Mededelingen

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Laatste reacties meer

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen maand

Top 5 - afgelopen week

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Wereldrecord voor grootste pan met guacamole

De Mexicaanse regio Tancitaro is met een areaal van iets meer dan 30.000 hectare een marktleider op het gebied van de avocadoteelt. De avocadosector van Tancitaro besloot deze status te demonstreren door de grootste pan guacamole ter wereld te maken. De totale hoeveelheid guacamole woog 3.788 kg, waarmee een record werd gevestigd. Het vorige record stond op 2.900 kg en was in handen van de dorpsgemeente Buenos Aires de Concepción, dat zich in het eveneens Mexicaanse Jalisco bevindt.



De recordpoging werd op de voet gevolgd door een lokale notaris, die ervoor zorgde dat de standaard voor een Guinness wereldrecord werd aangehouden. Om 13:50 werd officieel bekend gemaakt dat een nieuw record was gevestigd. Rond drie uur in de middag konden de honderden aanwezigen proeven van de recordhoeveelheid guacamole.



De recordpoging vond plaats tijdens de 2018 Expo Tancitaro Fair. Er werd door bijna 500 mensen in zeven groepen gewerkt aan de guacamole. 



De deelnemers bestonden voornamelijk uit vrijwilligers. Het duurde iets meer dan vijf uur voordat het record was gevestigd. De vrijwilligers werden ondersteund door een aantal chefkoks uit Uruapan, die ervoor moesten zorgen dat de groepen efficiënt werkten en dat de correcte verhoudingen aan ingrediënten werden gebruikt. Op deze manier werd een optimale kwaliteit van dit Mexicaanse recept verkregen.

Publicatiedatum :



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018