Jack Ward van de Brassica Growers Association: "Een combinatie van extreme kou aan het begin van de lente, gevolgd door langdurige droogte en periodes van intense hitte hebben onze gewassen onder druk gezet. Daarnaast hadden we last van insecten."
"Door de hitte en droogte zijn de broccoliplanten erg klein gebleven en daardoor moeten we twee koppen per verpakking leveren om aan hetzelfde gewicht te komen. Dit halveert de oogst en verdubbelt de arbeidskosten. Dit heeft zware financiële gevolgen voor de kosten van het telen van broccoli."
"Tegelijkertijd is de vraag door de hitte met 30% gedaald. Het gevolg was dat het gewas op de plantage bleef staan, wat ook een financiële impact had. Zowel de groeicondities als de vraag hebben hinder ondervonden. De telers moeten hun extra kosten verhalen door de prijzen te verhogen om in deze belangrijke sector te blijven investeren."
Voor meer informatie: