Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Planasa: naast zachtfruit ook knoflook

Hoewel Planasa vooral bekend staat om zijn rode fruitsoorten, is het ook een Europese leider in knoflooksoorten. Op dit moment heeft het vier commerciŽle soorten: de Garpek paarse lenteknoflook; Amerikaanse Gardacho witte knoflook; Franse witte Garcua en PedroŮeras Gardos paarse knoflook, waarvan het zaad het meest door het bedrijf wordt afgezet.



Momenteel is het onderzoeksprogramma van Planasa voornamelijk gericht op het zoeken naar een witte lenteknoflook, die we 'witte Chinees' zouden noemen, gericht op het voldoen aan de marktvraag. "Het project is al in een vergevorderd stadium en we hopen dat het binnenkort beschikbaar zal zijn", zegt Manuel Garcťs, product manager bij Planasa. "We hebben een goed gefinancierd R&D-programma gehad om verschillende jaren te zoeken naar nieuwe rassen en na de overname, slechts een jaar geleden, van onze faciliteiten in Milagro, Navarra, is er veel geÔnvesteerd in de modernisering en verbetering van het knoflookmeristeemproces, waardoor de gezondheid van het zaad nog meer wordt gegarandeerd."

Volgens de specialist is de vraag naar witte knoflook van telers onder andere het gevolg van commerciŽle belangen. "Spaanse knoflooktelers zoeken steeds meer naar vroegrijpheid en het is erg belangrijk om een ​​ras te hebben dat zo vroeg mogelijk klaar is, voordat de oude voorraden ten einde komen, om de afzet van de rest van het nieuwe knoflookseizoen te garanderen," legt hij uit.


De huidige hausse in de zoektocht naar extra vroege knoflookvariŽteiten op de Braziliaanse markt heeft ook enige invloed. Manuel Garcťs: "BraziliŽ is een markt waar Spaanse knoflookexporteurs al heel lang werken en die de laatste jaren een terugval heeft gekend, maar nu herstelt en consolideert het. Het is een markt die vroege knoflook nodig heeft tot de komst van de Chinese teelt, waardoor Spaanse exporteurs veel competitiever kunnen zijn als ze witte lenteknoflook kunnen leveren. "

Tegelijkertijd blijft de paarse knoflook van Las PedroŮeras in toenemende mate buiten Spanje worden gewaardeerd dankzij de intense smaak en lange houdbaarheid - zelfs tot in Verenigde Staten of AustraliŽ. "Iedereen die paarse knoflook proeft, vindt het lekker. Hoewel het niet zo productief is als lenteknoflook, is het beter bestand tegen ziekten en heeft het een houdbaarheid van meer dan een jaar. Om die reden en ook vanwege zijn hoge kwaliteit, wordt het steeds meer gewaardeerd op de markten - het bereikt opmerkelijk hogere prijzen", zegt Manuel Garcťs. "Dit soort knoflook is al geconsolideerd en daarom richten we ons op de zoektocht naar een wit lenteknoflook om het assortiment te vervolledigen", zegt hij.


De wereldwijde knoflookmarkt wordt duidelijk gedomineerd door China en in Europa is het praten over knoflook een kwestie van praten over Spanje. Planasa distribueert zijn zaden in de belangrijkste Spaanse teeltgebieden, zoals CastiliŽ-La Mancha, AndalusiŽ en Castilla-Leůn. Buiten de landsgrenzen zetten ze zaden af in ItaliŽ, Frankrijk en andere landen in Centraal Noord-Europa.

Wat het huidige Spaanse knoflookseizoen betreft, legt Garcťs uit dat deze is aangetast door klimatologische tegenslagen in de belangrijkste teeltgebieden.

"In La Mancha is meer dan 8.000 hectare knoflook door hevige regens getroffen, na een koelere lente dan normaal. Naast de volumes die verloren zijn gegaan, heeft een deel van de knoflook kwaliteitsproblemen door overmatig vocht. Hopelijk heeft dit geen directe invloed op de verkoop."

Planasa blijft inzetten op de knoflookteelt ondanks het feit dat de naam gelinkt is aan bessen. "Het is een belangrijk product voor ons en dat zal ook in de toekomst zo blijven." In de komende jaren hopen we ons marktaandeel te behouden en te blijven groeien, indien mogelijk. De volgende stap zal zijn om uit te breiden in telende landen buiten Europa", concludeert Garcťs.


Voor meer informatie:
Manuel Garcťs
Planasa
T: +34 948 867 700
M: +34 607 350 788

Publicatiedatum: 8-8-2018

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: