Mededelingen

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Laatste reacties meer

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen maand

Top 5 - afgelopen week

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Maison van den Boer ziet veel toepassingen in de zorg voor smaakversterker van Scelta Mushrooms

Scelta Mushrooms ontwikkelde een natuurlijke smaakversterker van voetjes en blancheervocht van champignons. Maison van den Boer, via FoodforCare actief als dienstverlener binnen de zorg, ziet er veel toepassingen voor omdat de Scelta Taste Accelerator geen natrium en suiker bevat. Het biedt bijvoorbeeld mogelijkheden om smaakvolle gerechten te ontwikkelen specifiek voor nierpatiënten. De smaakversterker is ook te gebruiken in gerechten voor mensen met cardiologische aandoeningen en voor diabetici.

Maison van den Boer en Scelta Mushrooms willen samen gaan aantonen dat wat zij doen een bijdrage levert in kwaliteit van welbevinden van patiënten en tegelijkertijd de zorgkosten reduceert. Dat gebeurt in een wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van gezonde voeding in de thuissituatie voor- en na ziekenhuisopname dat momenteel wordt verricht.

Bron: Maison van den Boer

Publicatiedatum :



Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018