De Sacramento vallei is een van de wereldleiders in pruimenteelt. Op dit moment worden daar boomgaarden geoogst waar men ongeveer 30 dagen mee bezig is. Maar dat is niet altijd zo geweest.
De manier van oogsten is veranderd. Telers waren gewend de grond onder de bomen zacht te maken en de pruimen te laten vallen. Plukkers zouden ze oprapen en naar de droger brengen. Tegenwoordig gaat het oogsten grotendeels machinaal en is het veel efficiënter. Een schudmachine grijpt de stam en binnen enkele seconden wordt het fruit op een gespreid doek geschud. Vervolgens brengt een transportband het fruit snel naar de droger.
Deze video van de Sacramento Valley Water groep toont de moderne manier van oogsten.
Pruimentelers in Californië verwachten dit jaar een oogst van 80.000 ton, wat een daling vertegenwoordigd van 24 procent ten opzichte van de 105.000 ton van vorig jaar, aldus de ramingen van de National Agricultural Statistics.
Sacbee.com meldt dat, ondanks de variabele regens en temperaturen van dit seizoen, de teeltomstandigheden in de boomgaarden met de loop van de tijd verbeterden en sommige telers toch een goede vruchtzetting rapporteerden.