Mededelingen

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Laatste reacties meer

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen maand

Top 5 - afgelopen week

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Ongewoon grote vraag naar rucola

Momenteel is er veel vraag naar rucola. Normaal gesproken is er een piek tussen december en januari, maar dit jaar wordt er in het Italiaanse Piana del Sele pas tegen het einde van het seizoen een grote vraag geregistreerd.



"Al twee à drie jaar zien we dat de consumptie van rucola toeneemt. Dit seizoen werd in april pas een grote vraag geregistreerd en niet zoals gewoonlijk in de typische wintermaanden", zeggen Giuseppe en Fabio Altamura van de gelijknamige telersorganisatie die sinds 1 januari actief is.



"In Piana del Sele is het rucolaseizoen voorbij, maar in andere regio's wordt er nog wel geteeld. Waarschijnlijk heeft de toename van de vraag er niet toe geleid dat de rucolaproductie in andere, noordelijke regio's is uitgebreid."



De huidige vraag komt vooral van landen uit Noord-Europa. "De winterproductie is nu voorbij en we zijn nu dan ook bezig met lente-zomer zaailingen. De ongewoon hoge vraag heeft indruk op ons gemaakt en heeft iets achtergelaten waar we niet op voorbereid zijn."



Een andere factor die in overweging wordt genomen is de verandering van het gedrag van de consument. "Dit is bijvoorbeeld een periode waarin veel mensen op dieet gaan en eten ze veel salades", concluderen Giuseppe van Fabio.


Contact:
OP Altamura
via Pacinotti
Pontecagnano Faiano (SA)
Email: info@opaltamura.com
Web: www.opaltamura.com

Publicatiedatum :



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018