"We merken dat de groei van de vraag naar zowel mango's als avocado's gelijk opgaat en de afgelopen jaren verdubbeld is. Steeds meer consumenten raken vertrouwd met deze producten, hoewel ze nog niet klaar lijken te zijn voor eetrijp fruit en er nog steeds de voorkeur aan geven hun avocado's onrijp in te kopen. Onze leverancier heeft aangeboden ons eetrijpe avocado's toe te sturen per luchtvracht. Deze avocado's zijn aan de boom gerijpt, veel smakelijker en één tot twee weken houdbaar. De consument is echter nu nog niet bereid om hier een hogere prijs voor te betalen," legt Agnieszka uit.
De avocadoprijzen waren tot week 18 hoog met een aanvoer van fruit van goede kwaliteit dat voornamelijk uit Peru afkomstig was. Toen de aanvoer uit Kenia op gang kwam, daalden de prijzen echter met bijna 40%. Agnieszka vertelt dat de supermarkten in Polen gelukkig nog altijd goede prijzen betalen voor avocado's en volgende week wordt er opnieuw een prijsstijging verwacht.
"We zien de toekomst van de avocadomarkt hier dan ook rooskleurig in. Gemiddeld verkopen we 1.600 dozen per week," aldus Agnieszka.
Voor meer informatie:
Agnieszka Arcimowicz
Targban
Tel: +48 22 48 14 804
Fax: +48 22 48 14 801