Kiwi take away, geschild en gesneden
Deze machine werd, in samenwerking met Zespri, gepresenteerd door het Italiaanse PND tijdens de beurs in Berlijn waar het direct de aandacht van de bezoekers trok.
Bekijk de video
"Het is een machine die bedoeld is voor een goed gedefinieerde doelgroep, bijvoorbeeld voor bars of (sport)clubs die zich richten op voeding en welzijn. De machine werkt uiterst precies en biedt een product van hoge kwaliteit," legt technisch ontwerper van PND Leandro Marzaiuolo uit.
Tijdens verschillende tests met de machine zijn er gele kiwi's van Zespri gebruikt die de juiste rijping hadden. Het is van belang dat het juiste product wordt gebruikt want het zou nutteloos zijn om een machine te hebben die het snijden en schillen tot in de perfectie beheerst terwijl het product van matige of slechte kwaliteit is.
In luttele seconden wordt de kiwi geschild en in blokjes gesneden waarna het direct in een bekertje valt en gegeten kan worden.
Contact:
PND S.r.l.
Via Brancaccio, 11
84018 Scafati (SA) - Italiƫ
Tel.: (+39) 081 850 9368
Fax: (+39) 081 856 5168
Email: info@pndsrl.it
Web: www.pndsrl.it