Voor de Oekraïense bessenteler Betec ligt de grootste focus dit jaar niet op verdere uitbreiding van het areaal maar op het beschermen van de bestaande struiken tegen de elementen en het testen van nieuwe rassen, zodat het bedrijf er zeker van kan zijn dat het de best mogelijke kwaliteit blauwe bessen kan leveren.
"We hebben net een anti-vorst/stormsysteem geïnstalleerd om ons risico op verliezen het komende seizoen te minimaliseren maar ook om ons seizoen te verlengen. We hebben meerdere rassen getest om te zien welke het beste gedijen in ons klimaat. Er zijn een paar die volgens mij veel potentie hebben maar het is eigenlijk nog te vroeg om hier iets over te zeggen. We moeten deze rassen nog zeker een jaar testen om zekerheid te hebben. Een ras dat het zeer goed doet in Noord-Amerika kan minder goed presteren onder andere weersomstandigheden en op een andere bodemsoort. Het gaat er om dat we het ras vinden dat voor ons het meest geschikt is," legt Andrii Borysenko van Betec uit.
Betec beschikt over een blauwebessenareaal van 325 hectare en het seizoen loopt van eind juni tot begin oktober.
"We hebben een mix van oudere en nieuwe struiken en hoewel we niet van plan zijn om ons areaal uit te breiden, denken we wel dat onze volumes zullen groeien naarmate de jonge planten volwassen worden," vervolgt Borysenko.
"We hebben een mix van oudere en nieuwe struiken en hoewel we niet van plan zijn om ons areaal uit te breiden, denken we wel dat onze volumes zullen groeien naarmate de jonge planten volwassen worden," vervolgt Borysenko.
Op de vraag of hij zich zorgen maakt over de verzadiging van de blauwebessenmarkt antwoordt Borysenko dat hij geen enkel risico ziet dat deze markt op korte termijn verzadigd zal raken. "De vraag blijft sneller groeien dat het aanbod en de twee zijn nog steeds niet in evenwicht. Ik zie het hier in Oekraïne, waar de binnenlandse markt eveneens groeit, maar ook in China, waar de vraag naar blauwe bessen zo sterk is dat het land zelf met de teelt is gestart. Desondanks is de aanvoer ontoereikend om aan de marktvraag te beantwoorden. Zolang er wereldwijd van dit soort situaties blijven bestaan, is er nog volop ruimte op de markt."
De Oekraïnse blauwe bessen worden vooral in bulk naar het Verenigd Koninkrijk en andere bestemmingen binnen de EU geëxporteerd. Betec beschikt over een eigen pakstation waardoor de teler in staat is zijn klanten een eindproduct te leveren. Momenteel wordt dit vrijwel uitsluitend voor de binnenlandse markt gebruikt.
"In Oekraïne zijn clamshells nog steeds de meest gevraagde verpakking. Er zijn ook volop ontwikkelingen op het gebied van snackverpakkingen en we overwegen om deze in de toekomst te gaan leveren. Vooralsnog lijken consumenten op de binnenlandse markt hier echter weinig belangstelling voor te hebben."
Voor meer informatie:
Andrii Borysenko
Betec
Tel: +380 44 494 3191
Mob: +38 050 413 57 95
borysenko_betec@ukr.net
betec.com.ua
Voor meer informatie:
Andrii Borysenko
Betec
Tel: +380 44 494 3191
Mob: +38 050 413 57 95
borysenko_betec@ukr.net
betec.com.ua