Tien gezonde eigenschappen van appelen die bijna niemand kent

"An apple a day keeps the doctor away", luidt het bekende Engelse gezegde. Er is veel onderzoek gedaan naar de gezonde eigenschappen van appelen en doktoren en voedingsdeskundigen blijven het dagelijks eten van appelen aanbevelen. Appelen zijn één van de populairste fruitsoorten en worden al eeuwenlang in Azië en Europa geteeld maar wat maakt appelen nu zo populair en waarom zijn ze zo gezond...

De lijst van gezonde eigenschappen van appelen is lang. Zo zijn ze rijk aan de vitamines C, K en B6 en riboflavine. Ook bevatten ze mineralen zoals koper, magnesium, kalium en mangaan. Het eten van appelen is daarnaast een goede manier om aan je dagelijks aanbevolen dosis vezels te komen.

Hier volgen nog enkele gezonde eigenschappen van appelen:

Bevorderen spijsvertering
Dankzij het hoge gehalte aan vezels bevorderen appelen de spijsvertering. Ze zorgen voor een makkelijke stoelgang en voorkomen maagklachten en verstopping.
Ondersteunen gewichtsverlies:
Het hoge gehalte aan vezels zorgt ervoor dat appelen lang een verzadigd gevoel geven. Ze verminderen de lekkere trek waardoor ze ideaal zijn wanneer men wat kilo's kwijt wil.
Gunstig voor diabetici
Voor diabetici is het van essentieel belang om hun bloedsuikerwaarde in de gaten te houden. De polyfenolen in appelen zorgen dat het lichaam minder koolhydraten opneemt waardoor schommelingen in de bloedsuikerspiegel voorkomen worden. Bovendien stimuleren de polyfenolen in appelen de insulinereceptoren in cellen.
Helpen bij bloedarmoede
Mensen die aan bloedarmoede lijden, krijgen vaak het advies om meer appelen te eten omdat deze een goede bron van ijzer zijn. IJzer is cruciaal voor de aanmaak van rode bloedcellen.
Voorkomen hartziekten
Appelen zijn goed voor het hart. Ze verlagen het cholesterolgehalte en bieden bescherming tegen hart- en vaatziekten. De antioxidanten in appelen verminderen vetoxidatie en neutraliseren vetten in de bloedvaten. Het in appelen aanwezige quercitine, een flavonoïde, vermindert ontstekingsreacties in de bloedvaten.
Bevorderen darmflora
Appelen staan erom bekend dat ze de werking van darmbacteriën gunstig beïnvloeden. Ze bevorderen de stofwisseling in het spijsverteringskanaal en helpen bij de afbraak schadelijke bacteriën en gifstoffen in het lichaam.
Verminderen zwakte
Mensen die zich zwak voelen, krijgen vaak het advies om appelen te eten om zich weer vitaal en energiek te voelen. Appelen ondersteunen het ontgiftingsproces van het lichaam en verbeteren de algehele gezondheid. Ze zijn zeer geschikt om spierzwakte te voorkomen.
Verbeteren gezichtsvermogen
Van appelen is bekend dat ze het gezichtsvermogen verbeteren en de ogen sterker maken. De flavonoïden en antioxidanten beperken de schadelijke effecten van vrije radicalen op de ogen en voorkomen op deze manier diverse oogaandoeningen.
Huidverzorging
Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten zijn appelen goed voor de huid. Het regelmatig eten van appelen voorkomt onder meer rimpels, vroegtijdige huidveroudering en ouderdomsvlekken.
Gebitsverzorging
Er wordt wel beweerd dat appelen helpen bij het reinigen van het gebit en tandvlees. Ook kunnen zij zorgen voor minder gaatjes in tanden en kiezen. De vezels in appelen bezitten antibacteriële eigenschappen die het menselijk lichaam beschermen tegen virussen en bacteriën.

Publicatiedatum: 22-2-2018

reageer op dit artikel

mail dit artikel

Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Plaats een reactie:

Ander nieuws uit deze sector:

18-4-2018	Salade in een handomdraai klaar met de 1-minute Salad Maker
17-4-2018	Depressief? Het zou weleens aan je voeding kunnen liggen
17-4-2018	Granaatappel werkt ontstekingsremmend
13-4-2018	Uitgiftepunt op hogeschool om groenten- en fruit consumptie te stimuleren
13-4-2018	Ziekenhuis kiest voor herstelbevorderend voedingsconcept
13-4-2018	ONVZ helpt verzekerden gezonder te leven met FoodFirst Network
12-4-2018	Groenten en fruit kunnen risico op oogziekte bijna halveren
11-4-2018	"Meeste mensen kunnen beter naar de groenteboer dan naar de apotheek"
11-4-2018	Cranberry is geen medisch hulpmiddel bij blaasontsteking
11-4-2018	Donderslaghoofdpijn na eten heetste peper ter wereld
10-4-2018	De 10 bewezen gezondheidsvoordelen van asperges
9-4-2018	Aminozuur asparagine kan rol spelen bij uitzaaiing kankercellen
6-4-2018	Canada: een van de grootste verspillers ter wereld
6-4-2018	AH wint tweede keer op rij Jaarprijs Goede Voeding
5-4-2018	Noorse supermarkten verkopen tonnen 'gezond snoep'
5-4-2018	In 2050 eet men meer groenten en minder vlees
5-4-2018	Negatief framen én benoemen van de norm: hogere fruitconsumptie
4-4-2018	Meer fruit, minder rimpels
4-4-2018	RLI: "Werk toe naar duurzame consumptiepatronen"
30-3-2018	Spruiten en sinaasappelen mogelijk effectief tegen schizofrenie

<< terug | www.agf.nl

Naam:	*
Woonplaats:	*
Email:	*
	E-mail weergeven
Bericht:	*
Voer de code in	*