Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Vereniging Grassrooted redt tomaten van de biogasinstallatie
Zwitserse studenten voorkomen vernietiging van klasse 2 groenten
Zwitserse studenten van de vereniging Grassrooted hebben zich ten doel gesteld om de vernietiging van klasse 2 groenten te voorkomen. Sinds kort zorgen ze ervoor dat onder andere gevlekte tomaten in Zürich en in Bern verdeeld worden in plaats van in de biogasinstallatie belanden. De campagne is naast een maatregel tegen levensmiddelverspilling, ook een antwoord op de overschotten van dit jaar binnen de Zwitserse groententeelt. Dat schrijft website 20min.ch.
Binnenkort staat de opening van een marktkraam direct bij het station Zürich gepland, waar vermoedelijk tot in de winterperiode klasse 2 groenten verkocht gaan worden. De lokale producten worden tegen relatief voordelige prijzen c.q. iets onder de supermarktprijzen direct aan de consumenten verkocht.
Opslag en uitlevering
De oprichters overwegen momenteel of ze later ook fruit willen verhandelen. Tot de toekomstige expansiestappen behoren ook voertuigen voor uitlevering en een opslagruimte met geïntegreerde productiekeuken.