Mededelingen

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Laatste reacties meer

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen maand

Top 5 - afgelopen week

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Afgedankte groenten en fruit verkopen vanuit een SRV-wagen

Tholen - Misschien zijn ze lelijk maar wel gezond en betaalbaar. Groenten en fruit dat niet aan de norm voldoet, hoeft niet te verdwijnen in soep of de composthoop maar kan voor een klein prijsje verkocht worden. Loes van der Meulen zag dat bij Nifties, een sociale online supermarkt in het Verenigd Koninkrijk. Zij borduurde voort op dat idee en bedacht dat het met een oude een SRV-wagen ook zal lukken om afgekeurde groenten en fruit te verkopen. De SRV-wagen is inmiddels een feit, er is een naam De Blauwe Tomaat en ook al een prijs: De innovatie award van Stichting Diversio en Rabobank.


Een selfie van Loes met de SRV wagen die na de zomer wijken in Arnhem van afgedankte groenten en fruit gaat voorzien

"Heel leuk om te merken dat het idee al zo enthousiast is ontvangen, dat terwijl we nog in de planfase zitten. Nog niet alles is voor elkaar maar na de zomer gaan we starten. Drie keer per week rijden we dan met de SRV-wagen naar verschillende Arnhemse wijken", vertelt Loes. Met De Blauwe Tomaat wil ze Arnhemmers met een krap budget helpen om gezond en vers voedsel te kopen en voedselverspilling tegengaan.

"Hoe lelijker hoe beter"
"Aan de ene kant is er een stroom aan producten die worden weggegooid, aan de andere kant zijn er mensen die behoefte hebben aan gezonde en goedkope producten. We willen allerlei soorten voedsel verkopen behalve vis en vlees. Dat is lastig om goed te houden. Wel willen we afgekeurde groenten en fruit verkopen. Schoonheidsfoutjes zijn geen probleem voor ons. Vers voedsel dat er anders uitziet kan wel heel lekker zijn, kromme komkommers, blauwe tomaten…Hoe lelijker hoe lekkerder is ons motto!"
Loes beseft dat het een uitdaging is om iedere dag voldoende groente en fruit aan te kunnen bieden. "We ontmoeten graag telers in de omgeving die willen meewerken, maar ook restaurants die aan het einde van de dag producten over hebben." Zo is er een samenwerking met Fruitkwekerij De Stokhorst. "Deze teler is heel enthousiast om te helpen ook vanwege het sociale aspect van dit initiatief. Naast verkoopwagen willen we namelijk een ontmoetingsplek zijn. We zetten stoeltjes en tafeltjes neer waar mensen gezellig een kopje koffie kunnen drinken. Daarmee willen we de sociale component van het boodschappen doen weer terugbrengen."

Blij met de De innovatie award van Stichting Diversio en Rabobank


Een SRV wagen roept een gevoel van nostalgie op

Het sympathieke idee trekt al volop aandacht en De Blauwe Tomaat heeft al een groot aantal fans. "Een SRV-wagen is een enorme aandachtstrekker. Het roept een gevoel van nostalgie op. Heel veel mensen vinden het een sympathiek idee en willen het initiatief ondersteunen, waaronder een aantal (oud-supermarkt)ondernemers. Binnenkort starten we ook een crowdfundings actie op", besluit Loes.
 
Voor meer informatie
De Blauwe Tomaat
Loes van der Meulen
deblauwetomaat@gmail.com
@De Blauwe Tomaat
 

Publicatiedatum :
Auteur:
©


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018