Italiaanse mazzarrone BGA-druiven seizoen gestart

Voorzitter van het Consortium van de Mazzarrone BGA-tafeldruif Gianni Raniolo gaf gisteren de officiële start aan het begin van het seizoen 2018. "De eerste variëteiten die geoogst worden zijn de Black Magic en de Victoria, want beide worden gepresenteerd in de best mogelijke omstandigheden. De trossen zijn namelijk goed gevormd, dankzij een procedure die wordt uitgevoerd door deskundige handen".

"Onze medewerkers zijn in de loop der jaren getraind en hebben geleerd om onze productietechnieken in praktijk te brengen. Deze voldoen aan strikte productieprotocollen", zegt Raniolo.

De brix-graad wordt gemeten op 14, maar er wordt verwacht dat deze in de eerste week van juni 16 of zelfs 17 zal zijn. De opbrengst in dit stadium van het seizoen is ongeveer 15 % meer in vergelijking met vorig seizoen. Dit verklaart dat de oogst optimaal was en geen last had van schimmels of andere ziekten.

"Ook dit jaar zien we een levendige belangstelling van de Italiaanse groothandelsmarkten die de inkoop van dit merkproduct hebben verhoogd."

Nieuw in 2018 is de export naar de Arabische Emiraten en Canada. Beiden landen nemen de zeer kostbare Mazzarrone-druif op in hun markten. Ook de traditionele markten bevestigen en verhogen hun waardering voor de Mazzarrone-druif.