Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Hein Deprez en groentechef Nobels zien kentering

"Zakenlui schamen zich niet meer om voor een bord vol groenten te kiezen"

Lokale groenten en fruit zullen het bord gaan domineren, is de overtuiging van groentechef Seppe Nobels: "Zakenlui schamen zich niet meer om voor een bord vol groenten te kiezen." Greenyard-topman Hein Deprez vindt dat de groenten- en fruitsector teveel kansen laat liggen. "We communiceren niet goed genoeg. Daardoor ontgoochelen we klanten, waardoor die fruit links laten liggen. Neem nu aardbeien. De klant koopt bijvoorbeeld op vrijdag twee schaaltjes voor de prijs van één. Maar 's zondags zitten er plots twee platte aardbeien in. Dat het bij de oogst de beste aardbei was, interesseert hem niet. En terecht. Het enige wat hij onthoudt, is zijn ontgoocheling. En hij zal wekenlang geen aardbeien meer kopen."

In een interview met het Belgische dagblad De Tijd geven Hein Deprez en Nobels hun visie op Het bord van morgen.

 

Publicatiedatum: 1-5-2018

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: