"Ik geloof dat de markt de grotere avocadovolumes deze zomer kan hebben"
"Vanuit Peru wordt er een 20% hogere productie verwacht en ook voor Mexico en Zuid-Afrika wordt over dezelfde groeipercentages gesproken. Nu moet dat uiteindelijk allemaal nog blijken, maar het volume zal in elk geval hoger liggen", vertelt Ine. "Tijdens de Fruit Logistica merkte ik dat er de nodige scepsis was over de marktvooruitzichten, maar ik heb die niet."
"De aanvoer vanuit Mexico zal vooral georiƫnteerd zijn op de 'States' en daarnaast is een markt als China behoorlijk in opkomst. De volumes, die daarheen gaan, zijn nu nog onvergelijkbaar met Europa, maar het is wel een markt met veel potentie waar Europese afnemers rekening mee moeten houden. Nergens zijn de eisen zo streng als Europa en dat maakt het voor producenten veel aantrekkelijker om hun avocado's naar andere bestemmingen te sturen. In mijn optiek zou Europa daar echt wat aan moeten doen."
"Momenteel is de markt vrij leeg. Peru is op gang aan het komen, er zijn wat aankomsten uit Mexico en Zuid-Afrika, maar de volumes zijn nog niet groot. Waar we normaal na Pasen altijd een klein dipje zien, verwacht ik dat de prijzen zich voorlopig wel op dit niveau zullen handhaven", zegt Ine. Daarna is het weer wachten op de grote volumes die in juni op de markt komen, wat een neerwaarts effect op de prijzen zal hebben. De maand augustus is meestal voorraden wegwerken en rustig in verband met de vakanties, waarna de vraag vanaf medio september weer zal aantrekken."
Voor meer informatie:
Ine Potting
Scherpenhuizen
Mob: 06-10064341
i.potting@scherpenhuizen.nl
www.scherpenhuizen.nl