Eerste uienteelt op commerciële schaal in Trinidad en Tobago
Volgens Joe Pires van Carribean Chemicals is het de eerste keer dat de teelt op commerciële schaal plaatsvond, al heeft men in de jaren '60 en '70 van de vorig eeuw ook al de rendabiliteit onderzocht. Volgens Pires is er veel vraag naar lokaal geteelde uien, onder meer van restaurants, die de volledige oogst willen kopen. Zij prefereren de verse uien, boven de uien die wekenlang zijn verscheept. De afgelopen vijf jaar heeft Trinidad & Tobago uien geïmporteerd ter waarde van 100 miljoen dollar.
De uien worden op drie locaties geteeld - Chaguaramas, Cara en Icacos - en volgens minister Bharat leent deze leemzandgrond zich uitstekend voor de uienteelt. De minister zegt dat de teelt in het verleden nie voor kwam bij gebrek aan wil en hij ziet er naar uit om meer uien en andere gewassen te gaan telen.