Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Maison van den Boer ziet veel toepassingen in de zorg voor smaakversterker van Scelta Mushrooms

Scelta Mushrooms ontwikkelde een natuurlijke smaakversterker van voetjes en blancheervocht van champignons. Maison van den Boer, via FoodforCare actief als dienstverlener binnen de zorg, ziet er veel toepassingen voor omdat de Scelta Taste Accelerator geen natrium en suiker bevat. Het biedt bijvoorbeeld mogelijkheden om smaakvolle gerechten te ontwikkelen specifiek voor nierpatiënten. De smaakversterker is ook te gebruiken in gerechten voor mensen met cardiologische aandoeningen en voor diabetici.

Maison van den Boer en Scelta Mushrooms willen samen gaan aantonen dat wat zij doen een bijdrage levert in kwaliteit van welbevinden van patiënten en tegelijkertijd de zorgkosten reduceert. Dat gebeurt in een wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van gezonde voeding in de thuissituatie voor- en na ziekenhuisopname dat momenteel wordt verricht.

Bron: Maison van den Boer

Publicatiedatum: 12-7-2018

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: