"Afgezien van de lokale productie is de Gala/Royal Gala de populairste appel in Zweden, dus hier zijn we mee begonnen. Hoewel Polen een hoge productie en aantrekkelijke prijzen heeft, kon dit land niet bieden waar we naar op zoek waren wat betreft externe kwaliteit en presentatie. Dit riep bij ons de vraag op waar we nog meer Gala appelen met de juiste smaak en externe kwaliteit zouden kunnen vinden?" vertelt Daniel Larsson van Hebe.
"Mijn eerste reactie was 'nee' maar na wat speurwerk op Google ontdekte ik dat Oekraïne ook wel de appelboomgaard van Europa wordt genoemd."
"We ontvingen appelen van de juiste kwaliteit, kleur en maten die bovendien geweldig smaakten! De appelen waren vers, sappig en aromatisch. We zullen in de toekomst zeker doorgaan met de import van appelen uit de 'tuin van Europa' en denken er zelfs over om de import uit te breiden met andere fruitsoorten. Voorlopig zijn we echter van plan om extra appelrassen uit Oekraïne te importeren. Tot dusver hebben we Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Fuji en Florina geprobeerd maar er zijn nog zoveel andere rassen die de moeite waard zijn om op de Zweedse markt geïntroduceerd te worden," vervolgt Daniel enthousiast.
Vanwege het klimaat zijn binnenlandse appelen voornamelijk van oktober tot december beschikbaar en de vraag is in deze periode sterk. De overige 8 tot 9 maanden van het jaar wordt er geïmporteerd.
"We steken veel energie in zowel Zweedse appelen als de import en beide markten zijn zeer belangrijk voor ons. Het importeren van appelen uit de Oekraïne geeft ons de mogelijkheid om sterker en concurrerender te worden op de Zweedse markt. Als bedrijf streven we ernaar innovatief te blijven in de manier waarop we op de consumentenvraag inspelen en dit betekent dat we graag nieuwe dingen uitproberen," vervolgt Daniel.
Voor meer informatie:
Daniel Larsson
Hebe Frukt & Grönt AB
Tel: +46 31 780 27 02
Fax: +46 31 19 33 28
Email: daniel.larsson@hebe.se
www.hebe.se
&