmee onderscheiden we ons van de concurrent."
"We zijn nog bezig met het technische proces, want de teelt is gevoelig voor het klimaat. We willen eerst de Franse markt bedienen en vervolgens exporteren naar dichtbij gelegen Europese landen."
Fruits Union biedt Franse zoete aardappelen van midden september tot midden december aan.
In 2016 werd de Franse teelt geraamd op 4.000 ton. Dit jaar zal Fruits Union 600 tot 700 ton verhandelen.
Voor meer informatie:
Fruits Union
210 Impasse Louis Fereyre
26270 Loriol sur Drôme
Tel : (+33) 04 75 61 55 00
Fax : (+33) 04 75 85 54 67
dj@fruits-union.com
www.fruits-union.com