Normaal gesproken bepaalt het weer wanneer groenten en fruit geoogst worden. Dit jaar is het de mens. Of beter gezegd: de mensen die er niet zijn. Steeds meer telers klagen dat het hen aan seizoensarbeiders ontbreekt en dat hun asperges en aardbeien op de akkers bederven omdat ze niet snel genoeg geoogst kunnen worden.
Sinds 2010 neemt het aantal oogsthelpers af van bijna 330.000 naar momenteel 286.000. Een reden hiervoor is natuurlijk ook een toenemende mechanisering. Door machines zijn er minder mensen nodig.
Momenteel vragen de telers zich af hoe ze het seizoen door moeten komen zonder de hulpkrachten. Vooral de aardbeientelers hebben een probleem.