Stabiele vraag
De vraag blijft echter onverminderd sterk voor de walnoot. "De vraag naar walnoten komt eigenlijk van over de hele wereld. Er worden veel walnoten geëxporteerd," zegt Sambado. Het walnotenras Chandler blijft echter iets achter in de omzet. "Chandlers geven uitsluitend hele noten. Dat maakt de Chandler een premium walnoot. Er zijn echter niet zoveel markten voor deze soort, waardoor de omzet hiervan iets achterloopt."
De prijzen voor walnoten zijn al geruime tijd vrij sterk. "De prijzen liggen sinds de laatste twee tot drie jaar vrij hoog. We kwamen in september op een markt waarop nauwelijks nog enig aanbod van de vorige oogst aanwezig was. De prijzen waren zodoende hoog en we draaiden een goede omzet," zegt Sambado.
Primavera let goed op de weersverwachtingen. "We hebben in Californië net een zachte winter achter de rug. De laatste paar dagen hebben we echter te maken met vorst. Deze koudere temperaturen komen te laat en zijn eigenlijk niet meer wenselijk. "Bij andere gewassen naast de noten breken de knoppen door en komen er bloesems uit. Een zachte winter is nooit goed. Het is veel gunstiger om een koude winter en een beter rustseizoen te hebben."
Telers in Californië letten ook op andere factoren die mogelijk voor verschuivingen in de markt kunnen zorgen. Dit zijn onder andere de import van walnoten vanuit het zuidelijk halfrond of wat voor effect het koude weer in de staat heeft op andere producten waarmee wordt geconcurreerd.
Voor meer informatie:
Rich Sambado
Primavera Marketing Inc.
Tel: +1-209-931-9420
RichS@pf-pv.com
primaveramarketing.com