"Blauwe bessen zouden net als aardbeien en asperges meer kunnen profiteren van de voorjaarsvraag naar vers uit de regio. Nu haken we iets later aan, maar onze uitdaging blijft door duurzame optimalisering nog iets te vervroegen. We willen tenslotte de klantwensen vervullen. De regionale handel en landwinkels kunnen nu snel weer bediend worden en dat geeft ook de verwerkte producten van blauwe bessen als sap en jam een extra impuls", aldus Theo."Onze klanten kiezen voor vers, smaak en langere houdbaarheid, maar we merken ook dat ze afkomst en bedrijfsvoering belangrijk vinden. Wij kunnen onze afnemers direct informeren over onze geïntegreerde teeltprocedure en voedselveiligheid, maar ook over de gezondheidsaspecten van blauwe bessen. Blauwe bessen zijn tenslotte geen bosbessen, maar een gecultiveerde variant. Vers langer houdbaar en je krijgt er geen blauwe smoel van. De onverwarmde kasteelt is milieuvriendelijker en minder risicovol dan de buitenteelt", besluit de teler.
Voor meer informatie;Rheinland Blaubeeren
Am Kingshof 6
D-47638 Straelen Duitsland.
Fam. Beurskens (+49) 02834 9440577
Theo Douven (+031) 06 53154459