Eenvoudig en verrassend
Wim Landwaart, die sinds 1 april voorzitter is van ADN, had vooraf al beloofd dat het een bijzondere en inspirerende middag zou worden. Christ: "Op verbluffend eenvoudige wijze zijn voor-, tussen-, hoofdgerechten en salades omgetoverd tot culinaire hoogstandjes. De 11 AGF-specialisten hebben echt kunnen genieten van de asperges die eens op een andere manier onder de aandacht zijn gebracht en ook deels al bij de ondernemers in de winkels kunnen liggen. Bij ieder gerecht werd door de meester-kok persoonlijk, de receptuur en de ingrediënten besproken. Hij liet zien wat een 'simpel' viooltje teweeg kan brengen op een bord."
Snoepwinkel
Asperges werden ook gecombineerd met bijzondere producten Eminent. "Dat zorgde voor menig bewonderende blik. Eminent is sinds kort vriend van ADN en zorgde voor bijzondere producten: mini radijsjes, puntradijs, zwarte knoflook, mini bietjes in alle kleuren en natuurlijk de bijzondere tomaten. Het werd eigenlijk een complete snoepwinkel en dat maakte het voor de kookstaf ook eenvoudig om bijzondere gerechten te kunnen presenteren", besluit Christ.
Voor meer informatie:
Agf Detailhandel Nederland (ADN)Christ Manders
M: +31 613 655 160
Prins Mauritsplein 1a
2582 NA Den Haag
Kantoor +31 70 3512106
c.manders@agfdetailhandel.nl
www.agfdetailhandel.nl